风匣

在我们赤峰北部的那一带农村，在上个世纪的六七十年代之前家家都有风匣，有的人家叫风箱。我记事时是上个世纪六十年代初，课余就到村外的山坡上用铁耙搂柴火，每天放学搂一背筐，星期日和假期是上午一筐，下午一筐，常年的烧柴就是我们孩子搂的柴火，家家院子里堆着柴火垛。这种柴火不禁烧，做一顿饭要抱两三抱。山上的柴火越搂越少，生态环境越来越恶劣，到了1980年，上级禁止搂毛柴，为此下发过通知，还抓过偷着搂毛柴的人。

不让搂毛柴，就烧牛马粪，牛马粪很难烧起来，在农村风匣就兴旺起来。我记事起，我家就有风匣，它紧贴在锅台旁，母亲每天早晨起来做饭，就会响起呱嗒呱嗒的拉风匣声。

风匣看上去更像一个箱子，三四尺长，一二尺高，它外形有构造是一个木头箱子，两头各有一个四方的出气孔，中间的底部有一个伸向灶膛底部的圆形出气孔，风匣产生的气体从这个圆形的出气孔吹向灶膛底部，达到给灶膛里的烧柴供气的目的。风箱的内部有一个挡板，挡板的四周放上鸡毛，鸡毛用布条包到木板上，再用铁丝缠上。放鸡毛的目的是为了不让空气在木板来回拉动时从四周窜过去，为什么放鸡毛？可能是鸡毛家家都有。木板上安装一个木杆或者两根木杆，木杆从风匣一端的一个圆孔伸出来，安装个把手，来回拉动风匣里的木板，就等于反复压缩风匣里的空气，空气无处跑，就会顺着底部的圆形出气孔窜到灶膛底部，起到吹风机的作用。

在推拉杆时，拉的时候，这边风匣上的方孔就呱嗒关上，挡住挡板推过来的空气，逼迫空气顺着通往灶膛的出口出去。所以在拉拽的过程中，风匣不断地呱嗒呱嗒响。

早晨在村街上走，听见家家的屋子里传出来拉风匣的呱嗒呱嗒声。

每天早晨，母亲第一个起来做早饭，她先点着灶火，拉起风匣，呱嗒呱嗒声把我们惊醒，母亲叫我们起来扫院子，捡粪，给驴添草，把羊赶到村头的羊圈，边忙乎锅台上。不管我们怎么分工，必须有一个拉风匣的，帮助母亲做饭。

拉风匣要坐在灶火膛前的玉米皮编织的蒲团上，边拉还边照看着灶火膛，注意灶火膛的粪烧到什么程度，往里添粪不能太早，也不能太晚。太早会把火压住，影响燃料充分发挥，太晚火就灭了。边拉风匣边往灶火膛里添粪，身子前仰后合，不断地大幅度摇摆，姿势十分优美。一般地说，做一顿饭，拉风匣的人和干一场累活计差不多。

风匣为我们一代人又一代人的生活提供了帮助，风匣是我们农村家庭里必不可少的工具，一个家庭的重要财产。

那一带农村人评价一个孩子是否长大了，用一句话就概括了：我们家的小二能拉风匣了。说明这个孩子不吃闲饭了。我们那里农村，哪个孩子都拉过风匣。

我见过最大的风匣是在大队的铁匠铺。铁匠铺建在1972年，位于村头一间新盖的房子里。一个老铁匠带一个年轻人，主要是给马挂掌，院子里有一个给马挂掌用的架子，近似当今的双杠，给马挂掌时把马赶进双杠里，用绳子拴上。不给马挂掌时，一老一少两个铁匠紧忙乎，叮当地打马掌，炉火烧的是炭火，旁边一个五尺多长、三尺多高的风匣，年轻的铁匠带个帆布的围裙，围裙又脏又破，他主要是拉风匣，吹旺炭火，风匣的呱嗒声很大，院子东面公路上的行人都能听得见。我和孩子们试拉过风匣，非常沉，不使劲拉不动，拉几下我就拉不动了，可见那个年轻的农民很有力气。

铁匠铺在1989年撤销了，原因是用马车的人越来越少，拖拉机越来越多，铁匠铺没什么生意，几天听不到风匣声。

在我的观念里，家庭拉风匣是我们农村家庭永远不变的劳动形式。忽然有一天，镇子上五金商店卖一种叫电风斗的东西，有钱的人家买回来，放在风匣吹风孔的地方，通上电，嗡嗡地响起来，风力比风匣大多了，不用专人守着，一个人就能做饭。不但风力匀称，还节省一个人。太先进了。

电风斗在农村盛行，渐渐取代了风匣，风匣放到厢房里，就成了文物。