幸福的麦子

作者: 徐祯霞2017年07月27日来源: 西安日报优美散文

现在的孩子知道麦子的还有多少?就在今天中午,我问儿子,你见过成熟的麦子吗?儿子摇头,我的心中就掠过一丝遗憾与惋惜。我在静默中萌生出一个念头,我要写一篇文章,一篇关于麦子的文章,让没有机会见到真实的麦子的孩子,也能了解一些麦子的事情。

我是一个生活在农村的孩子,从小便是在麦草堆里滚大的,我熟悉麦子,就像熟悉我的母亲一样,而它于我,也真的像我的母亲一样。

在我能记事的时候起,母亲就带着我下地了。母亲的小锄在那一撮一撮绿绿的麦子中间来回地运动中,那僵硬的土地就变得松软,麦田也变得干净清新起来。那一望无际的绿油油的麦田,总是让我的心润润的。

当一块一块的麦田在农人的手中被锄干净的时候,麦子在春雨的滋润下迅速抽苗拔节。它们攒足了劲,棵棵向上,努力地朝着一个方向生长。那一片青绿的麦子就像是一片浩大的森林,绿得耀眼,绿得沁人心脾,绿得醉人心田。有风吹过的时候,麦子们就朝着一个方向齐刷刷地涌动着,麦田间立即就荡出千千万万的麦浪,美丽极了。

天气迅速地变暖,在暖暖的太阳光的照射下,麦子开始灌浆成熟,麦穗由小变大,个把月的时间,就会异常饱满起来。成熟的麦穗在人们欣喜的目光中由青转黄,在一个午后,在一夜之间,麦子说黄便唰唰地黄了,如相约了一般。农人们取出早已磨好的镰刀,准备下地收割。

每年的端午前后,便是收麦的时节,因此这个节日常常被农人们所忽视。因为在农人们的眼里,没有比麦子更重要的事情了。他们可以不吃粽子,可以不喝酒,但是绝对不能让麦子烂在地里。这个时候,他们会聚全家之力,不分昼夜地将麦子收回家。老人和孩子也一起下地,割的割、捆的捆、挑的挑,以最短的时间将麦子收回家。

这庄稼收回来了,农人们的脸上才绽出欣慰的笑容。满屋的麦子让他们感觉幸福满足。接下来的日子又可以有白面馍馍吃了,又可以擀长面了,那种收获的喜悦带给他们的快感是难以言表的。

天气好的话,几天下来麦子就晒干了。这时,有打麦机的人适时地赶来,在一个村庄接一个村庄里为农人们打着麦子。打麦子是收麦期间最热闹的场景了,一家打麦,几乎村里的每一家都会来人帮忙,递麦、割麦捆、装机、铲麦粒、扬场、挑麦草、码垛,一个麦场被农人们炒得热火朝天。

当麦子粒粒归仓,农人们的辛劳才会告一段落,他们会磨出白面做上几顿可心的饭。用我们家乡的话说,这叫“尝鲜”。做好之后,给左邻右舍各家端上一点,大家分着尝尝。好长的一段时间里,农人们都会沉浸在这种收获的喜悦里,“麦子”这两个字也会被农人们在嘴里反复地咀嚼着,烂熟于心。

哦,幸福的麦子!有哪一种庄稼会被农人们如此的在意?在我的印象中,唯有麦子。在淌着清露的晚上,在炎炎的烈日下,人们为了麦子,全力以赴。当麦子终于躺在了粮仓里,它一定是面带笑容的。

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