绝配

白衬衣、蓝裤子、红领巾，这是中国少年儿童先锋队前三十多年统一的标准装束。无论在哪个季节，哪种场合，身着少先队服的红领巾总是那么引人注目。洁净素雅的白，文静朴素的蓝，热烈欢快的红，和少年儿童的天真活泼就这么绝妙地搭配在一起，成为一个时代醒目的标志，成为几代人心中永远的童真。

扎根在心底所有的美好，无疑都是大自然鬼斧神工的绝配，都是人类自己巧思妙想的绝配。

漓江，故乡的母亲河，它迷人的风姿美不胜收，它如画如梦的百里景色就是山和水最佳的搭配。百里漓江沿岸都是姿态各异的山峰，远山如黛，近山陡峭，它们有层次地投进明镜般的江水里，漓江就有了浓浓淡淡、虚虚实实的倒景。水把山摇曳着，荡开了一条条或宽或窄的波纹，山为水而醉，水为山而歌；山有了水的滋润而年轻，水有了山的陪伴而多情；山在地面上是静态的，而倒映在水中却是灵动多趣的，水是透明单色的，而当它的水面有了山，有了山前的竹林，有了竹林边斑驳的码头，就变得多姿多彩了。江岸的山峰一路用秀丽为漓江做着最好的注解。试想一下，如果漓江流经的是光秃秃的两岸，那它是多么的索然无味，孤独寂寞。同样，如果两岸青山相夹的是一条浑浊的江河，那青山多妩媚也是暗香散去一片枉然。

青山和绿水的绝配使桂林山水甲了天下。

纵览天下，很多的绝配都由简单的1+1组成，一种物质加另一种物质，一种色彩加另一种色彩，一种工艺加另一种工艺。精美绝伦的青花，它的瓷器上只有两种色彩：白地蓝花，用纯净的或白或黄（灰）的高岭土，制成了瓷器的毛坯，用钴土调成的（隐含）蓝色的颜料在瓷坯上描绘纹饰图案，再加上一层无色透明釉，用高温烧成。这种工艺在元代已相当发展，明代达到成熟阶段。古代的中国人对于典雅有一种不倦的追求，青花就是最能体现典雅风度、典雅气质的杰作了，蓝白相间、光润如玉。

古人的另一个绝配就是宣纸和笔墨的结合，因这个绝配而产生了独具艺术魅力的中国书法和中国绘画。既柔软又富于韧性的毛笔，蘸着用油或松树枝烧出的烟末，调入皮胶和药材等制成的油烟墨水和松烟墨水，在洁白柔韧、吸水丰富、不易蛀蚀的宣纸上运转变化，通过点、横、撇、捺创造出千姿万态，气韵生动的作品；用皴、擦、点、染等技法，绘出花鸟虫鱼、人物山水。枯湿浓淡，墨分五彩，墨水着纸面漾开，晕染出流传千古的珍品。

桂林的古建筑也有几处和桂林山水绝配。桂林的城徽象鼻山，山顶有明代建筑的普贤塔，该塔的位置、形状、高度都恰到好处，与象鼻山结合得十分完美。如果没有古朴厚重的普贤塔，象鼻山就会显得单调，少了人文景观的元素，少了优美山水传说的载体。塔和山结合得天衣无缝，在佛教中，普贤菩萨的坐骑正是大象。

普贤塔造型粗犷、周身素砖，因为它要和象鼻山融为一体。而建在小东江与灵剑江汇流处的花桥，则各部比例匀称，端庄优雅，因为小东江很秀气很文静。银灰色的石桥桥身，配以翠绿色的桥亭琉璃瓦。桥面由东向西逐渐呈斜坡降下，七个孔也随之依次缩小，小东江的江面不宽，花桥的雨桥为四孔，由于三个拱足建造得比较纤细，雨桥的四个孔径就加大了，古人的灵感使得桥孔的圆弧舒展得很从容很大气，与江水中的倒景合成了翠玉圆盘，楚楚动人。

世间不少的绝配都是由几种不同甚至是相对的东西组成的，如烹调上食材的一荤一素，绘画上色彩的冷色暖色。

桂林的一些很普通的家常菜也可以称得上是绝配，如枸杞菜猪肝汤，蚂拐（田鸡）炒八棱瓜，老鸭炖白果，酸豆角炒干鱼仔。食材很普通，烹调很简单，不需要精心地准备，所花的时间也少，菜场买回来以后，一洗一砍，一炒一煲，一样样美味就出来了，清淡不腻，滋补送饭。这些菜的搭配看似简单，却把色香味形弄齐全了，素的吸取了荤的鲜美，荤的增添了素的清香。

世间的绝配还有很多。绝配里的两种（或几种）物质是怎么合在一起的？它们是怎么相遇的？是谁先遇见了谁？还是它们同时听到了一声召唤？