那一碗鸭血粉丝的怀念

2010年03月31日来源: 网络文章心情故事

懒得成精了,不愿意走动,感觉很久没有逛街了,一上街,看到到处都是打折、清仓、关门的,老的熟悉的店面都被新的不认识的面孔代替,想找个地方都找不到了,感觉已经被遗忘很久了。还在一家饭店门口看到咱院的封条和裁定书……

也好久没有吃麻辣烫了,可在市区找了半天,也没看到一家中意的麻辣烫,反而找到一家小小的鸭血粉丝店,店名叫“老上海鸭血粉丝”(应该是这个名字吧,呵呵,没怎么注意)。

本来已经走过百十米了,想想又折了回去,有种想要尝试一下回忆的感觉。要了一碗东西最全的,什么鸭血、鸭肠、鸭心、鸭肝等都有的,8元。

我不是很喜欢吃鸭血粉丝,吃鸭血的口感,感觉怪怪的,而且鸭子本来也就有股味道。但是记忆中有一段时间很是中意鸭血粉丝,刚进大学的时候,学校外面有一片类似棚户区的地方,那里都是小吃,一个棚子一个店。那里的砂锅鸭血粉,2块钱一大碗,里面有鸭血、火腿、豆腐泡、青菜,好像偶尔有点鸭肝之类的吧,只记得吃了,到底还有什么倒是不太记得了。还有一大把的粉丝,很是有韧劲。每次都让老板多放点喜欢吃的火腿、青菜之类的,那个味道,真是香。那个时候一个宿舍的经常走两步过去吃,定能吃到撑。

还有步行街上的金陵鸭血粉丝、回味鸭血粉丝,这两家我吃不出有什么区别,有人说回味的好吃,有人说金陵的好吃,我觉得都没有学校外那一片“贫民窟”的好吃。

现在很少能吃到砂锅鸭血粉丝了,店里都是用的塑料的碗和勺子,一次性的筷子,没有了那种食欲,吃也只是为了填饱肚子,而不是品尝美味。

毕业之后我只吃过一次鸭血粉丝,只吃了一小部分,之后再没吃过。

今天偶遇这家小店,许是很久没有吃,老板又放了香菜,居然不觉得鸭味很重,也可能是走得累了,肚子也饿了,觉得很香。少了喜欢吃的火腿和青菜,但粉丝还是很有韧劲,不像以前吃的一点感觉都没有。总体的口味还是不错的,一个人就在那里慢慢将一大碗吃完,撑到了~~~

虽然口味不及记忆中的砂锅粉丝,但是却让我再次怀念那简单快乐的日子。

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