制作面包作文600字

做面包

这一个星期我和老妈决定回一趟老家。星期一，我们经过了5个多小时的颠簸，终于到达了我们的目的地。

不幸得很，刚下站，不争气的老天爷就哗啦哗啦下起了倾盆大雨，当时我们没有任何防备。但天无绝人之路，第无“杀”人之心。那大雨下了没5分钟就停了。

回到家，首先迎接我们的是小狗狗索索和甜甜，我伸手去摸它们，它们就友好的叫叫。然后我就起身去舅妈的面包房。那可好玩了，而且还有热乎乎，香喷喷的鸡蛋糕呢。一想起来我就直流口水，一想到这，我就有些迫不及待，便加快了脚步。到了面包房，我看到了忙碌的舅妈。舅妈一回头看到了我，也十分高兴，给我说了我要做的。我的的任务就是打鸡蛋和将面包装袋。

额，第一个任务是打鸡蛋。呵，这简单，但我一看，妈呀！要打四十八个鸡蛋！亲娘呀！四十八个鸡蛋？有木有搞错？这对我来说可不是小的数目，我以前来帮忙也打过鸡蛋，但也就打七八个鸡蛋就完事了，但这回要打这么多个……锁了，打吧，人生自古谁无死，早死晚死都得死，打吧。只听“咔——啪”“咔——啪”“咔——啪”一给一个鸡蛋被我打入了桶里，我用了二十分钟终于打完了，我腰也酸了。打完以后，我就将大桶给了舅妈。

接着我的任务就要都装袋了。我可告诉你们，这可比电脑要有趣好玩多了。先把一大堆蒸好的鸡蛋糕整齐的放在机器边（我时不时吃上一两个，(*^__^*)嘻嘻……），当机器开始启动的时候，就把一个鸡蛋糕放上面，可好玩了（我之所以要装袋就是为了好玩，是不是很囧）。但速度要快，要是一慢了就会装出一个空袋子，就要受到“惩罚”。

最后做完了，舅妈就会奖励我好多滴鸡蛋糕。又能玩好又能吃到鸡蛋糕，真是一举两得。

第一次做面包

我们从小到大都经历过许多的事情吧！就比如说：第一次洗碗，第一次上学，第一次打电话，但令我最难忘的还是第一次第一次做面包。

记得那是一个双休日的早晨，我在客厅看电视，电视里在播放教我们怎么做面包的节目，我觉得很有趣，就想自己也做面包试一试。

动手做一做，我去拿来笔和纸，把制做过程记下来。看完电视后，我来到厨房，把面粉、白糖、还有红枣都拿出来，妈妈问我干什么，我说：“妈妈，你先出去吧！等我做好了你再进来品尝。”说着，我把妈妈推了出去。我把面粉倒进了盘子，把鸡蛋打进去，再把白糖放进去，我伸手把袖子卷上去，开始和面粉，和了一会儿，有点干燥，用勺子舀水，我小心翼翼的加一点水，感觉脸上有点痒，就用手擦了一下，咦，弄得脸上都是白白的面粉，不管了，还是继续和吧。我左一遍右一遍地和，可是，它总是散出来，哎呀！气死我了！我冷静下来一想：不是常说失败是成功之母嘛，继续努力，一定会成功的。我和了好长时间终于和好了，我把它和成圆圆的馒头形状，再把红枣一个个按到上面，最后把它放到蒸笼里蒸一会儿。

二十分钟后，我打开蒸笼盖，顾不得烫手，飞快地把面包端了出来。闻一闻，嗯，还挺香的，有浓浓的红枣味道。我急急忙忙地把门打开，让妈妈进来看看我做的面包，妈妈说：“挺漂亮的，就是不知道味道怎么样。”说着，妈妈吃了一口，说：“有点硬，没有加过发粉。”我暗暗下定决心：下次一定要做得更好。

我已经学会了做面包，如果你到我家来作客的话，我可以做给你吃哦！经过这次努力，我也明白了一个道理，做一件事，不能半途而废。

第一次做面包

“那我们现在开始烤面包吧！”我说。妈妈爽快地答应了。说干就干，妈妈从厨柜里拿出一大包食材：面粉、酵母粉、黄油……还有从网上下载的那份《面包制作方法》。按照上面的制作步骤，我们一一把食材加入调料碗：高筋面粉250克、鸡蛋50克、砂糖50克、酵母粉5克、黄油15克、奶粉1大勺……，把这些食材拌匀后，我对妈妈说：“让我来和面吧。”在妈妈的指导下，我开始加水和面。当我学着妈妈的样子，揉面团时，发现面不停地粘在我手上，我只好在手上涂了一次又一次干粉，终于，面和好了，我就把它放在盆里，等着让它自己慢慢发酵。

1小时过去了，我跑过去看了看，没有…；2小时过去了、3小时过去了，我又过去看了看，发现面还是没发酵。这时，妈妈才发现，我们用的发酵粉过期了。于是，妈妈又往面团里加了一些未过期的发酵粉。过了一会儿，面终于开始发了。

眼看就到了下午吃点心的时间了，由于发酵的时间不够，我们只好把发了一半的面分成8小块，又搓又揉，捏成各种各样的形状，然后在表面涂上一层油，把它放入烤箱中烤。

面包烤好了，虽然它吃起来有点硬，但我们的心里还是美滋滋的。这是我第一次自己做面包呢！同时我也深深体会到了：做什么事都不能马虎，细节就能决定成败，妈妈就是没注意发酵粉的保质期，结果导致了面包干等着不发酵。以后，我不但要在学校中学习知识，还要从生活中明白很多道理呢。

做面包体验活动

今天，我和妈妈去亲贤街王府井超市的地下一层卖场，参加一个叫BreadTalk（面包新语）的儿童免费做面包体验活动，我顺便带回来好几个面包，都是免费。 到了那里，我们一共七个人先换上衣服、围裙带上帽子，参观了面包柜。这是一个轮船形状的面包柜，上面的面包和蛋糕就相当于乘客，每天早晨出炉，放进柜台，晚上把没销售完的拿下来，第二天再把新做的摆上去……也就是说，这里的面包都是新鲜的。参观完这些，我们就去做面包啦！

我们要做三样产品，一样是笑脸（看起来像《果宝特攻》中的“西瓜尊”）一样是狮子脸，一样是招牌面包——“松松”（肉松裹着的面包，有点像毛毛虫），现在我来讲讲他们的制作过程。 笑脸：用醒过的面里包定量的陷儿，揉成团，压扁，但也不要太扁，然后用手指在中间摁一个洞，不要穿透了表皮，然后把一个大拇指甲盖大的小圆面团填上去，就是一个鼻子，把两个合起来有小拇指甲盖大的面团压的扁一点，贴在鼻子两边，就是脸蛋，然后就可以把这个半成品先烤一下了。

稍烤片刻，拿出来，这时半成品大了些，然后就用巧克力在上面画眼睛和嘴，拿去烤，出炉，成品。 狮子脸：用醒过的面里包定量的陷儿，揉成团，压扁，同样的，也不要太扁。随后拿去烤。稍烤片刻，拿出来，画一个狮子脸，再拿去烤，出炉，成品。 松松：先烤一个椭圆面包，然后横着切，不要切成两半，让两半连着点。随后，在切开的里面夹上蛋黄酱，合住，再在外面抹上蛋黄酱，再把肉松贴上去，蛋黄酱自己就把它粘住了。这样就做好了。

辣松和这差不多，只不过贴上的不是原味肉松，而是辣味的。 通过今天的体验，我知道不是任何人都可以当烘培师，而是那些经过不断的学习和实践的人才可以。