四季飘满豆磨香

当你踏上福源桥，就闻到了从贾庄飘来的豆磨香味儿。

福源桥上两边，各有七个红石墩，担着一溜红石板做护栏。看上去混凝土面的小桥，其实是一座红石单孔桥。桥东桥西一溜拦河小坝，桥北路边整齐地站着一排高大的杨树。

贾庄村里、村边共有五座小桥，分别在村东、村中、村西北、村北、村东北，都是红石单孔桥，除了村东那座，其余都没有名字。村中和村西北两座离得不远，都在我家房前，一座在房前的南头，一座在房前的北头。只不过后来，村里人将这两座小桥中间圈了起来，原来的小河沟变成了一片开阔的场地。从小桥石头的老化程度上可以看出，村西北和村东北的两座小桥，历经年代久远。

贾庄是个小村庄，六七十户二百多口人，村中只有一条东西向的街。这唯一一条街，原本是没有名字的，去年建设美丽乡村，才起了个名字叫和谐街。滋出的几条路分别叫响沟路、柳沟路和西岭路，这些路也都是从前修建，通往村外山上的排子车道。

红石头、红石板房，是这个小村的本色建筑。农家人就地取材，从四周的山上采集石料。村西北不远，矗立着一座红岩高山，村里人习惯称它北坭。

街南街北几条红石巷，巷里红石头上钢钎的凿痕，早已被岁月风蚀，显得模糊不清。那些窄窄的小巷，都连着几处堡垒般的小四合院。

农家小院里靠着钁头、锹等一些农具。秋天的时候，院墙上会挂着几枝红柿。如果在冬天，挂一串红辣椒。在院里最干净的墙根下，几块石头上放一块厚厚的石板，高一尺多，石板上稳稳搁着一盘红小磨，磨盘的下边正好能接一口锅。

红小磨家家户户都有，这成了贾庄农家四季开不败的风景。每到早上或者傍晚，农家院里就会响起拐小磨的声音。院里大都有个低矮敞亮的小房，这就是城里人说的厨房，当地人叫它厦子。

到现在，村里许多人家仍盘着火炉子，上面坐着铁锅，还沿袭着烧柴禾的习惯。每当早午晚节点时分，村庄上空就会飘散着一朵朵炊烟，像云像雾，散散漫漫。铁锅里熬制的豆磨汤，醇香四溢，飘满小街小巷。而熬制豆磨汤的黄豆、小米、蔓菁、萝卜、山药、北瓜、豆角、莙荙等等，都是农家地地道道的绿色食品。

那些碾盘、磨盘、碾磙、石磨以及排子车，散落在村中的某些旮旯，时不时地让人们回忆起那遥远的过去。

村庄周围，特别在河边低洼处，一块块小片地连成一片，瓜果蔬菜样数繁多。这里的农作物主要是小麦、玉茭、谷子、高粱、大豆、红山药、花生等，为了增加收入，近些年，农田里都种上了板栗树和苹果树。

这是太行山最绿的地方，四周的山坡上，长满了大大小小的板栗树。每到五六月，栗花盛开，满山遍野都是浅黄色毛绒花穗，栗花浓浓的甜味，兴奋了整个山野。

站在山坡上，看到那些红石头、红石板房依山而建，错落有致，掩映在高大的树木中，美丽至极，就像一位俊俏的山妮，朴实大方、沉静悠闲。

等到秋收时节，丰收都晾晒在了房顶上，蔓菁条、萝卜条、山药片，还有成垛金黄的玉茭。房顶上的红柿块并不多，村里人生活水平高了，红柿只是吃个稀罕。村外，一棵棵柿树上的红柿挂满枝头，却很少有人去摘。红灯笼一样的柿子，成了这个季节一道靓丽的景色。

村东还有河边那两口水井，不知什么时候被封盖住了，靠一根担杖担水吃的时代早已过去，农家小院里安装的自来水，是从山上小口井里引水而来，这水清凉甘甜，冬温夏凉。

这都是山泉水，黄豆经过浸泡，用小磨拐出的豆磨，烧柴熬制，鲜美可口，香气四溢，一生不厌。在外边工作的贾庄人，每每回到老家，当征求吃什么时，他们都会异口同声地回答，喝豆磨饭！