妈妈的味道

作者: 晓晓2017年06月03日来源: 郴州日报亲情散文

读大学的时候,印象中闺蜜炜君并不怎么想家。她十分开朗外向,谈起她妈做的饭菜也从来是一副不屑的表情:“我妈妈做的饭菜可能是世界上最难吃的饭菜呢。”说得多了,大家都不敢想像炜君妈妈的饭菜到底是有多难吃。

大学毕业后,没有家人的管束,在外打拼的炜君饮食三餐不正,要么不吃,要么就暴饮暴食,脆弱的胃很快就受不了——胃溃疡、胃出血。可是即使这样她还不收敛,只要胃刚一好点,她又故态复萌,饮食毫无节制。

没想到的是,转机竟然伴随着一次伤害降临。那时炜君怀孕了,孕吐反应严重,吃什么吐什么,得知消息的婆婆赶来照顾她。可是炜君是南方人,婆婆是北方人,不同的饮食习惯生活习惯,让婆媳俩产生了不小的矛盾。炜君丈夫认为自己母亲做的饭菜十分可口,不理解为什么炜君吃不下,也认同母亲的说法——是炜君故意刁难人。白天上班忙碌,回家还要受到婆婆和老公的责难,吃不好、睡不好,备受折磨的炜君一天睡到半夜时发现自己流产了。伤心的炜君哭着在电话里跟我们说,她只是想喝一碗简单的西红柿蛋汤,怎么就这么难呢?

炜君的妈妈知道了消息,连夜坐火车赶到了炜君家,给她炖了一锅鸡汤送去医院。因为时间赶,炜君妈妈手忙脚乱的,说鸡汤的味道、火候还不够。要是以往的炜君,一定会说,这汤真难喝,可是当她喝了一口鸡汤后,就抱着装满鸡汤的保温桶痛哭,她说那是妈妈饭菜的味道,很熟悉,充满了爱。

后来,炜君告诉我们,细细品来,虽然吃过不少美食,但是记忆犹新的仍然是妈妈做的饭菜。妈妈的饭菜虽然比不了厨师的手艺,厨师做饭讲究的是色香味俱全,但妈妈做的菜充满爱的味道。无论是物资匮乏的过去,还是丰衣足食的现在,妈妈总会使出浑身解数做出各种美味来满足我们的味蕾。当看到我们吞虎咽的模样,她们就会露出会心的笑,让我们多吃一些,那是世界上最动人的画面……

为什么我们总认为妈妈做的饭菜是天底下最最好吃的美食?其实,妈妈饭菜的味道就是我们心中妈妈的味道。炜君感慨地说:“我以前不懂,只一味羡慕别人,觉得别人家的饭菜好吃,却忽略这是独属于我妈妈的饭菜的味道,更何况,妈妈做的家常菜,不难吃,它是我童年美好的记忆,是家的味道。”

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