享受包粽的乐趣

最近去市场买菜，发现卖粽叶的摊点陡然增多了，粽叶走俏，昭示着一年一度的端午节又快到了。每年的端午节，我都要包粽子，享受包粽子的乐趣，今年也不例外。

一千多年后，我虽不理解屈大夫做事的刚烈，可屈大夫毕竟上演了一出流芳千古的佳话，每每端午来临，包些粽子一可祭奠，二可美餐，一举两得，何乐而不为？

粽子有很多口味，蜜枣、豆沙、鲜肉、五谷等等。个人认为蜜枣的最为可口。要想包出更好吃的粽子，最好不要买煮好的粽叶，因为街面上卖的粽叶大都不太新鲜。于是，清晨或者傍晚我亲自到河边找宽叶，将芦苇叶子摘掉，二十个为一打卷好用线扎牢，扎上十来打拿回来用水煮十分钟，新鲜漂亮的粽叶就煮好了，煮好后放入凉水中。五斤糯米清水浸泡，蜜枣切成两半，剪刀棉线。准备工作就绪，搬来四方板凳一个，开始享受包粽子的乐趣。

这个时侯，总是想起儿时每年过年前蒸馍馍的情景，几个女人说说笑笑洗枣和面做花点色上笼，一天下来刺猬麻袋、花馍、盘龙馍、人口馍，摆了一大簸箩。劳作着的快乐女人，那是一幅温馨而美丽的画面。

当然，包粽子也是要讲究技巧的，粽叶两片或者三片为一组，以层次排开围成漏斗状，放入水泡的糯米和蜜枣，粽叶包严棉线系紧，一个精致漂亮的三角粽，就这样新鲜出炉了。五斤糯米能包三四十个蜜枣粽，煮熟冷凉放入冰箱冷冻，可以吃上半年。粽叶的清香，蜜枣的甘甜，味道鲜美，食用方便，定会让您过上一个别有情趣的端午节。

一直以来，没有什么很大的抱负，只想认真地做一个小女人，有条不紊地做工作，慢条斯理地做家务，会不怕繁琐地过每一个节日，也会很认真地为老公洗每一双臭袜子，还会很用心地写每一篇小文章。又是一年端午节，我依旧会到河边采摘粽叶，依旧会包上几十个蜜枣粽，一部分送给亲朋好友品尝，一部分自己储藏，也许别人会不屑，可我始终认为这就是生活的乐趣。