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小雪·酿雪

作者: 王征宇2023/03/23优秀美文

自然气象里的风、雨、雪,民间有风伯、雨师、雪婆婆一说。生活仿佛漫出童话气息。三者虽都是尊敬的长辈,伯与师似恩威并施,唯婆婆是亲昵慈爱的。古人常说,兴风、行云、布雨、酿雪,前三者一气呵成,单一个酿字,似乎弄一场雪特别不容易。喜欢酿这个字,里面包含时间和智慧,让人觉得想要成就那份美好的不易。需要人生经验的积累去慢慢把握、维护。好比酿酒,酿得好成甘醇的美酒,令人回味无穷;酿得不好,苦了、酸了,入不了口。同样的材料结局却截然不同。酿雪,交给行事周全的婆婆,才放心。如我的外婆,从前极其窘迫的物质条件下,能用一双巧手和慧心,酿出凡俗人家的小确幸——我们不过睡一觉,她就能把雪白的糯米变成甜丝丝的汤圆;隆冬未到,就备好了丝绵袄,红底白点夹袄,中式立领,蝴蝶扣,垫上亲手养的蚕宝宝结的蚕丝,又轻又暖,像个大大的拥抱。外婆说,家里再不宽裕,小囡的棉袄每年要翻新,这样上学堂读书才不会冻着。早在春天,外婆就把愿望牢牢酿在心,才有岁末一件件漂亮实现。

天在何时酿雪?《淮南子·天文训》记载:立冬后"加十五日指亥则小雪".节气里的小雪,是张诱人的海报,提醒人做好准备,晶莹又诗意的雪,已在下江南的路上。我们虽然已进入拼速度的时代,雪还是循着古典的节奏,车一程、马一程地来。说不定还跟张岱一样,看到江上升明月,折转金山唱出大戏再走。这样性情地"从前慢",山水重重不定期。

慢慢的等待里,我也不急躁,趁周末天晴好,叫上好友到乡间去看乌桕。我们骑上自行车,带上野餐篮,里面装有水果和烘烤好的面包,还有一瓶春天泡上的梅子酒。阳光和清风在村野中等着。我们欢喜地蹬着车,似翘课去春游的孩子。

冬阳透出金属的洁净冷冽质感,偶尔几朵白云浮在湛蓝的天空,缄默的村野,狗吠也没听到。两人被一株硕大红着的乌桕夺目了,它在我们的双眸里,肯定活泼得如两朵野火。初冬萧条的底纹里,高昂得像海顿的小号,燃烧自己,蓬举着生机,向人间散热,在雨雪没有来临前,它会一直燃烧着吧。而枝头的每一朵烈焰,都来自三月的翠微呀。

在乌桕树下铺开野餐布。朋友是毫无乡村生活经历的人,吃着食物,便和她说起从前趣事。童年时乡下经常停电,我们就自己做蜡烛。钩下乌桕白花花的籽炼油。院子里架起大铁锅,炼着沸滚的桕油。我用竹签裹上一层薄薄的棉花,伸进煮得滚开的桕油里,慢慢地取出。桕油很快就在竹签上凝固成一层白蜡。然后再伸进桕油,这样周而复始,最后就能做成一支白蜡烛。这根蜡烛不光照亮黑乎乎的陋室,也让我的童年焕发出亮色。

朋友深以为然地点头称是,人生的所有经历,事后想想,都是最好的安排。

想起电影《绝唱》里,名叫小雪的女仆对于少爷的追求万分惊恐道:少爷,我配不上你,我长得不好看,我偷吃厨房里的东西,我睡觉时磨牙。少爷的回答只有三个字:我喜欢、我喜欢……因为喜欢,一切都不是问题。我们在等待一场雪,难免寒冷层层加码,但依然期待和喜欢。不经历严寒的威逼,春天就不会蓬勃。