腊八

记忆中的腊八这个节日，比起其它几个传统节日来算不上那么隆重，因此，自己成家过日子后，也是想起来就当节日过过，想不起来也就稀里糊涂的不经意间的过去了，没有特别把它像中秋或春节那样当回事儿的过。

家住梁山，每天早晚锻炼身体，这个冬天一直就没感觉到怎么冷，但是，这几天确实有感觉冷了，查查日历，原来到了三九了。常言说热在三伏，冷在三九，每年的腊八，多是三九的前两三天，这一天天寒地冻，冷得不想出屋，不愿伸手。原本不愿穿太厚的衣服的，因确实感到寒气袭人了，才不得不穿上御寒的棉袄。

小时候的农村取暖条件很差，农村的烤火燃料不够充足甚至说是极其匮乏。因此，从秋末冬初就开始准备过冬取暖用的柴禾是我儿时永远也不曾忘记的经历。

冬天的早晨，尤其是夜里刮过大风的早晨，冷的不愿意从被窝里钻出来，可每逢这样的天气，正是树叶被大风吹落的时刻，扫树叶一定要趁早起床，抢在别人之前出去，否则就会扫不到。因此，我经常是早晨要么和奶奶一起，要么就和母亲一道，都要扫上一筐树叶子背回家，日子久了，院子里的树叶子会堆成一个大大的柴禾垛。除了树叶，还有从地里拾来的各种各样的庄稼秸秆像豆茬、豆秸、高粱穗、树枝，把那些积攒起来的劈材和柴草等堆积在院子里用作过冬取暖，把炕头烧的滚烫滚烫的，屋子里也暖融融的。

腊月里的早晨，院子里的榆树，冰霜落在每一个细小的枝杈上，形成的“树挂”可以说是冬天的一道风景。人们有事情要是出去办事，等回来的时候，眉毛、胡子上都会变成白色的，头发也是白色的，走回屋里，这些白色的霜雪会很快被融化成小水珠儿，从发梢，眉毛胡子的毛尖儿上一滴一滴的滴落下来。等太阳出来了，树上的“树挂”也会松动，几个小伙伴儿在树下玩耍，趁其不备，用力在树干上踩上几脚，“树挂”就会从树上落下来，落到小伙伴们的头上，脖子里凉凉的，大家都会开心的哈哈大笑并奋力地逃跑。

母亲给絮得棉衣是厚厚的，可还是左叮咛右嘱咐的不要出去了，外面很冷，会冻病的。孩子们哪里会在屋子里憋得住，总会找出各种各样的理由在外面疯跑。小伙伴儿们冬日里玩耍着“踢房子”“捉迷藏”的游戏。天虽冷，玩的却是满头大汗。热了就会摘掉帽子甚至脱掉一些衣服，因此而感冒发烧也就成了少不了的事儿，吃药打针是那个时候最恐惧的事情。而除了打针吃药之外，母亲还要唠叨半天，怪罪我不听话，“怎么样，说不让你乱跑来不？就是不听话”。唠叨归唠叨，母亲给做的那碗打上个荷包蛋的姜汤面，有葱花香油姜丝，要不就放上豆油煎一个油烘烘的“呱嗒子”，味道那个好啊，现在想起还直流口水呢！那时候感觉做个病号真是一件幸福的事情，好想生个小病啊，享受平时得不到的美味。

到了腊八这一天，天气往往是一年当中最冷的时刻。一大早母亲就熬好了一锅“腊八粥”，热气腾腾的，喝上一大碗，香香的，甜甜的，就算是过了腊八节了。记得这一天母亲还要腌制“腊八蒜”，等到了大年初一吃饺子的时候，就着翠绿翠绿的“腊八蒜”，嘴里嚼着初一的肉馅儿饺子，可以说这是一年当中最奢侈的一顿饭了。

其实我国喝腊八粥的历史，已有一千多年了。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。这是腊八节的来历和习俗之一。

虽然儿时的日子过得很艰辛清贫，但没有感觉出什么不好，倒是从中体会出了祖辈父辈的艰难与不易，体会出他们对我深厚的爱，体会到了他们留给我勤劳持家的这种家风传统。很珍惜童年时代留下的这些记忆。

这些年生活好起来了，过腊八节熬腊八粥的用料比原来讲究了许多。腊八前就要到超市买好江米、小米、大米、红枣、红豆、莲子、薏仁等各种用料，用微火慢慢的熬制，添加适量的白砂糖，类似于超市里卖的八宝粥，好喝而适口。

作为中华民族的一个传统节日，我们能从中领略到中华民族的传统文化，并把它发扬光大，坚守中华民族的勤劳而俭朴，儒雅且淡定，清欲寡欢不奢靡等各种优秀情操，建设和谐美好的社会与国家，是我们纪念这个传统节日的最重要的东西。