关于乡村的美文
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乡村宁静
文/郭军平
相对于热闹的城市而言，乡村是宁静的。
身处乡村，耳边既没有汽车的喧哗声，也没有城市楼房建筑的轰鸣声；乡村当然也有声音，但是这一点声音恰巧好似来衬托乡村的宁静的，而不是给乡村带来热闹的。细听乡村的声音，是田间那一声又一声忽长忽短的蟋蟀的清鸣，是唤起儿时记忆的"知了，知了"的鸣叫，是隐藏于绿树草丛里的一声又一声的锦鸡的"咕咕"声或"嘎嘎"声。"蝉噪林愈静，鸟鸣山更幽",这用来形容乡村的声音是恰好不过的。
有了宁静的意境，也就有了一幅淡泊的味道。是的，身处乡村，灵魂仿佛一下子清净了许多，那些功名利禄啊，那些争长论短啊，那些燥烦啊，一下子好似鬼魅一样跑的无影无踪。然而，当眼前的乡村从眼前消失的时候，那些鬼魅却又不知怎么神不知鬼不知的钻了出来。占据你的心灵，啃噬着你的宁静和淡泊，以至于让你无法安静下来好好地读一本书。乡村的宁静看来是具有极大地调节心灵的作用。这也难怪那些古代的大儒大贤在著书立说之时，常常喜欢隐居于乡村。
环境塑造心灵，乡村的宁静有利于内心的安静。倘若要解决一个冥思苦想而不得的问题，或者是在灵感无法到达自己身边的时候，我想最好的办法还是回到乡村，在这里，也许一切复杂的想不开的问题都会迎刃而解，也许干涸的心灵之田也会遇到一股清清的艺术之泉的浇灌。乡村是无言的大书，是老子的大道归真，道法自然，返璞归真。宁静的乡村让你可以放下所有的恩怨，所有的负重，在宁静的乡村里你会变得目光清澈，心胸开阔。
身处宁静的乡村，也许我们就能很快走进那些古代田园诗人们的心灵，享受他们诗文里营造的意境，与他们一起欣赏斜阳，倾听天籁。而这一种感觉，远远不是城市里的人们在阳台上弄弄花盆，在鸟笼里养养鸟儿的感受。走到乡村，方才感到这是一块纯天然的自然风景，这里的树木高大无比，直逼苍穹，在它们的生命精神里，有着一种野性的光芒。这里吹来的风，是带着乡间泥土气息的，带着花木氤氲香气的风，远不是城市里高速运转的电风扇吹出来的阵阵热风。
要说乡村里的宁静，也许是更多的树木带来的，更多的繁茂的庄稼林里带来的。远看，乡村是被树木包围在一片绿色的海洋里。是的，走近乡村，不仅田野里是长势喜人的高过人头的包谷林，或者是一片又一片绿油油的红薯蔓，就是村头村尾也是高大的杨槐一类的树木，浓荫遮蔽，遮天蔽日。难怪乡村这样宁静，恐怕都是草木们把所有的噪音都吸收了，只剩下了一片悦耳的鸟鸣与蝉唱。相比之下，可惜城市没有这样的荣光，城市有的是树木，但是僵硬的路面是来来往往的车辆，城市的树木显得无能为力，爱莫能助。
有水环绕的乡村更宁静，水流的哗哗流动声，不仅驱散去了一天的疲劳，而且给你精神上的审美享受。古代写田园诗里的意境是能够体会到的，无论是王安石的"一水护田将绿绕，两山排闼送青来"或是孟浩然的"绿树村边合"还是王维的"白水明田外，碧峰出山后"的意境似乎都可以寻觅得到。
"绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。"倘若真遇到了乡村里的绵绵细雨，看着那燕子翻飞，子规啼鸣，你才会真的感觉到宁静的乡村真是一首诗，一幅画，一首歌，在这样动人的意境里，也许你真会陶醉了，不愿走出画面来。
乡村泡桐
文/李俊辉
周末的午后，沏一杯茶，捧一本书，读余秋雨先生的散文《闲读梧桐》。文中写道，"于是，我读懂了梧桐的寂寞……"余先生看似读树、实为读人的大师手法，我是学不来的。触动我神经的，是与大师笔下不同的一种桐树——泡桐。那是一种清明时节、紫花怒放的乡村树，是记忆深处"乍暖还寒时候"的淡淡忧愁。只不过，我那乡村泡桐，没有易安居士笔下"梧桐更兼细雨"的伤感，留在记忆当中的是泡桐喇叭花的清香和泥土的芬芳。
在关中农村，人们口中的"桐树"其实就是泡桐。小时候，总以为泡桐就是梧桐。十八年前到西安工作，看到友谊路上绿树成荫，树枝交织在一起，整条路犹如一个"绿色隧道".同事告诉我，这种树叫梧桐，法国梧桐。当时我就想，老家院子里的泡桐，应该就是中国梧桐吧。其实我错了，这种错误的认知伴随了我十多年。到杨凌工作后，西农大林学院一位老师纠正了我的错误。他介绍说，中国梧桐属落叶大乔木，高达15米；树干挺直，树皮绿色，平滑。原产我国，南北各省都有栽培，为庭园绿化观赏树。中国人历来把梧桐树视为吉祥的象征，并传说凤凰喜欢栖息在梧桐树上，因此有了"种得梧桐树，引得凤凰来"的美丽说法。
《花镜》（清代杭州人陈淏子着，是一部讲述园圃花木的书，又名《秘传花镜》）记载："梧桐，又叫青桐。皮青如翠，叶缺如花，妍雅华净。四月开花嫩黄，小如枣花。五、六月结子，蒂长三寸许，五棱合成，子缀其上，多者五、六，少者二、三，大如黄豆。"
"四月开花嫩黄，小如枣花",这显然不是我小时候常见的那种桐树花呀！后来查阅资料得知，陪伴我们成长的桐树，其实叫"泡桐",也产于中国，又名白花泡桐、大果泡桐，目前已经被引种到世界各地。泡桐花大，形如喇叭，或紫或白，清明盛开。
父亲喜欢栽树，泡桐是他栽得最多的一种。记得我刚上小学的那年春天，父亲买回来几棵泡桐幼苗，没有撅头把粗，直溜溜的，用指甲能掐出水来。父亲和我们一起将泡桐栽在院子里，我和两个妹妹每人"认领"一棵，张口闭口"我的树".当然，井边长得最大的那棵是我的。泡桐木质不够坚硬，但是长得快，才三五年时间，我的树我都搂不住了。外祖父来家里，拍拍这棵泡桐，对父亲说，我老百年（关中话，意为去世）以后，就把这棵桐树扯成板，给我做棺材。父亲说，桐木板做棺材不好，再说让人笑话儿女，还以为不给老的买好棺板。外祖父摆摆手，微微一笑，说，不要在乎别人的说法，我觉得桐木板好，至少下葬的时候，抬棺材轻松。后来，家里盖房子，挖掉了院子里所有的泡桐，那棵最粗的，真的锯成了棺材板，留给了外祖父。
和父亲一样，村里人都喜欢栽泡桐，房前屋后，还有道路两侧，都是泡桐。记忆深处，最喜欢春天的泡桐。三月末，泡桐露出了嫩芽儿，叶片没长多少，一簇一簇的花蕾一天天变大。没几天工夫，紫色的花儿笑成了喇叭，蜜蜂来了，整个村子都在"嗡嗡",淡淡花香弥漫村庄。调皮的孩子用竹竿打下泡桐花，拔掉一端的"帽儿",将花的"嘴巴"塞到自己的嘴里咂吧。一丝儿甜味足以让孩子笑歪了嘴，仿佛这是世间最美的甜味。
如今工作繁忙，生活节奏变快，人在城市，心在乡村，时常想起儿时雨打泡桐的声音。最喜欢四月回到老屋，睡在宽大的土炕上，听细雨沙沙，听"咕咕等"（斑鸠）在泡桐枝头苦苦哀求：咕咕——等，咕咕——等……一觉睡到自然醒，不知泡桐花几重？
母亲在院子里喊道："快起来吧，韭菜盒子烙熟喽！"伴随着母亲的叫喊，韭菜盒子的香味飘进屋里，我的肚子也跟着"咕咕"起来，只好伸个懒腰，离开温暖的炕头。
四月是乡村最美的季节。泡桐花未败，油菜花又开。外地口音的养蜂人在泡桐树下摆好蜂箱，开始了一年当中一个新地方的甜蜜事业……
周末读余秋雨先生的文章，将我的思绪拉回春天的故乡。常年总是忙碌，忙碌何时是头？什么时候能放慢生活的节凑，常回老屋，睡睡久违的热炕头，细细品读我的乡愁。
乡村的石碾
文/杜学峰
在乡村的角落，寂寞的石碾向风倾吐衷肠，向鸟传递愉悦，向行人诉说悠久。它用亘古如一的容颜和永恒不变的旋律，为乡村作着最为直观的人文诠释和历史记录。
当农村还是生产队的时候，每个小队都有几个石头碾子用来舂米碾面。在那电动粉碎机还没有普及的年月里，碾子总是被农事排得满满的，没个闲暇时候：春轧芝麻夏轧米，秋轧杂粮冬轧面。碾子就这样一路高歌着，陪伴辛苦的农人一步步捱过四季。
白天，人们在蒸笼一般闷热的田间劳作时，耳畔传来清冽的碾子转动声，顿觉心间清风浩荡，遍体新凉环绕，暑气消退，惬意非常，一种说不出来的踏实感在垄间弥漫开来；夜晚，躺在滚烫的土炕上，碾子熟稔的歌声又传进梦乡，大人孩子皆如醍醐灌顶，悠悠然且梦南山了。碾子给农人以厚重的希望，农人视碾子为族中的一员。
日子在碾子不知疲倦的吟唱中悉数而去。应该说，乡居的岁月单调乏味，可因为有了碾子，这日子就又骤然亮了许多，让农人忙碌起来再不觉得累，乡村的日子也因此变得缤纷多彩起来。
碾子不止是农民碾轧五谷杂粮的器具，也是乡亲们一年四季扯东扯西、谈天说地、互拉家常的好地方。碾面时，男女老少齐聚碾周，你推我拽，手不拾闲，嘴更不拾闲；孩子们围着碾子追打嘻闹，讲故事，玩游戏，看热闹。天下大事，奇谈怪论，街谈巷议，就在碾子的歌唱中一件件、一宗宗地互相传递着，纯朴的乡情也在这歌声中得以净化和升华；碾子周围，充满着醉人的气息。
岁月悠悠，倏忽间，我已届中年。不管阅尽人间多少沧桑，但一回想起碾子来，心中就会生出许多感慨；碾子，让人深深体味到它的沧桑、厚重、遥远与亲昵，让人无限怀恋它的红火、兴隆、惬意与愉悦。它作为一种生活工具，延续了传统的生活习俗和生存方式，还折射出乡村人文历史发展的进程，传递出民俗文化内涵中坚韧不拔、凝聚深厚的魅力。在我的耳畔，时常会萦绕着那一串串既幽怨又愉悦的碾子的歌声，那是我的碾子在歌唱！
乡村处处有美景
文/杨桃花
每年春节我们都回农场过年，除夕一家人回老家完成祭祖活动， 当天下午返回农场，不爱玩麻将的我们春节期间是很清闲的，除了拜年就是到朋友家喝茶聊天。今年春节选择远离人满为患的旅游景点，一家人每天到附近踏青，不但可以呼吸乡下的新鲜空气、闻花草的芳香、还感受到生机勃勃的大自然，乡下植被茂盛，没有污染，纯绿色世界，感觉这个春节过得更有意义。
农场的家住在山脚下，每年我们都会爬后山，除夕下午从老家回来，婆婆说山上有不少野生的小米椒，我们便拿上一个小袋开始往山上爬，穿过草木丛生的橡胶园，便小心翼翼的在这崎岖的小路上艰难地前进，夫君和儿子几次抓住我和婆婆的手往上拉，步履渐行渐重，终于爬到了山顶，只见绿树成荫，满山遍野的胡椒果实缀满了枝头，放眼远望，一栋栋楼房被淹没在幽幽的绿林中，整个场部尽收眼底。我们一边走一边寻找辣椒，感受山上的新鲜空气，清风佛面令人陶醉无比，没多久野生的小米椒、熟透了的菠萝、木瓜都被我们收入囊中，不在乎收获多少，感受的是摘采乐趣。
每年的初一，我们都到亲如兄弟般的同学家拜年，这一天还有两对同学夫妻也一起前往，我们不但品尝到了家养的文昌鸡，还吃到了同学家种的无公害蔬菜，午饭后，大家一起到同学家鱼塘钓鱼，公公和夫君积极挖蚯蚓当鱼饵，可惜天气较冷，罗非鱼不愿上钩躲在草丛里了。
年初四，气温飙升，热的可以穿短袖，下午，我们沿着一条蜿蜒的小河踏青，以前几十亩的稻田已经被芭蕉等果树取代，踩上村民们踏出来的小路，聆听潺潺水声与鸟声共鸣，是那么的清脆悦耳，那么的婉转动听，慢慢的，这清澈的河水仿佛流进了我的心灵，流便了我的全身，浑身有一种说不出得舒畅，那绿波一层一层的向我涌来，使我感到如今农民生活的富裕。走完河岸，我们踏上了一条水泥路，多年前，政府的一条村路通民心，村村都有了宽敞的水泥路，一路上，从山前的鱼塘到屋后的橡胶园、胡椒园以及槟榔、椰子林，处处充满欢歌笑语，一直向村里延伸，只要哪里有生活的脚步，哪里就有小路，哪里就有收获的美景。这些年胡椒和槟榔都卖到了好价钱，家家都盖起了楼房和拥有宽敞的院子，这是城里人所羡慕的，公公一边介绍这是谁的家那是谁的地，路上碰到许多似曾相识的面容，让人不得不感叹时光的的流逝、岁月的沧桑、乡下人的艰辛劳作，有些成了我们忘不掉的背影，有些却成了我们一生的风景。这天下午，从西走到北，我们走了4公里远。
年初五那天，同学邀请我们一起到水库捕鱼，这是我们这两年都有的节目，水库周边绿树成荫，摈榔倒影婆娑，水库的水清澈见底，草根在水底随碧波荡漾，只见一群大鹅在水里安闲自由地游着，一会儿跌入水底，一会儿又立在水面上，时而扇起翅膀，水花四溅，时而嘎嘎地叫，相互追赶离开了我的视线，水库边长满了灌木，一眼望去，犹如一幅美丽的油画，同学是捕鱼高手，撒网后拿竹篙在水面上一拍，罗非鱼吓得自投罗网，所以每次都收获满满，当天又是一顿可口的鱼宴。
年初六下午，我们往东边的村路踏青，穿过绿树成荫的橡胶林，走在乡间的小路上，这里曾经是我童年摘桃金娘、捡稻谷、砍竹子、割茅草路过的地方，夫君说也是他小时候玩耍、钓鱼、偷椰子的地方，现在是个规模很大的打石场，我们在满山头的胡椒园寻找儿时的足迹，仿佛又回到了童年，听到了小伙伴们收获果实的欢笑声。在路边我们还摘到一大把南瓜花，拿回去煮汤或是炒鸡蛋味道是很不错的。往前走，惊见一个水塘被淹没在一片幽幽的绿树中，水塘边有一棵枝叶茂密的古榕树，树干虬曲苍劲，缠满了岁月的皱纹，像一把擎天巨伞遮住了一大片碧绿的水塘，当微风吹过水面，水纹荡漾，水中绿树倒影的映衬煞是好看，夫君饶有兴趣地往树上爬感受儿时的乐趣，我急忙拿起了相机。喜欢这片宁静美丽的环境，简直是人在画中游！
乡下的空气是新鲜的， 巧夺天工的大自然创造了多少奇妙的风景，四季如春的海南百花盛开、争奇斗妍，到处树木葱茏、苍翠欲滴，用心去感受美丽的大自然，这就是大自然给予人类的赏赐。
乡村六月
文/张勇
乡村六月，叶茂云绿，蝉鸣鸟叫；乡村六月，蜂飞蝶舞，瓜甜果香；乡村六月，丰收荡漾，喜悦流淌；乡村六月，生命蓬勃，憧憬拔节，梦想疯长！
六月，太阳涂染了乡村田野的麦浪，滚烫的阳光，烤黄了六月田野齐刷刷的希望，一大片一大片的麦子黄了，一株株桃树杏树圆圆的梦也黄了，乡村六月透出了灿灿金色！荡漾的麦浪，圆圆的桃子杏子点缀着孩子的激动，让乡村涌起喜悦，静静的乡村悄悄的笑声也灿灿金黄，像田头绿树上的鸟鸣！哦，鸟鸣也黄了！鸟鸣也格外甜了！
绿了的果园和黄了的麦浪主导了六月的色泽，乡村的梦多么像成熟的麦粒，滚圆充实，灿灿如金！乡村六月写意出丰收，写意出诗意，写意出喜悦！
乡村六月不再像往昔镰刀收割岁月那样弯腰，乡村六月不再让汗水流淌苦涩！鸟鸣伴着收割机歌唱，老槐树筛落浓荫凉爽，燕子啄着晨曦飞翔，夏天浓绿透碧的诗行平仄出乡村六月的喜笑欣然和跌宕！
乡村六月的情感滚烫，乡村六月的心思飘散着荷香，六月的阳光孵化出乡村屡屡清醇的芳香！飘过小河，飘过池塘……
乡村六月的阳光涂染了乡村的风景，乡村的心情欢笑出乡村的喜悦，六月的桃子杏子等那么多的瓜果酝酿了乡村的味道，乡村六月的河水流淌着孩子的欢畅，乡村六月生长乡村茂盛的梦想！
乡村瓜豆香
文/胡天曙
鹩哥声声，蜻蜓对对，一架葫芦瓜，一丛扁豆菜，装点郁郁葱葱的季节。
瓜儿花儿开，开在田畴村头，乐在村人的心坎上。在村前田畴一处，母亲开一方小菜园，以小树木和大木桩围成，以防鸡鸭猪牛进入菜园，糟蹋蔬菜瓜豆。初冬，北方冰天雪地，寒气逼人，而南方天气微寒，阳光充足，正宜于蔬菜的生长。小菜园中，几畦韭菜吐绿，白菜白梗青叶，齐刷刷的排成一行行，犹如盈盈美女，惹人眼光，惹人生情。
园中苦瓜，其叶是青色的，小小的，牙锯圆形状。苦瓜叶味微苦，有药效功能，水煮鲜汤，苦中带香。大了的苦瓜，或长在青细密叶间，或挂在竹架下，进入菜园，淡淡的苦味袭来，给人予清爽和欣喜的感觉，夏香飘飘，夏味酽酽。
在菜园篱角处，母亲种了几藤南瓜。初春之日，阳光暖和，其叶长成，圆大如扇，中有白纹，如印叶掌，田田碧翠，绿意的生机在长瓜藤上铺展。南瓜果，小时淡青色，果有小白色条纹，头戴小花蕾，圆圆如小拳，其长时似一个圆盘。几个南瓜坐于青藤碧叶间，菜园中，就多几个重量级的东西。南瓜熟后，摘好抱回，快刀斩成几块，水煮味鲜，美食。南瓜叶嫩，可为菜汤，鲜香可口。那时，南瓜，能当粮食，能当饭吃。那年代，吃树皮，吃野果，其味苦涩，难于下咽，有的牙齿肿痛，有的还轻度中毒呢。而南瓜，味好，多吃无害，有利于人的身体营养需要。南瓜，是救命粮，帮助家乡人度过那饥饿的年代。
在小菜园的西侧，二哥弄好一架葫芦瓜棚，在世代耕种的稻田旁边，显得很特别美丽的，风光独好。春日，二哥在葫芦架下，挖了几处小坑，撒入土杂肥料，添加原土，点入几粒葫芦瓜种，浇以沟水。数日后，春风一吹，其藤蔓伸着小瓜丝，一丝一丝的，攀上小木架， 攀缘着一藤藤绿色的希望；中夏时节，稻香阵阵，蛙鸣如鼓，醉美农人的心窝。木瓜架下，长葫芦瓜、圆葫瓜，挂在藤蔓木架间，个个露着可人的笑脸。长的葫芦瓜，待其熟时，可割下，磨成长丝，入油锅炒熟。端上菜桌的葫芦瓜丝，冒着缕缕香气，甜滋滋的，美味可口。摘下老葫芦瓜，晒干，刮去表皮，以小铁锯割去其颈部，长的，可制成藏盐器，圆的，可为换鱼汁工具。那年代，食菜食油困难，村人以番薯干、香糯米等物，装在空葫芦瓜壳，挑到邻县新村镇渔港，与当地海边渔民交换渔汁，挑回渔汁。渔汁，用猛火炖熟，可为菜肴，够一家人食用数月。葫芦瓜，在那穷困的年代，给村人的生活带来极大的好处。
村人家家户户，在山脚下开有一块小山园地。小山园地在一处小山坡。山园地上，种有硬皮豆。硬皮豆一般同时夹种于山番薯地里。中夏时节，天雨频繁，雨润山绿，山上的果子熟了，硬皮豆也熟了。村人从坡地上挖番薯时，也摘回硬皮豆。硬皮豆，或家中食用，或晒干，拿到小菜场上出售。山硬皮豆，皮干硬白色，仁圆饱满，其绑成一小捆，价格五角一梱。买回，剥去硬皮，起火上锅，放入豆仁，猛火，与肥猪肉同炖。豆香肉香，香飘满厨房。硬皮豆，皮硬仁香，弃皮食仁，其味高于其他豆类，其与红旗豆同享"豆中之王"之美誉。
素日，日间食菜，到县城菜市场买菜。菜市场，今之繁荣，今非昔比也。菜市场，肉类鱼类各有一处。肉类区，猪肉牛肉羊肉有之；鱼类，海鱼淡水鱼甚多；蔬菜区，菜色青鲜，瓜菜圆圆，内地菜。本地菜，摆满摊位。农田里种的豆角，其长长的，白色的，一捆捆摆放。香瓜南瓜，皮黄个大。我左看右挑，似忙忙乎，买回鱼肉蔬菜，洗锅起火，铁铲几下，熟菜端上饭桌。乐乎乎，以竹筷夹来熟菜，嚼几口，长豆味寡，香瓜名香瓜而不香。唉，味蕾淡，食欲顿减。喷农药瓜菜，刺激剂长果， 思之，一脸蹙然。
悲乎，那香美可口的豆类，何处去也，其味何时得尝？