半醉江南

作者: 潘姝苗2018年01月11日来源: 潮州日报精美散文

江南春色,古意悠然。天空像谁持了一只素笔,将那山眉水眸蘸作墨汁,在仿若砚台的廊桥亭榭上描绘着唐诗宋词,水墨丹青。

雨水、惊蛰、春分、清明……节气纷至沓来,没有哪一季的交迭如此隐约而曼妙,明快又淋漓。宣纸上走笔,江南如氤氲了水汽的梦境,书写着小桥流水的侬侬细语。旧宅古木,明月清风,庭院几许深幽。你看,那墙角井沿、松洞岩缝里挣扎出几处绿苔,几抹草青,是那么似曾相识,形同故人,在视线耳际擦出古老的钟声,几多情味几番感慨。

杏花春雨中,走过一段绵长梅雨季,甘霖湿透了江南,洇软了山川,濡染了藏而不露的气韵。岁月变迁,四季更迭,将自然草木与人文风情演绎出一片风景,上溯到时光的流里,不免叫人唏嘘。想起他们:在雨中的西湖断桥,许仙邂逅白娘子,并与之同船共渡,相聚又分离;在苏州桥上,唐伯虎偶遇秋香,因佳人“三笑”情不知所起,一往而深;西泠桥上,苏小小正与阮郁公子形影不离,分花拂柳款款行;在扬州半塘,落第的冒襄去找秦淮女子董小宛,一段流落风尘的曾经怎敌得过一程举案齐眉的婚姻,九年的“比翼连理”成就一部《影梅庵忆语》,斯人已去,闲情犹在。

书里记,小宛天性淡泊,用一小壶茶煮米饭,再佐以一两碟水菜香豉,就是她的一餐。辟疆喜吃甜食,小宛就酿饴为露,为他制作出几十种鲜洁可口,花样繁多的花露:五色浮动,奇香四溢,拿白瓷杯盛出,不要说用口品尝,单看一眼,就足以消渴解酲。小宛还曾用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖,切成长五分、宽三分、厚一分的方块,外黄内酥,甜而不腻,被人称为“董糖”。在喝茶方面,小宛和辟疆有共同的嗜好。他们常常是一人一壶岕片,在花前月下默默相对,细细品尝茶的色香性情。

“异彩奇文相隐映,转侧看花花不定。”才子佳人何其痴绝,所有哀怨缠绵的爱情化作鸿文丽藻、血泪史诗,皆付之一叹。纵有一帘珠泪,千般情绪,也成了苔痕草色上阶入帘的青绿,闲抛在庭院,打湿今人追寻的足印。

有情饮水饱,冇情食饭饥。对于烟火人间来说,种种羁旅终要与舌尖相连,时节、脚步、乡愁,自然的馈赠、时间的味道、文化的碰撞,都在一道道菜肴美食的制作里,演化为视觉与味觉的诱惑,被纪录和传承下来,而令人无限回味。土地的收成,三分靠人力劳作,七分靠老天造化。感受着天地馈赠,日升月落、春华秋实,那朵朵窜出桩的菌菇,片片绽在枝桠上的茶尖,丛丛漫在田园的菜绿,与这遍地金黄的油菜庄稼一齐,偏要靠一缕缕阳光来倾洒融合,一场场雨露来灌溉滋润,归于舌尖,与人的肺腑、情感生出共鸣,与岁月共舞。

细雨轻柔,桃花绿柳。一盏碧清的梅子酒,温润在口,任凭时光在故事里潺潺流淌,不觉一半醉了身心,一半醉了江南。

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