一杯茶

我喝茶，一个红泥壶，陈色的普洱，再就是几个小茶盅，就喝起来，水一下就温和了，在手与物之间，那是一种不舍的温柔。我喝茶的时间很短，也就两年多点，过去就是凉白开，一口一碗，抹抹嘴，爽快。开始喝茶，机缘巧合，简单地说，是一杯茶打开了自己的心门，就接触，就投入，就实践。茶喝的不是味道，是过程，我是这样认为的。过去不知道，茶是在唐代进入了高峰，那时节的茶，是砖茶为胚，碾碎筛末热水冲泡，叫做点茶。里边会放上盐什么的，所以要碗喝，这种方式在宋代达到极点并没落。点茶法被传到日本，日本坚持了，成了闻名世界的茶道。明代以后，散茶流行起来，开始冲泡，有了小壶壶，有了小盅盅，有了宜兴的紫砂，有了功夫泡。

品茶，庄重行，散淡也可，只要烧开水，泡上，一定很陶醉。喝茶的工具现在纷繁复杂，但是有一点要遵循，壶要精致，杯要可心，水要适中，茶要润口，器要温透，心要沉静，一定会醉心茶事，哪怕很简陋，也一样开悟人生，想的长远，投入了心性。

品茶一定要聚得起朋友，大家在一起喝茶，松散状态，一人作为茶事的操作者，尽量要规矩，点点染染，热汤浸润，喝者说好，泡者潇洒，那感觉一定超脱的好。喝茶，不要牛饮，要细品，品出好的，应一声，喝出差的，你也点一下，就是进步，以茶为媒，谈天论地，讲得出很多从未有过的美语金言，可是大收获。

我自认为，喝茶是成熟者的专利，因为可以坐得住。坐不住的人，与茶无趣，那就千万不要介入，因为坐不住，害了茶，伤了腰。喝茶，一定是有时间慢人的专利，不必急，喝到天际处，必然参破天地，弄不好，就成了俗界的仙人。

不是物质的倾倒，只为安妥心灵。宁静的一瞬间，是因为几句文绉绉的言语，茶的趣味，就是自在，我觉得。