简单生活
出单位大门右拐向西，派出所的隔壁有一家葫芦头泡馍馆，上班时，午饭常去那里解决。临到饭口，随着熙熙攘攘的人流，一路步行过去，自在而舒坦。
中午的饭点，街道上人总是很多，有街道对面路桥公司或者东方厂的工人师傅，还有附近机关单位的职员，变电所的、卫生院的，还有派出所的警员。有时是一个人去，有时是和几位同事去。点餐的方式简洁、明快，三碗两个馍，或者两碗三个馍，一碗两个馍，各个有别，服务员一般是不会弄错的。馍上桌，开始在谈笑中掰馍，把太阳掰成月亮，再把月亮掰成一碗的星星。其实西安人都明白，这时候掰的不是馍了，而是闲适中的消遣。掰完馍，喊一声“普通”，“嗖”的一声，将碗由桌子的这一头滑到桌子那头的服务员手中，准确无误，有点武林高手对决的意思。而那一头的服务员稳稳地接了，拿进操作间烹制。等泡馍的时间来个凉菜拼盘，二两老白干，人多时还可以再来半斤梆梆肉，或几枚卤煮鸡蛋，几片卤煮香干，酱色的肉泛着油油的光泽，老白干就下得极快。肉香、菜香烘托得老白干醇厚、绵软、余味悠长。最后一口酒滴进杯子时，泡馍就端上桌子了，脑袋般大的一碗，白白的馍块、肥肠，晶莹透亮的粉丝，碧绿的小葱花，黑黑的木耳，黄灿灿的黄花菜、豆腐干，红红的辣椒油，浸在乳白色的汤汁中，升腾着热气，渲染着香味。这汤汁是极讲究的，猪大骨、老母鸡、老鸭子、猪肚子，猛火烧开，文火细煨，吊出来，牛奶一般，神仙闻之也跳墙。拿起筷子就几片脆生生的泡菜，酣畅淋漓的一阵吸溜，一大碗消灭得一干二净，一点也不剩。摸一摸滚圆的肚皮，说一声舒坦，起身离座出门，踱着方步回去接着上班。
出家门右拐向西，过文景路到郭家村，有一家特色米皮店。休假的日子，常去那里解解馋。凤城二路道旁的法桐并不高大，但浓荫蔽日，夏日的午后漫步人行道，踩一路斑驳陆离的树叶的影子，几分钟就到了。说是米皮店，也兼营其他：肉夹馍，皮酥肉烂，肥而不腻，瘦而不柴，咬一口“吱溜”，油流一手；菜豆腐，浸泡好的黄豆打成浆，倒入烧得滚滚的酸菜浆水中，立即变成豆腐，盛一碗，有酸菜的脆爽，有豆腐的清香；花生浆稀饭，打好的花生浆中加几把大米，熬成稀饭，花生香与米香融为一体，喝一口神清气爽；主角是米皮，洁白细腻，有两种吃法，热吃，切二指宽，有点像裤带面；凉吃，切一小指宽，放一把黄黄的豆芽菜，浇上红红的辣椒油，咸、香、酸、辣，绵软筋道。一碗米皮，配一个肉夹馍，再来一碗花生浆稀饭灌灌缝，站起来，摇一摇，满满的。看看桌子上，还有老婆掰下来的半个肉夹馍，儿子挑出来的半碗米皮，当仁不让，消灭光光。正在自得自己是净坛使者真身，看见邻桌一窈窕女子，红红小嘴大不过樱桃，纤纤细腰盈盈不过一握，一个肉夹馍，一碗米皮、菜豆腐，一瓶汽水，风卷残云一般，扫荡一空。不禁惊叹：额滴神，咥的美呀。