阳光里的小零食

作者: 邓荣河2017年03月23日来源: 农村大众短篇散文

现在孩子的小零食五花八门,有些连大人们都叫不上名字。看着孩子们品味着各式各样的零食,我不禁想起了我小时候在春夏天里吃过的那些小零食,那可是纯天然的绿色食品,现在想来,记忆犹新。

在各种小零食中,最难忘的当属菇笛。何谓菇笛?这东西很多人小时候都该吃过的,就是茅草的嫩芽。里面包的是茅草的花苞,嫩白的,闪着荧光一样的鲜亮;柔软,清凉,咬在嘴巴里有点儿软糯清甜。每每清明时节,一场小雨过后,菇笛们便冒出了嫩芽芽,小伙伴们便三五成群地相约相伴着到田野荒坡上拔菇笛。拔菇笛是个细致活,需捏住顶尖轻轻地拔,稍一着急便会拔断。嚼着鲜嫩的菇笛,享受着自己的劳动成果,很有几分成就感,比吃口香糖还要惬意。

另外,吃茅根也是阳春里挺别致的一道小零食。当然,吃茅草根比吃菇笛费力得多,需用铁锨大镐类农具深挖。茅根甜甜的,简直就是长在地下的小甘蔗,纵使费点力也乐此不疲。后来随着年龄的增长,慢慢知道了茅根不仅好吃,还可以入药。那个时代的孩子们春天很少感冒,现在想来,也许与当年爱吃茅根有关。

至于榆钱,那当属小零食中的精品了。榆钱既可以生着吃,又可以和着玉米面地瓜面做饽饽吃,很是香甜可口。如今,又是老家榆钱满时节。望着那些翠生生鲜嫩嫩的榆钱,我的思绪一下子回到了以前。榆钱虽然不是真正的钱,但给予我同龄的那些孩子们买来的是开心的童年幸福的春天!

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