关于写母亲的文章

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难忘母亲手工茶

文/汪厚明

新茶刚上市，女婿送来两盒清明前碧螺春，说是正宗太湖东山茶，让我留着自己喝。为了尝新，我打开精美包装，一股淡淡的香味飘逸而出，馋的我迫不及待的泡上一杯。品茶时，我忽然想起当年母亲制作的手工茶。

我的家乡是个美丽的小山村，那里盛产野茶。每到春天，茶树经过一冬能量的储蓄，便开始萌发，丛林中，小溪旁，山冈上……俏然争春。那纤细的枝条初始长出鹅黄色的小嫩芽，个头由小慢慢变大，颜色由鹅黄渐渐变成淡黄色，后来成为淡绿色。野茶树或成片，或密集，或零散在荆棘悬崖的四处，荡漾在丛林掩映的绿海里。不用施肥，不用打药，完全是自生自灭。野茶品质优良，味道醇厚。置身于野茶的世界里，一股夹杂着泥土的气息就会朴鼻而来，让人神清气爽，沁人心脾。

家乡野茶是父亲的最爱，因此，在新茶上市时，母亲就会把手头上所有的事都搁下来，从清明那天开始到谷雨结束，几乎天天忙于采茶。上午采茶，暮黑回家，晚上制作，日复一日便成为常态化。那时我还很小，母亲经常带我上山采茶，回家时我帮母亲选茶制茶，便成了母亲的小帮手。

深山里透着古老的幽静，郁郁葱葱的各种树木争奇斗艳，聚集着奇花异草的芬芳。我和母亲翻山越岭，四处寻茶。山谷里溪水潺潺，满目的嫩绿散发出恬静的味道，山风吹来，一股幽香的气息直入肺腑，好不惬意。母亲眼疾手快，身轻如燕，每次采茶都比我多。记得有次采茶，无意间惊动了树上的鸟儿，长一声，短一声，高一声，低一声；这儿，那儿，上面，下面，喧嚷不停。它们躲在树枝绿叶间，不轻易露身，却让这里欢快的，不慌不忙的鸟叫弥漫山谷，轻击着我们的耳膜。好像在提醒着我们，它们才是这里的主人。 这声音，打破了深山的谧静，给寂静的山谷平添了几分喧闹。

采茶有讲究。母亲说：采茶只能用手捏，不能用手指甲掐，手指甲掐的茶叶茎头颜色会发黑，制作出来颜色难看，吃起来味道很淡。开始我按照母亲说的去捏茶，每次要比母亲少采许多。为了好胜，后来我不顾茶的质量，趁母亲不留意就偷偷的用手指甲掐起来，数量果然增多了。但是，把茶叶放到簸箕里颜色真的变了，母亲对我望望，而我却不认帐，现在想想真的不可思意。

茶叶是新鲜货，很难伺候，略有不甚茶叶就会发黄变味。因此，采茶回来第一件事就是将茶叶倒进簸箕里摊开散热，散开时一股淡淡的清香钻入鼻孔。如果不及时散热，茶叶就会被闷黄，散发出馊味；即便茶叶制作的再好，喝起来也有异味。散热时顺便捡去老叶子，使茶叶个头大小均衡，这样加工出来的茶既好看又无异味，而且香味浓厚。

了解绿茶的人都知道，炒茶，烘茶是制作茶叶的重头戏，技术含量特别高。主要是要把握好火候与揉搓，如果不当会就把茶烤焦，或味道不够香醇。母亲是制茶能手，她制出的茶叶喝起来清香浓郁，回味甘甜。母亲每次制茶我都在她身旁当下手，亲眼目睹了她制作茶叶的全过程。她首先把铁锅烧热，锅里冒清烟时，把茶叶倒锅里；用手指不停的翻动，防止茶叶被烤焦。等锅里冒出滚烫的水蒸气时，将茶叶捞起来，放在簸箕里用手反复揉搓，直至把茶汁水揉出来为止。然后把茶叶抖散开来，再放到锅里重新翻炒，反复两次烘揉。一股浓烈的香味便从铁锅里滋滋滋的散发出来，这时把烘干的茶叶装进坛子里，用大裱纸把坛口封扎好，制作过程就全部结束了。

茶叶制作听起来容易，做起来却很难。有次我看到母亲双手若无其事地在滚烫铁锅中炒茶；我好奇地把手伸到锅里翻茶，刚进锅哇的一声哭了起来，手被烫了个大泡。后来母亲告诉我，翻茶要眼疾手快，指尖掐在茶上，不要碰锅，铁锅杀青温度高，手指碰到就会烫伤。我仔细端详母亲炒茶，发现她每次手掌朝下，把手指压在锅底的茶叶上，抛出一条美丽的弧线，叫茶叶来个鹞子翻身，随之散发出香喷喷的味道，弥漫了小屋。

"野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山；岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺".唐代大诗人灵一和我一样的爱茶，每每想起母亲手工制作的野茶，便产生对家乡的眷恋和热爱。就会想起山上那抹淡淡的嫩绿，好像听到了鸟语的声音，闻到茶树的清香，听见到山风习习，看见溪水潺潺，仿佛唤醒出野茶的前生今世。

母亲现已高寿，好多年没有上山采摘野茶了。况且，现在机械化制茶取代了手工茶，喝手工茶只能望洋兴叹了。但是，每到新茶上市，我依然会想起母亲手工制作的野茶，以及一起上山采摘野茶的难忘情景。想着想着，仿佛又陶醉于野茶的清香之中。

倾听母亲

文/徐成文

母亲年逾八十，平时住在敬老院，只有寒暑假才到我家与我们同住。

母亲一到我家，坐下小憩一会儿后，便到厨房寻得扫帚，把我家的小房子打扫一番，而我们却自顾刷微信、看电视，全然无视她的存在。

母亲干完了她的事，便挨着我坐下，自言自语起来："天天下暴雨，我怕老家的房子要垮了……"这句话她至少说了几十遍，我耳朵听得起茧了，便不予理睬，继续看自己的书报。

一天后，看一篇《倾听是一种孝顺》的文章，才感觉自己对母亲的做法实在可憎。为儿女的，应该静下来倾听老人的一言一句，哪怕是些陈谷子烂芝麻的事。

"妈，听爸爸说，您年轻时很能干，给我说说？"我放下一切的事情，主动拉母亲坐在沙发上，听她的故事。母亲说她年轻时是当地的巧媳妇。每逢下雨天或者过春节，我家的院坝里总是围上一群叽叽喳喳的女人。因为母亲做得一手好针线活，很多女人到我家来向她讨教。母亲是个耐心极好的人，总是不厌其烦地给人讲解。母亲的花袜底扎得最棒，雪白的鞋底上她总能扎出各种各样的图案，如鸳鸯戏水、腊梅盛开……母亲一口气说了很多话，我叫她喝口水再说，她连连摆手，我知道她话意正浓是刹不住的。她苍老了很多年的脸上，皱纹绽开，如同盛开的花朵。"唉，现在老了不中用了。我的手也没有那时灵巧了。"母亲唉声叹气，我说："妈，您现在依然能干啊，看您扫的地，比我们扫得还干净！"母亲的情绪又高涨起来："要说哪个当妈没得功劳那是假的。我养育你们四个姊妹真是费了不少心血。大热天，中午把包谷从老远背回来，不歇气就弄包谷给你们做饭。一个暑假，硬是没有睡个午觉。"我知道母亲一辈子很辛苦，因为父亲是村里的教师，常常不在家，家里的大事小事全靠她一人扛着。

有时母亲在我面前抱怨敬老院的室友。母亲总说室友的这不是那不是。说她开不来电视，关不来水，用不来手机，每天很早就睡觉，有时天没有亮就起来乱走，还说她的儿女不孝顺，十天半月也不来看她一眼……等母亲抱怨完，我说："妈，您到敬老院时间长，您要帮助她。这样一对比，您就觉得自己是幸福的。您看我们经常去看望您，时不时给您打电话。"母亲鸡啄米似的点着头，幸福的花朵在她脸上洋溢开来。

其实，不管母亲述说功劳还是抱怨，都是她情绪的一种宣泄，为儿女的，唯一能做的就是倾听。

孝顺母亲，从倾听开始。

母亲的年

文/韩秋萍

在我们家，有两个人最盼望过年，一个是我的小侄女，一个是我的母亲。小侄女盼的是压岁钱，母亲盼的是天涯海角的子女都能回家过年。

母亲的年拌得很扎实。一过腊月二十，母亲就在厨房里忙个不停，杀鸡，炖肉，包包子，一刻也不闲着。母亲的大儿子在电话中说，他特别想吃母亲蒸的羊肉大包子，母亲就急忙忙地剥葱剁肉。父亲在一旁劝说母亲，离过年还有几天呢，你是不是做得太早了。母亲说，娃想吃，就得赶紧蒸好等着，说不上他一下子就回来站到咱们面前了，那个时候再做就来不及了。母亲知道他的大儿子不喜欢吃肥肉，她就将瘦肉一点一点的剔了出来，蒸了一大锅包子，存在院子里的一个大缸中。

母亲今年71岁了，除了皱纹、白发之外，从精神上几乎看不到她的衰老。她早上做家务，伺候父亲吃喝，傍晚跳广场舞。母亲总是凌晨五点起床，脚步蹬蹬的响个不停。她除将家中的鸡猫猪狗喂得胖乎乎之外，她还为每一个人服务，从中总结规律，逐步完善。比如父亲的鸡蛋奶粉必须在八点接到他手中，她小重孙子的烩面条是要在十点整吃的。而她本人在做这些事情的时候，不但没有丝毫的抱怨，反而神采奕奕，像战场上的女兵一样谛听召唤。

正月初六，我准备和女儿返城。早晨，女儿无意间说起想吃一碗凉粉，结果被母亲听到了，她便溜下炕，说要给女儿做凉粉，要我们吃了再走。就在母亲为女儿烧火做凉粉的时候，天公偏不做美，瞬间便飘起了鹅毛大雪，母亲一时慌了神。她抬头看看天，又低头看看锅，凉粉还未出锅，母亲便不停地催促我们赶快动身，她说怕雪落下了，路滑不安全。那时，我明显感觉母亲老了，即使她多么表现的对生活充满热情，也无法掩饰她越来越小的胆气，她再也不是我那个风雨无阻"铁人"一样的母亲了。我的内心充满了伤感，我无法想象没有母亲的年我们该怎么过，我给母亲戴上了我给她买的一只玉镯子，做为新年的礼物。母亲欢喜不安，我隔窗望见，她偷偷地给女儿的书包里又塞了几百元钱。我就那样默默地看着她，如果她是一只老鸟，一定从窗户飞出飞入无数次，把所有好东西拿回来给自己的儿女，却不安于平白无故的受授子女们的一点点馈赠。

我回城后，母亲给我来了电话。她说听村上的老师说我出书了，她问我为什么不给她带两本。我说，你又不识字，要它干什么。她生气地说，不识字我也要。我给母亲寄了一套书回去，听父亲说母亲望而欣慕，没人的时候，她就指沾唾沫掀书页。她说这声音好听。

如果年是一只碗，母亲就是碗里的饭，有了这碗饭，我们的一生都不会虚空。

土地里的母亲

文/石昌林

时光飞逝，岁月如梭，转眼间母亲离开我们已有十五个年头了。今夜，长空一轮明月，我的眼前不禁浮现出母亲当年带领我们劳作的场景。

太阳底下，母亲瘦小的身子弯成一张弓，一大片收割的小麦整齐地堆放在她身后，似乎要将母亲湮没。太阳挂在天上，像燃烧的火球，"多好的天气啊！"母亲抬起头，眯着眼睛笑了，深深凹陷的两只眼睛挤在一起，像两个黑珍珠镶嵌在疲惫的脸上。

布谷鸟没黑没明地叫着，"快黄快割"声一声紧似一声，太阳炙烤着大地，金黄的小麦铺天盖地，麦浪滚滚。必须把黄过芯儿的小麦尽快收割回家。夏季的收割被称为"龙口夺食".天空像极了娃娃脸，说变就变，刚才还是晴空万里，艳阳高照，轰隆隆几声响雷过后，便是瓢泼大雨。成熟的小麦经不起风吹雨淋，几场雨淋过后就会落在地里发芽，长出绿油油的小麦；留在麦秆上的也会变成芽麦。母亲和胳膊有残疾的父亲在地里挥舞镰刀；我和妹妹稍大有点力气，用稻草把割倒的小麦捆成小捆，竖在地里晾晒；两个弟弟人小力气弱，跟在后面捡拾麦穗。割麦可不像收割油菜那么干净轻松，一不小心，麦草麦芒粘在脸上钻入脖颈，麦芒割破皮肤，脸上脖子便火辣辣地又痛又痒，用手一抓挠，满脸满脖子上的草灰白一道黑一道，活像大戏里面的花脸。

小麦被割倒捆起来竖在地里，收割才刚刚完成了一半——得尽快把它们搬运回家里，等待队上的脱粒机来了，把麦粒脱出来，用风车筛选出上好的小麦，在院坝上晒干后装进屋里的大柜小柜，才算完成了"颗粒归仓".母亲和爸爸用绳子把很多捆小麦捆在一起，再用千担扎牢挑在肩上一步步往回家走，两大捆小麦压在他们的肩上，远看像两座移动的小山。我和妹妹用扁担一头挑着一小捆小麦，跟在身后。肩挑小麦是苦差事，不像肩挑其他东西那样轻松，可以歇脚，小麦一上肩就不能撂挑子，连剧烈抖动都不可以，一次剧烈抖动或是一次歇脚，干燥熟透的小麦便会撒落一地，再也无法收拾回家。"小麦上肩，到家才安。"所以，小麦一旦挑在肩上，就算再苦再累也要坚持下去，直达目的地。

秋收没有夏收那么紧锣密鼓、惊心动魄了。坡地都在房前屋后，玉米、芝麻、绿豆、红薯可以按照它们各自成熟的先后顺序有条不紊地收获。唯一费力的是水田里的稻谷，收稻谷得请人换工，一二十人组织起来，按各家水稻的成熟度一家一家地收割。那年秋收，我已经长成了十六七岁的少年，母亲说这正是吃不饱做不乏的年纪。该咱家收割水稻了，母亲在家张罗十几个人的饭食，我负责把稻谷挑回家。从河坝田到家是一段两里地的陡上坡，我把稻谷挑回家堆在院坝上，母亲负责用木耙摊开晾晒。那年稻谷丰收，院坝上是一片耀眼的金黄，屋里屋外充满了欢声笑语。谷子全部收回来，帮忙的人吃过晚饭走后，母亲看着天空月朗星稀，估计第二天是晴天，便招呼我和她一起把谷子用泡绳吊上楼顶。那时，我们家已建起了二层楼房，当大部分谷子被吊上六米多高的楼顶摊开时，已是夜深人静，腰酸背痛的我回到屋里倒头便沉沉睡去。

也不知睡了多久，迷迷瞪瞪间突然被母亲的叫声惊醒，"小林，快起来！下雨了！"还在睡梦中的我听见"下雨了",条件反射般一骨碌爬起来跑出门外，此时天空电闪雷鸣，狂风夹杂着雨滴打在身上使我瞬间清醒起来，顾不上穿好衣服的我三步并做两步爬上楼顶，等我和母亲冒着冰凉的雨滴，手忙脚乱地赶在大雨之前用木耙和苕帚把谷子堆起来，装进箩筐，吊下楼收进堂屋时，已是黎明时分。困倦至极的我回到床上，在此起彼伏的公鸡打鸣声中沉沉睡去。

又一次被母亲叫醒时，窗外耀眼的阳光刺得我睁不开眼。我不知自己睡了多久，当听见母亲轻声对我说快起来，天晴了，我们抓紧把谷子盘（搬）上楼时，头昏脑涨的我再也无法控制住自己的情绪，坐起来冲着母亲大声吼道：

"您算算！从昨天到今天，我睡了多长时间？！人不是机器！没有您这样使唤人的！"

母亲见我这样吼她，先是一惊，后又笑了：

"娃呀，咱农民不都这样吗？在泥巴里刨食，哪有按时吃饭休息的呀？"

"我不管！我讨厌农民！我再也不想当农民了！我讨厌种地！"

"娃呀，不种庄稼咱吃啥呀？乖，快起来，坚持一下，帮妈把谷子盘上楼再好好去睡？"母亲俯下身心疼地抚摸着我的肩膀，柔声对我说。

漫长的秋收结束了，但母亲的劳作并未结束。俗话说秋收冬藏，楼上堆着小山一样的玉米棒子，用泡绳吊下来堆在堂屋里，等着晚上一边看电视一边剥成颗粒；茎秆上的黄豆取下来，选择天气好时在院坝上摔打，让一粒粒黄豆从豆荚里脱出，晾干后收进袋里。等过年时，玉米爆成爆米花；黄豆浸入水中长出豆芽，磨成豆浆做出豆腐。劳累一年的人们终于得到了美味的奖赏。

不知从什么时候起，像虔诚的信徒匍匐在泥土里，祈祷着土地赏赐的母亲，身躯开始慢慢模糊起来，最终影子般消失在泥土里，与土地合而为一。多少年过去，我每次回家，总是习惯带着孩子，去母亲朝拜过的土地上走一走，看一看。我会自觉不自觉地向孩子讲述起，和母亲一起与土地亲近的岁月，心里是难以割舍的乡愁。我不知道多年以后，当我的孩子独自站在这里会怎样，有没有和我一样的乡愁——告诉自己的孩子：一粥一饭，当思来之不易？！

母亲的顶针

文/张伟军

在我的针线盒里，有一枚银色的顶针，那是姥姥送给母亲的嫁妆。每当我把它戴在手上，总会想起母亲，想起那些逝去的旧时光。

小时候，我看见母亲在做针线活时，戴在右手中指上的顶针，随着手跳跃灵动，仿佛开在手上的一朵银花，顶针身上密布的一个个小坑，十分好看。出于好奇，我偷偷地把顶针从针线盒里取出来，戴在右手的中指上，可一下没戴住，掉在了地上，我费了好大劲，才在柜子底下找到它。

顶针是母亲做针线活时的好帮手，每一次穿针引线，母亲都会用顶针顶一下针尾，于是小小的针就神奇地穿透厚厚的衣料。母亲的活做得既快又好，在树荫里，在烛光下，母亲的巧手像变戏法似的：旧衣变新衣，大衣改小衣，为全家人做好一件件新衣服、新鞋子。看着我们穿着合身的新衣服，母亲开心地笑了，母亲如顶针一般，无比坚强，迎着生活的艰辛，孝敬老人，照顾子女，一针一线，把我们的日子补缀得幸福而温馨。

8岁时，母亲为我缝书包，做新衣，送我去学校，领我走进知识的殿堂。

18岁时，我去农村插队落户，从未离开过家的我，心里十分落寞，临行的前一天，母亲在灯下为我缝衣做被，我静静地看着母亲缝衣裳，顶针与针不停地接触，上下翻动，"临行密密缝，意恐迟迟归",心里便涌起一种温暖与感动。

28岁时，母亲一针一线为我做嫁衣，幸福的喜悦写满脸庞。

38岁时，母亲已是花甲之年，烛光下，母亲为孙男娣女缝制漂亮的童装。

光阴如梭，古稀之年的母亲，韶华渐染秋霜，顶针不离手，仍坚持缝缝补补。

时光如流水，带走了那么多缝缝补补的日子。如今，缝衣做被不常见，顶针已被遗忘在岁月的角落，然而，母亲的顶针我仍然保留着。闲暇时，我坐在阳光下，戴着老花镜，缝衣做被，顶针在阳光下泛着银色的光芒，宛若盛开的一朵银花！