斗鸡

儿歌曰：鸡篓子，条子编，抓只斗鸡扔里边，叫你去斗你不斗，叫你上场你溜边，叫你去赢你偏败，叫你去败你争先，明天用刀宰了你，做成酒肴尝尝鲜。

斗鸡，咬狗，抵羊是鲁西南一代的民间娱乐，抵羊太过蛮勇，咬狗太过残酷，尤以斗鸡最得老百姓喜欢。

斗鸡，又名打鸡、咬鸡，是一种特殊的鸡种，这种公鸡体格健壮，英姿雄武，外形上高腿、长颈、大爪、粗嘴、薄毛，耐力超群，凶悍好斗。饲养时有许多规矩，小鸡出壳的第二天必须喂凉开水和浸过水的白芝麻，第三天喂青菜、蛋黄和小米，生长期除喂玉米、豆饼、高粱、鱼粉、贝壳粉、骨粉及青绿饲料外，还要喂知了、土园、蚂蚱等昆虫。八个月进行头窜，九个月时试斗，十个月时开始训练。

训练斗鸡，首先要训练它的力量，在鸡腿上绑上沙袋，训练力量；还要训练它搏斗的技巧，出击要稳、准、狠；最重要的还须锻炼它的勇气和耐力，进攻中不允许有退性表现，即便双方斗到精疲力尽时也要卧而不走，宁死不屈，只要有一口气就要战斗到底。养一只斗鸡，不但要精心的培养照料，还要有缘分碰到一只有血性，有斗志的“战斗机”。

两鸡相斗时先是试探，双方都谨慎出击，慢慢地场面变得激烈起来，一个白鹤晾翅，一个游蛇出洞，一个老鹰扑食，一个兔子蹬鹰，闪展腾挪，刀枪剑戟，有时头皮撕裂，眼睛叨瞎，羽毛多半被叨掉，面部、颈部鲜血淋漓，但鸡就是不服输，一斗就是一、二个小时。当一只鸡斗败落荒而逃时，另一只鸡也精疲力竭，目光呆滞，挪动一步的力气也没有了，好像并没有胜利者的惊喜和荣耀。

斗鸡象征着勇敢、活力和武侠精神。如果说，斗羊斗的是激情，斗的是勇武，斗狗斗的是血性，斗的是凶狠，那么斗鸡斗的是坚韧，斗的是勇猛，斗的是机智，这样的战斗，才称得上真正意义上的战斗。