包饺子

今天，我心血来潮要包饺子，这是为什么呢？一是因为我已经六年级了，可不愿意做衣来伸手、饭来张口的人，二是想尝尝自己的手艺怎么样。

这不，只见奶奶十分麻利地和面，一会舀水，一会儿从面袋里挖面，不一会儿，奶奶头上就布满了密密麻麻的汗珠。

开始包饺子了！我自告奋勇地拿起擀面杖说﹕“就让我来擀饺子皮吧。”说干就干，我拿起已切好的面块，从面碗里拿出一点面，像洒水一样往桌子上一撒，然后把面块迅速地往上面抹两下，也不知有没有完全抹白，便擀了起来。我学着奶奶的样子，一边快速地转动着擀面杖，一边转动着面皮。虽然我学得像模像样的，但是越擀越像宽面条一样。我见擀不成功便到奶奶身边再次拜师。好不容易学会擀面皮了，接下来就要开始包了。我先拿起一张擀好的皮儿，挖了一大口菜放入皮里，接着要合口。可是每当我捏一下，它的菜就会露出来一点。我问奶奶这是怎么回事。奶奶说﹕“那是因为你放的菜太多了。”只见奶奶边说边在皮子的外围轻轻地用水转了一圈，然后，一下接着一下地把那露出来的“嘴”给捏上去，不一会儿便完成了。吸取教训后，我尝试着包了好几个。

下饺子了。只见奶奶将那一个个饺子倒入沸腾的开水中，不出几分钟那饺子便浮起来了，那白色的外皮里塞满了饱满的馅，活像一个鼓鼓的荷包。我夹出一个放入嘴中一尝，那鲜美的汤汁便顺口而入了。再来看我包的，刚一下锅，那原来饱满的“肚子”一下子瘦了下来，饺子馅“溜”了出来，漂浮在了水中。

虽然今天包饺子不是很成功，却让我明白了自己的劳动成果才是最香甜的，这也恰恰证明了一句话：劳动最光荣！