眉豆青青眉豆红

2016年04月12日精美散文

上下班的路上,有一处我喜欢的风景。这是一段穿越农家田地的路,是洁净的水泥路,两旁是令人神清气爽的林荫。错落有致的房屋门前,种着各种农作物,黄瓜、茄子、丝瓜……那清幽的农家小院,常令我注目良久。这几日,我又因为那些小小的眉豆而欣喜不已了。

那些沿墙攀爬的绿色植物,本身已是养眼的一景。如今,开出一些细碎温婉的小花,那些藤蔓曲曲缠缠,如同一个细致的梦,向四处延展。而星星点点散布其间、遮遮掩掩欲露还羞的,是一个个或青或红的眉豆。也许平凡,也许安静,而对我来说,这景既浪漫又别致,还有一点淡淡的忧伤

它让我想起青涩的童年,想起久别的故乡,想起早已辞世的母亲……世间总有一些细小的事物或场景,具有不可想象的魔力,把一份深深的眷恋,镌刻在记忆中。

眉豆是故乡常见的农作物,我们通常叫它“蛾眉豆”,因其形状似“蛾眉”而得名。想到小时不明究里,还曾叫它“鹅毛豆”,不禁莞尔。这东西好种、易长,田头地边,房前屋后,栽几棵下去,等它发芽之后,搭上架子,那一份浅浅的绿色希望,便顺着架子爬上去,一直爬……直到蔓延成一份浓浓的喜悦

眉豆开白色、粉色或紫色的花,就像一只只白蝴蝶、粉蝴蝶、紫蝴蝶,翩翩欲飞。眉豆花依序开在眉豆秧的顶尖上,像是十来只小蝴蝶在集合,认真排练什么舞蹈,那姿态优雅极了。花谢了,嫩嫩的眉豆跟着就露出身腰。等一串眉豆差不多都长好了,叶子也长得越发浓密了,就像是矜持的父母有意不让女儿抛头露面,故意把眉豆给遮掩起来。摘眉豆的时候,你拨开那一片片心形的叶子,往往会获得一个个惊喜,那不是一个两个,而是一串,又一串,秀美的,娇羞的,让人心生喜悦。眉豆有的全身青葱,当是略带羞涩的小家碧玉;也有红的,应是身着红装的大家闺秀。

眉豆是我喜欢的菜之一,嫩些的可以清炒,口感润滑,略带清香。老一点的可以煮或炖吃,肉厚,吃起来粉粉的。眉豆是常能丰收的,因而吃不完,于是母亲便把它们收集起来,一部分腌成咸菜,作平常菜少时的补充;一部分煮熟晒干,做成眉豆干。在物资不够充裕的年代里,母亲的这一份劳动,便为馋嘴的我们存下一份新年期盼了。眉豆干蒸腊肉,是我们最喜欢的一道菜。而这道菜,只有过年才能充分享用,于是日日盼着新年到。新年到了,我们吃得满嘴冒油时,母亲总是停下筷子,笑眯眯看着我们这些小馋猫。

如今,童年远了,站在中年回望,只剩下一些裹着甜蜜与忧伤的场景;故乡远了,每年只能回去一两次,看着儿时的山冈无限感慨;母亲也远了,她年复一年孤独地躺在黄土下,女儿对她的思念,只能无助地幻化成清明时节缥缈的烟纸香灰……

眉豆青青眉豆红,多少乡思在梦中。

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