早春“小爱宠”

作者: 李金印2017年06月03日来源: 郴州日报情感日记

母亲爱吃萝卜,享用了它的美味,那萝卜顶却也不舍得丢弃,随手把它按在一个花盆里,浇了几次水后,萝卜顶上便有小芽儿蠢蠢欲动。不出几日,芽儿由黄转绿,如一个个娉婷的绿衣仙子在阳光下舒展起腰肢。在偌大的房间里,它只是嫩绿一点点,可这一点嫩绿,却像早春里一个快乐的音符,打动了我们的心,让我们忍不住惬意地轻呼:呀,春天真的来了呢!

从素炒到醋溜,或做成饺子,大白菜在我们饭桌上奉献了一个冬天,所以,它也最得母亲宠爱。母亲常把吃剩的菜根栽在一个个花盆里,放在最暖的窗台上。得了阳光的亲吻,加上母亲日日看三遍的照顾,白菜根不但抽枝长叶,更让人欢喜得是,某一日,往窗台上一瞥,那一片鲜嫩的黄呀,真美得让人心醉。

母亲往往用白菜花装点起整个窗台,阳光下,窗台上一排排挨挨挤挤的黄色花枝,是我们目光最喜的去处。眼里有它的滋养,心里便有和春天偶然相逢的欣喜。

如果说白菜花和萝卜苗传递给我们春的讯息,滋养了我们的眼光和心神,那么,蒜苗和葱苗则在此基础上,又丰盈了我们的味蕾。

小时候,早春时节,蔬菜稀少,母亲常常把蒜瓣剥出来,和葱白一起栽到旧脸盆里,并不需要上好的土壤,只要沙土便能让它们成长茁壮。等到脸盆上那一丛丛嫩绿被我们欣赏够了,谈论够了,母亲拿来剪刀,割下来一些,炒鸡蛋、拌豆腐,早春里,这都是最得人心的美味。细细咀嚼,一缕缕清新鲜嫩弥漫在屋里,回味在口中,珍藏在心上。

闲时,提起这些东西,母亲总爱打趣说,可别小看了它们,它们都是我的“小家宠”呀!可我觉得,与其说它们是母亲的“爱宠”,不如说是我们全家的最爱,因为,是它们让每个寒冷又单调的早春,使我们的生活润泽丰盈,生机盎然,回味无穷。

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