我当煮男

作者: 栾廷杰2017年02月20日来源: 今日平度生活散文

上高一的儿子看到我微信名字是宅男时,问我为什么叫这个名字。“我喜静不好动,宁愿在家读万卷书,也不愿在外行万里路。”“爸,你还是改为煮男吧,不要老写文章,还得学会做饭,不要总依靠妈。

儿子的话还真有些道理。记得1998年我和妻子结婚时,在家都过惯了“饭来张口、衣来伸手”的生活,谁也不会做饭。锅碗瓢盆等厨房用品一应俱全,却好久没有开灶。我和妻子都跑到爸妈家蹭饭。一天,岳父语重心长地对我俩说,你们还是要学着做饭啊!

从那时起,妻子开始开灶做饭,慢慢的熟能生巧得心应手了。后来,我们全家人也都喜欢妻子做的色香味俱全的饭了。我心安理得地享受着妻子做的美食,也为妻子能“上的厅堂下的厨房”而骄傲。我在饭后做些刷碗、拖地等打扫卫生的工作,心满意足。

终有一日,妻子不满意这样的生活。有时妻子上了一天班,事多烦躁,再回家做饭,感觉挺累。“我不愿做饭了,要不咱们出去到饭馆吃吧。”我不愿到外面吃饭。那天,我终于鼓起勇气开始做饭,先洗菜切菜,烧烫蒸烤,俨然拿出一副厨师架势……

一次,我问儿子做的菜好吃吗。“好吃”。显然儿子不愿打击我的积极性,却没有不动筷吃菜。我都觉得不好吃的菜儿子能喜欢吗。妻子则不这样认为,只要做熟了,能将就吃就行。还对我说了些鼓励的话,名厨师不都是男士嘛。

周末,妻子走亲戚了。只有我一人在家,跑妈家吃也不好,越发觉得自己会做饭的重要性。尽管有做菜太咸、火候太大和做馒头“死胎”的失败经历,可妻子还是高兴地发到朋友圈分享我的劳动成果:“出现两个‘死胎’一样的馒头是老公的杰作,太神了!”引得朋友大笑。就这样一来二去经过实践锻炼,我渐渐地会做饭了,也合大家口味了。

有时儿子放学回家,我和妻子仍在单位加班中。当我们迎着万家灯火到家时,才16岁的儿子已煮好饭,炒好菜,等着我们吃饭呢。我一阵子激动和欣喜。还是当煮男好呀。

上了一周学的儿子回家,我下厨炒了两个菜。还没有问儿子做菜是否好吃,儿子却先说,爸爸炒菜真好吃,尤其西兰花更好。晚上,儿子对我说,你能给我做红烧肉和油泼鲤鱼吃吗。我知道这是妻子的拿手菜,我还做不好的,但我有信心。昨天,儿子在返校临走时一改往常说的“不要担心,不用挂念”的话,笑着对我说:“爸爸,你还是多研究一下做菜吧,尽量营养可口些,为了自己,也为了家人。”

我当煮男,我喜欢,我坚持,我快乐

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