远去的闲食记忆

前阵子初冬时分，秧田头村做戏，放在五丰新村一家超市的停车场。公公和婆婆连续去看了好几晚，吃晚饭的时候就跟我们讲，这个生唱得好，那个旦长得好，公公还说，五丰新村已经做了好几场，秧田头村是也得做一场……劈里啪啦说话间，好像又回到小时候在村口看戏的时光，那可是一个村的大日子呢。

我幼时记忆里，只要有做戏，旁边就有闲食摊，吸引得小孩子一圈圈围着，跟个猴群似的。刨青皮甘蔗的菜刀有凌凌之风，那时好像很少有红皮的甘蔗，也没有现在水果店一刨到底的刨刀。长长一节甘蔗要先啃皮才能吃到甜的汁水，咬得腮帮子酸，时隔三十几年回想过去，似乎牙齿还在发酸；还有香瓜子和米胖糖，也是必不可少的，香瓜子用纸包着，一角一包，后来还涨到过两角一包，此事求证老娘，非说是二分和五分一包，哦，我知道了，她的记忆穿越到更早前去了。米胖糖的一粒粒米是一架葫芦状的椭圆形像大炮的机器“爆”出来的。还有携着六谷、大米、年糕片来“爆”的，我们这批70、80的估计都有记忆，黑乎乎的轧米胖车，黑不溜秋的长竹篓，笑容可掬的轧米胖师傅，这样的情景想起来便跃然在目。一般做戏的晚上是不轧米胖的，轧米胖都是做戏的白天远远地放在村中空地上进行。

这些幼时的闲食，带来无比香甜的记忆。我的强迫症又发作，求证家人，幼年时的吃货们是否如此，婆婆又贡献一条，说是一个拖拉机的头“轧、轧、轧”拉出来长长的那种米胖，也是很惹小孩子们爱的。

那天傍晚，我紧赶着把在iPad前看视频的儿子拎到戏文场子里，说那里有很多妈妈小时候的闲食。这里，意外地发现一个销声匿迹很久的糖画摊——大理石画板，绿漆小火炉，黑色的铁锅里熬着焦糖，旁边还摆着带指针的轮盘。6点和12点的位置是图案最大最复杂最漂亮、糖分量也用得最多的龙和凤，其他边边角角则是些鸡狗牛马羊金鱼小兔子之类的。这个糖画可以拨轮盘来买，拨到哪个动物画哪个。我小时候就怀疑指针那动过手脚，反正中奖龙凤的没有，全都中些小动物。当然如今生活条件不一样，有些土豪爷奶也会大手一挥，直接让画个龙或者凤的给孩子，价格是小动物的两倍。

从前的东西如今再不可复制，那些远去的记忆，是多么丰富和美好，就像蝴蝶振动起的翅膀，将疲惫的心轻轻抚慰，香甜香甜的。