思念此生无缘人

她很俊美。俊美这个词语用在一个女孩子身上，实在不知道如何形容。而当她一直坐在我对面的时候，她端起咖啡壶给我倒进杯子里，咖啡缓缓的流迫下来。仿佛，咖啡创造了两个人的世界。她是一个打扮很中性的女子，所以用俊美很是贴切，或者已经到了无谓的阶段。

她自恋，俊美的脸宠上露着轻微而浅显的酒窝，微笑起来又显得很诱惑。她的轮廓深邃，其实并不冷漠，或者因为陌生，她拘谨的不知所谓。右手腕上的手表很明显，光镗镗的刺着我的眼睛。脖颈上的十字架很大，套在她的身上显得很壮观。她应该是一个相当朋克的女孩，可是眼睛里又分明看到了一丝的虚弱和自卑。略微宽松的黑色风衣包裹着她的身体。原来黑色都是用来逃避某种现实的。我也喜欢黑色。

我喜欢你。她告诉我。

可我今天什么都不想要，我只想喝咖啡，看着你。你很俊美。

你一定有时候很无耻。在有人向你表白时，你这样拒绝。其实你并不漂亮。

啊，是么。我是一个小人，跟老鼠有什么区别呢。有时候我想钻进它们的地洞里去。

可是你不能，也不可能一个人这样过的，你需要有人在床上拥抱你。我知道，你是害怕背叛。

每个人都有爱的自由。我害怕的不是背叛，我害怕离开一种习惯。你喜欢喝爱尔兰咖啡么？我接着问她。

她接着沉默。低下头不语，手里的手机不时的被她摁到某个键然后亮起屏幕。极黑色的短发衬托的她似乎有些颓废。而沉默让我们安静了下来。空荡的咖啡馆里冒出来了一股激烈的音乐，冒失的服务生急忙调低音效。仿佛一刹那间，像下雨的天气打了一声闷雷，等待的大雨却一直不肯落下来。而她突然抬起头，问我，爱尔兰咖啡有故事么？我告诉她，是一个非常美丽的故事。

爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油，旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡，所以它就随着飞航而传到世界各处。这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的。酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩，可能是一见钟情吧，酒保非常喜欢空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过鸡尾酒。这位酒保擅长的是调鸡尾酒呀，他很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。后来他终於想到了办法，把他觉得像爱尔兰威士忌的女孩与咖啡结合，成为一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖啡，加入Menu里，希望女孩能够发现。只可惜这位女孩跟你不一样，她并不是细心谨慎的人，所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终於发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。

就这么简单？

是的，就这么简单。可好像也并不简单。爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆。特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。

看来你很喜欢。我猜的。

我想你更喜欢爱尔兰威士忌吧。所以你看越似简单的东西，未必我们都会喜欢。

是的，我喜欢烈酒。

想要威士忌和咖啡完全融合，你知道实际上它有很高的难度。所以这款咖啡还有一个别名，你知道么？

不知道，告诉我。

叫天使的眼泪。

是不是要接着跟我讲咖啡的下闻。我想听。

你知道从酒保发明爱尔兰咖啡，到女孩点爱尔兰咖啡，经过了多久？整整一年。当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场，便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之，他们俩人变得很熟识，空姐会跟他说世界各国的趣事，酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天，她决定不再当空姐，跟他说Farewell，他们的故事才结束。

Farewell？

Farewell（不会再见的再见），跟 Goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，就是问了她这么一句：Want some tear drops？（你想要加点眼泪吗？） 因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。她回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的，不过却始终不明白为何酒保会问她：“Want some tear drops？没多久，她开了咖啡店，也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林，却盛行於旧金山的原因。空姐走后，酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡，所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人，会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人，当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。

因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误。知道为什么整整一年没有人点爱尔兰咖啡，那位空姐最终成为第一个点爱尔兰咖啡的人么？因为酒保制作了双份的咖啡单，只有空姐点咖啡时给空姐的咖啡单上面有写爱尔兰咖啡，而其他的咖啡单上没有，所以其他的客人是点不到爱尔兰咖啡的。也是因为这个故事，爱尔兰咖啡有个别名叫做天使的眼泪。

原来是一个悲剧结尾的爱情故事。

所有的爱情不一定都会是喜剧。可过程很浪漫。我羡慕空姐，又想做酒保。这就是贪婪。

你喜欢这个故事。

是我看来的。《爱尔兰的咖啡》是蔡智恒的名作，还是一出广播剧。如果有机会你可以找来看。

我还是不喜欢咖啡。只是喜欢你。

那你明白我为什么会跟你讲这个故事么？

或者明白一点。

一种咖啡，两个女人的结合，由两个世界变成一个世界，一种生活，就像爱尔兰咖啡。威士忌和咖啡是需要契合的。我能做到。

可是我需要我们都能做到。

离开那间空荡的咖啡馆。由落日的黄昏时空，此时已经灯火阑珊，城市用它最习惯的方式准备着落幕。也许不用太久，我们的人生都要走完。不再思念此生无缘人。