观察日记泡豆子
篇一：泡豆子
4月24日星期四晴
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！
4月25日星期五晴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
4月27日星期日晴
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，平常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……
我想：绿豆还能长大吗？我期待着……
篇二：泡豆子观察日记
2010年9月6日星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
2010年9月7日星期二天气晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
2010年9月8日星期三天气多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
2010年9月9日星期四天气阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
2010年9月10日星期五天气多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
篇三：泡豆子
今天，老师让我们观察泡豆子。回到家以后，我就兴奋地问：“妈妈，这豆子怎么泡呢？”
妈妈说：“应该用温水把豆子泡起来。水的温度可是有要求的：不能太热，太热的话，容易把豆子烧死；也不能太凉，太凉了，豆子发芽会很慢的。”
“那什么样的温度才合适呢？”
“把手伸进去，感觉比较舒适就行。”
照妈妈说的，我把豆子泡进了水里。
2007年3月10日
怎么回事，豆子怎么还不发芽呢？连变化都看不出来，我有一点儿失望。
老师说观察要细心，我就耐着性子，把豆子拿在手里仔细地看。发现豆子比昨天大了许多，变得黄黄胖胖的，像个大胖小子。用手一捏，里面就流出黄水；再一搓，外面的豆皮很轻易就掉了下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我突然觉得豆皮就像豆子的棉被。
2007年3月11日
像盼星星一样，我盼着豆子发芽。
可是回到家里，却没有发现那嫩嫩的小芽。妈妈说：“黄豆要完全长出芽来，需要三到四天的时间才行。”听了妈妈的话，我又拿起一颗豆子小心地看着，发现豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的“嘴巴”。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里。
2007年3月12日
今天，小芽长出了许多，只是有些苗条，看上去就像个楚楚动人的小姑娘。我很奇怪，就问妈妈为什么我泡的豆芽没有卖的豆芽粗壮呢？妈妈说：“豆子要想长得结实，需要充足的阳光、水分和足够的养料，就像小树要想长大，就得需要养料。卖的豆芽都有很足够的养料。”哦，我明白了，原来要营养全面才行呀！怪不得妈妈不论我爱吃的不爱吃的，都要让我吃呢，原来是想让我长得结实呀！