金秋枣儿红

作者: 李学强2017年05月05日来源: 邢台日报现代散文

家乡盛产红枣儿。山坡路旁、村前村后、沟壑院落,到处可以见到枣树的身影。生活艰难的岁月,不管土地如何贫瘠,枣树履约似的,年复一年顽强地生长,勤勤勉勉地开花、坐果。深秋时节,城市里小摊前红彤彤的枣儿诱惑着行人的眼睛,使人垂涎欲滴,让我不禁想起家乡,眼前又浮现出枣树婆娑的身影,皲裂的枝条,遒劲的姿容。

五六月份,在微风的吹拂里,枣枝儿上长出一撮儿一撮儿淡黄色的小花,柔柔的,碎碎的,纤细精巧,花瓣虽说只有小米粒般大小,看起来也毫不起眼,但是天性倔强的它,开得羞涩而热烈。清晨,漫步在枣林里,鼻端是袭人的甜丝丝的香气,心头仿佛有一股清泉水让人舒畅,令人陶醉。风儿轻拂,枣花被簌簌吹落,树下象铺了一层绿色的窗纱,枣花儿仿佛小星星的眼睛,还不停地眨呀眨的。枣树花瓣脱落以后,一颗颗碧绿色的亮晶晶的小枣儿挺立枝头,那么清新,那么光润,像一颗颗绿宝石缀满枝桠间。

七月十五枣儿红衫,八月十五枣儿落杆。立秋前后,枣树叶子由浅绿变成深绿色,椭圆状的青枣儿渐渐地由绿变白,又由白泛出圈圈红韵,绿叶映衬之下,晶莹剔透,看上去真馋人。小伙伴儿们把持不住,嬉笑着爬上树,我也像猴子一样骑在一根粗粗的树枝上,舒展胳膊摘一颗枣儿放进嘴里咀嚼,脆生生,甜滋滋,满口留香,回味悠长。大快朵颐后饥饿的肚皮填饱,天也快黑了,才恋恋不舍地回家。中秋节前,果实完全熟透,枣儿饱满红润,玛瑙一般,累累硕果压弯了枝头。一大早儿,打枣儿的人群徜徉在园子里,手提大大的竹篮,肩扛长长的竹竿,大人朝枝头不断地轻轻敲打,枣儿像小冰雹似地哗哗落下。枝条越高的树上结的枣子越甜,因为它光照最充分,也是人们竞相争抢的目标,有时,竹竿够不着,调皮的孩子就用力晃动树干,枣子噼里啪啦砸下来,掉落到树下的草丛里,沾染上几滴晶莹俏皮的晨露。孩子们眼力较好,一边四下骨碌碌地转动眼球寻觅,一边蹲地上满怀欣喜地捡拾,打枣儿让人们心中充满丰收的喜悦。黄昏时分,枣园里飘荡着一阵阵轻柔的雾霭,人们纷纷散去,留下欢快的歌声,也给我留下甜甜的悠长的记忆。

家乡的枣儿在冀南一带很有名,它皮薄肉厚,核小味甜,芳香可口、沁人心脾。每年收获之后,母亲总把收获的枣子存放在簸箩里,或码在房顶上,天气晴好就摊放在阳光地儿晾干晒透,一直贮藏到过了年。枣儿的吃法也很多,熬米粥放三两个,米粥甘甜清香,枣儿泡酒酒会更加香醇爽口,春节时家家户户蒸年糕,更是少不了它的“掺和”。俗话说“一日三枣、长生不老”,红枣儿还装上汽车贩运到外省市,红枣儿让乡亲们收入增加,生活水平上了新台阶,红枣儿的“红”寓意着生活的红红火火。

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