新年杂说

作者: 姚崎锋2016年05月02日抒情散文

新的一年又近在眼前。一入夜,天空便不时有烟花爆竹飞响,平添了新年的喜气。农村有谚:廿三祭祭灶廿四掸掸尘,一过,便是迎着大年三十除夕了。

有钱没钱,回家过年。过了正月十五,外地的朋友们已经在谋划着启程的事了。春运是中国大地上一幅波澜壮阔的长卷,几多艰辛,几多悲喜,不必言说。

回家的主题在网络媒体里预热,触动每个人心头最柔软的部分。原来腰缠万贯有时还不及回家两个字的分量。回家意味着父母妻儿,有熟悉的故乡村庄,有你脚下的路,如果要用一首歌来替代的话,王杰的《回家》,“我不在乎有没有梦里的天堂,握在手中的票根是我唯一的方向”最最动人,某一时刻,可以连天堂都不要,因为家是比天堂更好更重的地方。

网络上有一道数字题,“你一年有多少时间能陪在父母的身边”,可能会算出大多数人的辛酸。背井离乡的人更有深刻的体会。现实无比残酷,纵然二孩政策恐怕也改变不了这现实的痛楚,唯有你用心用情用爱去化解,才可能少点遗憾

你也可以静下来,想想这一年里,你收获了什么,你又失去了什么,你经历了什么,你又懂得了什么。也许在你最落魄的时候,你才会懂得真正的亲人朋友,你也才学会更加隐忍与坚强,而时间也将证明,所有的困难终将过去。看得见明天的太阳,你就是胜利了。后的天空更加明亮,阳光和暖,将一切的冷抽去。生活有时就这样,不必去想太多,船到桥头自然直了。

过年,最绕不开的是吃。过年还有什么能吸引人们的食欲与目光?“汁卤”是好东西,家禽生畜炖出来的精华都在那里,看起来油晃晃的一层,吃起来倒不觉得油腻,与年糕大头菜(甜菜)一锅,微火慢慢炖。大头菜的甜香,年糕的软糯,汤汁的浓烈,味全在不言中了。

海岛人家多鱼货,杂鱼干腌制的糟鱼,又是一道响当当的“压饭榔头”,取适量,置锅蒸透,鱼肉与刺自然化开,浆汤里有酒酿,鱼香与酒酿的味道相互融合,屋子里便有穿越鼻息的诱惑,筷子蘸一下就可以下一大口饭。

如果新鲜的也吃厌了,你也可以试试“闯拢羹”,这在民间是有浑厚基础的,味道以一抵十。你不妨各取桌上的菜适量,加入一些白菜或青菜,倒在一起大杂烩吧,保管大人小孩都会围观。

说完吃再说说人情往来。随着人们的生活水平的提升,有些地方过年“掏腰”(人情往来的意思)的事也攀比成风,已然成了物质加精神的双重负担,如何才能让年不再过得累呢,在我看来,首先向那些华而不实的礼品装说不,按往年的经验来看,它们只是人们手中的装饰,提来又提去,少有实际的效果,往往在第二年、第三年就成了过期的东西,不如给个合理的红包来得实在,想买点什么自便。其次过年以交流团聚为主,攀比不可取。

至于制造喜庆气氛的烟花爆竹,虽然政府也有明令禁止,但我觉得适当意思一下还是有必要的,过犹不及,整出个满天烟尘,给我们头上的大气增加负担,也给我们的健康带来危害。过年就是要转变观念,要过得健康自然快乐舒心。

儿时新年的狂野与喜悦还可追忆,回忆是多么美好的事情。我们每个人都可以进入时光的隧道,想起曾经有过的,新衣裳、好“汤水”、压岁钱、“汁卤”年糕,走亲访友、爆竹烟花、婚嫁迎娶……

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