• 黔之刺梨

    刺梨长相粗鄙古怪,是植物中的刺猬吧。 黔地,刺梨陡然长满山坡、沟谷。若干年的刺梨长在一起,高矮错落有致,新枝老枝叠加,逻辑分明有序。然而,刺梨树的个体都很任性,...

  • 做个女人真好

    好女人是山,端庄大方;好女人是水,柔情绵绵;好女人是书,满腹智慧;好女人是港,安全温馨每年的三八妇女节前夕,许多女人都会收到这样动情的短信,女人的自豪感顿时爆棚...

  • 地瓜啊,地瓜……

    俗话说:春天捅一棍,秋天吃一顿。春天在门口土堆上插了几棵地瓜苗。秋天刨时,无论个头和数量都出乎我的意料。 过去地瓜是传统主粮,每顿吃地瓜花样饭:瓜干、地瓜稀、瓜...

  • 生活如葱

    山东人爱吃葱,我也不例外。几乎到了食不可一日无葱的地步。煎饼卷大葱,大葱蘸大酱香辣微甜的大葱吃进肚里,遍体通泰,五脏六腑都透着舒适。 我记得第一次生吃大葱,是六...

  • 平民白菜

    寒露过后,卖白菜的吆喝声多了起来。 那年月,每到大雪封门的冬日,谁家如能备下一大堆白菜,心里就踏实许多。靠白菜过活的日子,人们琢磨出了数不清的烹调白菜的法子。若...

  • 焦面·过水面

    家乡一带,在夏季所有的饭食里,老老少少吃起来最顺溜、最凉快的莫过于焦面和过水面了。 收下新麦,气温一天高似一天,家家户户便开始做焦面了。做焦面很简单,将麦粒淘净...

  • 年馍里的风景

    过了年,看着家里亲人们捎来的年馍,禁不住想起做年馍的习俗来。 民间俚语道:二十八,把面发。这里的把面发,就是指民间在春节前蒸年馍的习俗。我国民间的大部分地区,在...

  • 唯有当下不可辜负

    有人说世间万事万物都美好得可以入诗,可是我想不会有人贪心得想去爱这大千世界的一切,毕竟只有足够特别的东西才能叫人无法割舍。 半夜里我焦躁地搓着那条一不小心落进自...

  • 时光微醺 人生醇厚

    晚上朋友聚,喝了酒回家路过一只黄斑纹的猫,大约是看我好看,在路灯下鼓了圆乎乎的眼瞪我半天。我便嘻嘻冲它笑,想回它一个媚眼。它虎着脸对我咔一声,后腿一蹬蹿进花丛不...

  • 端午节的粽子

    有时候,我是极没良心的,一边恶狠狠地吃人家的粽子,一边恶狠狠地批判:这叫粽子吗?这好意思叫粽子吗?长得脚后跟似的。 我说的是深圳的粽子,深圳人或者随了深圳风俗的...

  • 皂角

    在老家时生活清贫,洗衣洗澡用不起肥皂,便用山里皂荚树结的皂角。皂角呈酱红色,干枯枯的。它比香蕉小些,摇动时里面发出沙沙的声音。撕开来便现出一丝丝筋络,里面藏着几...

  • 美食盛宴

    黄昏,夕阳以它最后的余晖,创造了永恒的美。晚霞像火焰一般的燃烧,遮掩了半个天空,附近的空气似乎特别清澈,像玻璃一样。微风像慈爱的母亲,用她那温柔的手抚摩着我们的...

  • 红薯粥

    金盘烩鲤鱼在上流社会的餐桌上,大块大块的红烧肉在梁山好汉的粗瓷大海碗里,红薯粥在村妪的铁锅里,它是属于村庄的,属于我的。倘若某些纤纤素手也曾宠幸过红薯,那不过类...

  • 鸡爪果

    儿时我吃过一种野生秋果,叫鸡爪果。鸡爪果像极了鸡的爪子,深秋打霜过后,爪形枝条上簇生着一粒粒紫红色的果实,结上一层薄薄的糖晶,像晨霜一样,却散发着诱人的甜香。鸡...

  • 记一次炒菜

    还记得小学时的一次炒菜,现在想起来都忍不住咯咯地笑。 那天,表哥来家里做客。突然,我脑袋里灵光一闪,冒出一个想法:今天,我何不自己下厨炒菜,好好地表现表现呢? 说...

  • 随手

    过完年,家里乱糟糟的,总想着明天收拾,可是到了第二天,又有这样那样的事,越拖下去越焦虑。直到好友要过来拜访,我才急急忙忙地收拾整理起来。 等好友到了,我已经累瘫...

  • 品尝春天

    周末几个友人约在一起,说是去乡下吃春。吃春?这话让我听起来有些诧异。见我有些不解,好友小欣说:吃春,就是去乡下品尝春天的野菜啊,也只有在乡下,这春天的味道才更有...

  • 童年的爆米花

    一天逛街,看到有卖爆米花的摊位,一时兴起买了一包。儿时的记忆,几乎没有什么零食可吃,那时最大的诱惑和享受就是听到爆玉米花的师傅那悠长、响亮的声音。每当这种吆喝声...

  • 白菜闲话

    突然对白菜产生了兴趣。 这儿所说的白菜,其实就是日常生活中经常吃到的大白菜。 白菜是原产于我国北方的一种蔬菜,属十字花科叶用菜类,据考,在我国已有6000多年种植历史...

  • 忙是一种乐趣

    前些日子的清明小长假,上大学的女儿说不回来了,要温习功课准备第二专业的考试。于是乎,自己摒弃了想女儿的念头,在空间里写了这样一句话:当知道为自己而读书时,你长大...

  • 我当煮男

    上高一的儿子看到我微信名字是宅男时,问我为什么叫这个名字。我喜静不好动,宁愿在家读万卷书,也不愿在外行万里路。爸爸,你还是改为煮男吧,不要老写文章,还得学会做饭...

  • 温暖的苕窖

    霜降过后,很快就立冬了,寒意开始袭人。这个季节本是草木凋零,一派枯萎、破败的萧瑟景象,然而在川东北农村,本该寂寥的山乡反倒热闹起来,勤劳的农人结束了田地里的忙碌...

  • 七月七的巧饼嫚儿的干粮

    农历七月七日,是七夕节,又叫乞巧节,传说这天晚上喜鹊会在银河上搭一座桥,让牛郎、织女在桥上相会,所以,现在的七月七日,就成了我们中国的情人节。儿时的七月七是一个...

  • 鱼香伴酒入口来

    过了端午,还剩了大半袋糯米。母亲说,别浪费了,做酒糟鱼吧! 闻言,心中不禁暗喜。这一次的端午,本来预计要多包点粽子。哪知,母亲肠胃病犯了,不能多吃,所以留了大半...

  • 平度老味道

    小豆腐:平度人叫馇渣,就是用野菜或择下的菜叶子做成的半稀半稠的菜豆腐。野菜以苦菜、荠菜、芢青菜、麦蒿、扫帚菜、灰菜、七七菜、蚂蚱菜、洋槐花、榆树叶等为佳;家菜如...

  • 好喝的秋茶

    喝秋茶已然成为一种品茗时尚。每到秋风时节,便有二三茶友相约茶庄,上秋茶。而真正能够懂得秋茶的人并不多,多数人是被所谓的时尚所驱赶;潮起潮落,说不定明天他们又去赶...

  • 梦里乡愁

    清晨通常笼罩在一片薄雾之中。大多数商贩选在八九点开门,但在一片微光里,街头巷尾已经渐渐热闹起来。那些热闹的源头,无论招牌上开头是孙家还是王记,后边都整齐划一的跟...

  • 生活的围城

    记得钱钟书的《围城》里有一句话:婚姻是一座围城,城外的人想进去,城里的人想出来。 我觉得生活亦然。毕业半年,岁月就这么轰轰隆隆地从我的头顶辗过去了,离开学校,常...

  • 笑得舒心

    长期久坐,我的体重增加了不少,看到原先买的漂亮裙子,只能闲置在衣柜里,我心有不甘,决心减肥。听朋友说每天只吃小半碗饭减得快,我打算照此方法试一试。 一次回娘家,...

  • 幸福的天地

    几年前,朋友从小镇到城里带孙子。47岁便有孙子,朋友打心里高兴。儿子媳妇都在工作,带孙子和繁重的家务便落在她一人身上,外带还要照顾从老家过来的90多岁的老太太,但朋...

  • 又闻家乡豆皮香

    金松滋是豆皮之乡。每逢冬季农闲时节,摊豆皮成为松滋人的一种风俗习惯。在乡村里,几乎家家户户都有摊豆皮的传统。又到冬季,豆皮的清香夹杂着浓浓的乡情随风飘荡、飘向远...

  • 生活中的纸墙

    虽然离开报社多年,但有两次采访,让我难以忘却。 有一次,我和小张到一个偏远山区,采访一位八十多岁的老婆婆。她真是个不幸的老人,养育了三个儿子:老大在外工作,官至...

  • 人勤包子香

    在雨声中迷迷糊糊醒来,看到时间紧迫,匆忙洗漱后赶去上班,路过包子铺顺便买早点。正在口袋里掏零钱,老板娘说:你是要两个鸡汁包,一杯豆浆吧?来不及就明天来给钱。我应...

  • 大赛巷食客

    有小吃的地方,总能吸引人。上海的城隍庙,北京的簋街,厦门的中山路,丽江的四方街大抵如此。 沙市大赛巷也不例外。这里经过几次城建改造后,面貌换新,原先的杂乱遮阳篷...

  • 最好吃的时刻

    玻璃瓶装的可乐冻到正好出现柔柔软软冰粒的时刻,可乐里上上下下都悬浮着那种冰粒,不管是大口还是小口都可以吃到它。那是梦幻可乐。 薯条,刚出锅,热热的,外表脆脆的,...

  • 菜园里的幸福

    在南漳县板桥镇新集完小,每位教师都有一块菜园。有了这份菜园,老师们吃菜能自给自足。在这块菜园里劳作,锻炼了身体,愉悦了心情,使老师们的课余生活更加充实。因而,老...

  • 萝卜

    冬吃萝卜夏吃姜,时值深秋,已到吃萝卜的好时节了。 时令不同,所食萝卜品种也不一样。初夏之时,是吃热萝卜的季节。热萝卜,以个头娇小、色泽通红、圆骨碌碌的大红袍最妙...

  • 好吃莫过简单

    吃是一种享受的过程,中国文人是善谈吃的,美食家李渔认为,越是简单的食物,吃起来越美味。他在《闲情偶寄》中说:声音之道,丝不如竹,竹不如肉,为其渐近自然。吾谓饮食...

  • 如何越睡越长寿

    老人长寿也是需要一些好的养生保健习惯。下面就一起来看看老人保健时如何越睡越长寿。 睡眠的姿势。 睡眠姿势是否合理与健康有着十分密切的关系,同时也影响睡眠质量。生活...

  • 一步一养生

    1992年,世界卫生组织指出,走路是世界最佳运动之一。运动专家建议,如果单纯的走路让你感到乏味枯燥,不妨变着花样走,会收到意想不到的养生效果。 快走防很多病。多项权...

  • 提高记忆的健脑食物

    老年人在日常饮食的过程中,可以有意识的吃一些健脑的食物,比如芝麻,核桃,以及其他的食物等。以下推荐5种健脑食物,这些健脑的食物可以帮助老年人提高记忆力,有效缓解...

  • 人老心不老

    老年人除了身体机能会衰弱外,心理也会随之衰老。 那么心理衰老与躯体衰老一致吗?心理衰老与躯体衰老是不平行的。因为人的心理衰老除与大脑有密切关系外,还与其他许多因...

  • 野山菌

    中秋过后,对于生活在川北农村的人来说,除了抢收抢种,还必须腾出时间采野山菌。 秋雨持续,气温骤然下降,野山菌就在这个时候孕育,生长在偶尔的初晴中。它十分害羞,不...

  • 白河肉糕

    但凡美食,必要求色香味俱佳,白河肉糕即是如此。观色,上黄下白,黄如金,白如玉,光鲜亮泽;闻香,似荤非荤,似素非素,荤素缠绵,清新淡雅;品味,香软细滑,肥而不腻,...

  • 布衣美食

    吃是一种享受的过程。所以中国人见面就问,你吃了没有?同样是吃,有些东西,被认为吃起来很麻烦。 我所在的小城盛产螃蟹,吃蟹是秋天的一件盛事。某天,跟一个北方同事闲...

  • 腊八粥的由来与今日

    每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)即是腊八节,习惯上称作腊八。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天做腊八粥、喝腊八粥是全国各地老百姓最传统...

  • 相互欣赏

    有人认为,夫妻之间平平淡淡才是真,用不着整天说好听的话,居家过日子,整天柴米油盐酱醋茶,为家庭、为孩子、为老人和对方付出都是应该的,是责任和义务,用不着互相赞扬...

  • 家和万事兴

    每个礼拜五,儿子放学后,我们都是要回老家的。回到家里的时候,婆婆已经做好饭了。公公在门口张望,儿子一下车,便大声嚷着:爷爷、奶奶!我回来了!书包也不要了,飞也似...

  • 舌尖上的上射垛

    上射垛的春天是从餐桌上的一盘苦菜开始的。 劳作一天的男人来到餐桌上,总免不了撮几口小酒舒筋活血。一盘嫩生生的苦菜点亮了男主人的双眼,他眉头舒展,笑容爬上面庞,咂...

  • 豆腐吾爱

    吃过上射垛的浆豆腐,它便成了我餐桌上的最爱。 豆腐是百姓日常生活的传统美食,它软软滑滑、入口即化,让人爱不释口,做菜做汤,可荤可素。上射垛村依山傍水,山明水秀,...

  • 舌尖上的上射垛

    上射垛浆豆腐自走上餐桌以来,就以其味美价廉、营养丰富深受大家喜爱,也是上至星级盛宴,下至普通百姓餐桌上不可或缺的美味。那么,上射垛浆豆腐制作工艺为何更受青睐呢?...

  • 舌尖上的美味

    舌尖一词在当下十分的时尚,舌尖上的美味会让人们的肠胃蠢蠢欲动,我也借用一下此词,算是给该文增添点时尚元素。 今天和文友们一起走进山东济南厚苑生态园,此生态园位于...

  • 钓岛景韵

    当我们乘坐的机动小游船与田涂钓岛滑溜溜的岛岩轻触时,站在船头的船夫兴奋地将缆绳一抛,喊道:到了! 这是一座神奇而美丽的悬水小岛,陆域面积为18860平方米,位于舟山群...

  • 三百条鱼一盘菜

    花果山下的猴嘴镇,离市区十余公里,是淮盐主产区台北盐场场部所在地。近年来,每到春季三四月份,市区的美食行家都会为品尝小滴跟而奔向这个小镇。 小滴跟是一种不知名的...

  • 蛤耙

    小时候在海边的渔村,每家都有几只蛤耙的。父辈们在海上流汗,手挥蛤耙耕作于海滩;而我们在学校念书,听到的大人最大的警告就是:这个蛤耙是给你预备的,不好好念书就回来...

  • 奢侈的刀鱼

    乍暖还寒的初春,陪内地来的朋友到东海渔村游览,在村口港湾旁碰见一位年长的渔夫。显然刚打鱼归来的渔夫小心翼翼地捧着一个小竹筐,一脸的兴奋。边上有熟人打招呼:今天捕...

  • 蛤蜊馅饼

    早年间的半岛静得出奇,尤其是到了没有月亮的晚上,四下一片黑。我躺在炕上,睁大着眼睛,疲惫了一天,该放松一下了。一阵乒乓声不失时机地响起来,我在炕上翻来覆去睡不着...

  • 春馋秋蟹

    梭子蟹在浙江舟山可谓家喻户晓、人人啖之。每年秋末至开春的这几个月,家家户户的餐桌上用梭子蟹烹制的菜肴是必不可少的。而交际应酬的酒筵上,若少了蟹,那不单是主人面上...

  • 仲夏夜之烈味牡蛎

    仲夏夜苦短,开轩纳微凉。又到牡蛎肥腴季,日暮西山之后,各家海鲜小馆门口的炭烤炉上竞相烤着牡蛎,细碎的蒜蓉裹着肥美剔透的蚝肉,滋滋冒着热气,引诱着闻香而来的食客。...

  • 蟹趣蟹味

    因为爱吃蟹,所以每到一个地方,我便去搜罗当地的蟹来吃。比如阳澄湖的大闸蟹,蟹肉饱满,黄多油糯;山东莱州大蟹,雌蟹的卵块、雄蟹的脂膏、蟹螯粉白鲜滑的肉让人馋涎欲滴...