过年
到了腊月，又快过年了，一缕年愁又萦绕心头。如今社会这么好，不缺吃、不缺穿，多少手里还有余钱，过年你愁什么？不是愁，而是思念。每逢过大年，老是思念孩童时期那融融的亲情，那浓浓的年味……
除夕夜里，现在人们一到12点就放炮放花，迎接新年。而我们小时候，要到五更才献爷响炮，那叫接爷。腊月二十三把灶君爷送上天，汇报一年的工作，叫“上天言好事”。初一五更接回来，是“回宫降吉祥”。院里的桌上摆上一副“枣马虎”，香炉上点上几柱香，一家老小穿上新鞋新裤新袄全都跪在桌前，礼拜三下，作揖立起，再搭上一堆柏木柴火，红红的火焰照耀着每个人喜庆的笑脸。再响上一串百头鞭炮，噼里啪啦，把爷接回来了，保佑一家新的一年平安发财。
那时候的鞭炮质量差，有一半就不得响，天一灰灰明，我就和邻居的小哥小弟一起，一家一家拣拾地上没响的鞭炮。然后一块用石头砸，用火烧，听炮响。这时，每家每户初一早上的馄饨做好了，一个个被叫回去吃饭。那一满年难见几回荤臊的碎娃大人，都吃得喷香喷香，所以初一的馄饨终生难忘。
吃毕馄饨，开始拜年。先给自个屋里的长辈礼拜。跪一下，叫一声，就知道这礼是拜给谁的。从祖辈向下依次齐齐拜，平辈不拜，拜毕再给老爷婆礼拜一下，作揖立起。这时候长辈们就开始发压岁钱了。开初是一毛两毛，慢慢递增到五毛一块，再后来一块两块。给长辈们礼拜毕，爷婆抱上或者引上孙子们，给认下的“碾子爷”，“玉福（碌碡）爷”、“柏树爷”们献贡一副“枣马虎”，响一串鞭炮、烧几柱香，礼拜一下，乞求爷们保佑娃娃平安成长，幸福安康。娃们十二岁以前，年年都有这个仪式，等十二岁时把许下的愿杀猪宰羊一兑现（还愿），这就不再拜了。下一步是本族里拜年。族里的大人碎娃跟着一大帮，族里一家一家齐齐过，也是给长辈们礼拜，叫一声爷、一声婆、一声伯、一声娘。“噢咦”，一声响亮的应答，融进了浓浓的亲情，于是，就掏出一毛两毛发压岁钱。一晌午十多家拜完了，也还收个一块两块到三块的压岁钱。回到屋，急忙把钱掏给了大人。那钱不是小数目，够一个娃一学期的学费。
初一的晌午饭，弟兄们分了家的，都回到父母屋里吃。父母过世的，就在老大屋里吃。这时的主家一定挑选最好的饭菜款待家里人。有的是“火锅子挎四碗”，有的是“猪肉蒸白菜”，还有的是“烩菜红烧肉”。火锅子挎四碗用的是铜锅、铁锅或砂锅。不论哪种材质的锅，都是圆的。锅中间是火筒，食用时装上木炭火，火筒一圈装食材，白肉、红肉、酥肉、丸子、粉条子、金针、木耳和海带，白菜、菠菜、大青菜，装得直冒尖。开饭了，一圈的菜煮着滚着，热气腾腾。锅、小菜放在小桌上，再把小桌放到炕上，火锅边上有四至六碗的红焖肉、甑糕、凉菜、头肉等，有的还配两盅白酒。全家老小上炕围着小桌，一家人吃着、说着、笑着、娃们闹着，儿子把肉片子夹给父母，爷爷把丸子喂到孙儿嘴里，好一幅其乐融融的亲情图画。
其实，我家人最爱吃的是“猪肉蒸白菜”。我们的做法和别家不太一样。别家大都是把肉和粉条拌到菜里蒸。我们是菜里只拌面和油，肉是油炸红肉切成大片子，摆在拌好的菜上面。肉多时齐齐盖一层，肉少是时摆一圈，再把粉条用葱花、调料、酱油一拌，铺在肉上面，上笼蒸。蒸白菜很费时，一般都得一个多钟头。这种蒸法，肉一加热，猪油就浸出流到菜里面了，肉片子肥而不腻，蒸菜油而软香。吃时，一整箅子菜放到小桌上，将浇了油的蒜往菜上一浇，全家围成一圈用筷子夹着吃，那气氛也和吃火锅子一样热火。
初二是女婿给丈人丈母拜年的日子。从刚订婚没过门的新女婿，到不要应承自己女婿的老女婿，这一天都要去丈人家。去的时候两口子带上娃们，全家起营。上年刚结婚的女婿可是他单杆一个人去。因为新出嫁的女儿头一年过年时后半天要在娘家过。娘家的兄和弟，初一上午就把她接走了。所以初二新女婿拜年去的时候就只有他一个人，回的时候才能把媳妇带回来。礼拜丈母带的礼是最重的，一枚大“枣马虎”馍那是必需的。还有寿桃、馄饨，人家有碎娃的还要带一个“顾嘴馍”。还有两包韩城点心，后来又发展到带烟带酒带礼盒。丈人家弟兄多的都要去，礼行就比丈人家薄一点。小时候我家贫，我大怕我大了说不下媳妇，早早就给我订了山顶上一户农家的女子。这可把我坑扎咧，虚龄十五岁订婚，二十二结婚，光新女婿就当了六七年。年年初二背一布袋子馍，爬十来里路的山，挣是挣，可是心是热的，一想到将来要娶媳妇，浑身都是劲。
初三是礼拜舅，重视程度相当于自己的丈人、丈母。礼拜舅初五是绝对不能去的，这不知道有什么说事，反正是老人传下来的。这初四、初六可能去，不过不是“法定日”，看起来就轻薄了。
初四以后是走姑姑、姨姨、姊妹家、老亲戚，认下的干亲和朋友，反正过年这当口，是亲戚家都得走一趟。虽然只是两对馍、一包点心、给娃一两毛压岁钱，可是相互走走，见个面，热热火火，说话说话，每个人的心头都是暖融融的。不过，这走亲戚正月十三是不能出门的。听老人说，十三是“阳风气”，不得从家里往外拿一点东西。
走亲戚一直走到正月十五。十五把元宵一吃，把爷一献，天黑了放花、放炮。第二天正月十六，把凉面一吃，这年就算过完了，新的一年就又开始了。