包馄饨

作者: 沈亦亭2016年10月10日儿童散文

妈妈说,今天让我自己包馄饨。我高兴得跳了起来,要知道,平时妈妈一直都不允许我动那白花花软绵绵的皮面,今天终于可以动手喽。

我洗好了手,正襟危坐地等着行动。等妈妈把准备工作做好,我便轻轻地拿起一张皮,学着妈妈的样子,放上点肉馅,依葫芦画瓢,我对折再一卷一粘,搞定!正当我得意之时,只见那黏住的馄饨皮张开了嘴。为什么呢?我疑惑地看着妈妈。妈妈告诉我说:“包的时候要注意放肉馅的量,而且馄饨皮的两端要沾点水,这样就粘得住了。”我再学着妈妈的样子,但还是没有包好,便开始叹气。这时爸爸突然冒出来,“呦,我们家小学生怎么连包个馄饨都不会呀?”听了这话我真不服气,心想:不就是包馄饨么,我多试几个,一定能行。这不,包第5个馄饨的时候我就成功啦,原来包的时候要把皮按紧些,这样肉馅不容易出来,也不会开口。

原来做事情都需要仔细观察,多做就会熟练。自己动手做的馄饨就是香,我吃了两大碗呢。爸爸也表扬了我,听着表扬,看着自己的劳动成果,我心里美滋滋的。

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