记忆中的萝卜花

作者: 王云霞2017年11月18日来源: 四川经济日报情感散文

一场突如其来的寒流,让小城的气温骤降。下班时间到了,铅灰色的天空飘起了纷纷扬扬的花。冷且硬的风吹在脸上,像针扎般地疼。走在回家的路上,寻思着买点什么菜。路过菜市场的拐角处时,看见一卖菜的老汉,裹着一件破旧的棉袄蹲在避风处,冻得瑟瑟发抖。他身后的板车上,装着一车青皮萝卜。碧绿清脆的萝卜,立刻勾起了我的食欲,想起小时候吃萝卜时的情景,不由得买上一大包带回家。

小时候的冬天,除了当家的大白菜,惟一能改善生活的就是储存在地窖里的萝卜了。包萝卜水饺,炸萝卜丸子,凉拌萝卜丝,还有入冬时母亲做的萝卜豆子咸菜,由于可以存放很长时间,母亲每年入冬都要做上一坛子,封好口,放在院子阴冷的角落里。吃时用干净的小勺挖上几勺,放在洁白的瓷碟里,切点葱丝,淋上香油,冰冷的咸豆,脆生生的萝卜丁,一咬咯吱咯吱地响,爽口又下饭,百吃不厌。母亲常说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。在那物资匮乏的年代,萝卜还充当了我们过冬的水果。晚饭后,母亲常洗上一只萝卜,切成圆片或长条给我们吃。水灵灵的萝卜,吃起来清脆爽口,带着一丝淡淡的清甜。但萝卜皮却辣,我们谁也不敢吃,于是瞒着母亲偷偷扒下扔掉。后来母亲再切萝卜时,就将萝卜拦腰切断,后半部炖菜,前半部用刀挖成碗状,掏出的萝卜心成了我们的美味,做好的萝卜碗也派上了用场。母亲将它灌满水,用麻绳绑好吊在房梁上。等过些日子再看,只见从萝卜顶上冒出几枝花茎来,不久,那嫩黄的花茎就从萝卜的周围翻翘着往上长。细嫩的花茎上,开放出无数朵细小的金黄色的小花,像一只小小的蝴蝶,栖息在花枝上。每到过年,母亲都要做上几碗萝卜花用来点缀房间,亲戚朋友来串门,谁见了都喜欢。

萝卜拎回家,我也学着母亲的样子想做一碗萝卜花。萝卜碗很快做好了,望着装修一新的家,却不知该往何处挂。想来想去,还是吃掉算了。

现在的生活条件好了,却失掉了很多原有的生活乐趣,比如这充满童趣的萝卜花。不知再过若干年后,现在的孩子还知道萝卜也可以开成美丽的花篮吗?

相关文章

文学百科