如歌的吆喝：冰棒啊冰棒

小时候，我们都有这样的印象，烈日下叫卖的声音那样苍凉，仿佛挥之不去的叹唉，依稀响起，声声入耳。越是骄阳似火，声音越是起劲，诱惑的冰棒总会引人伫足，渴望品尝溽热下一丝清凉的快感。肤色黢黑的一、两卖冰棒的大妈，头戴草帽挺立在建工路上，尤其是学校门口的摊位，买冰棒的学生不少，就是经济再拮据的家庭也会给自己的孩子买根冰棒解馋。

不知兰州那时冰棒的牌子叫什么？五泉或是白塔？没有啥印象了，到是上学前南京生活的感受颇深，一是南京“火炉”的酷热，二是奶奶的娇惯纵容，三分二分的小钱还是能给的，南京的：冰棒马头牌，马头牌冰棒，两句连一句辗转反复，音律顿挫，在南京话下缭绕不止，遥远又清晰存在脑海褶皱缝隙里，难以泯没。

说毛泽东时代生态环保安全，不可能。连冰棍都常常吃出苦的。一旦买了苦冰棍，有时还不给退换。卖冰棍老太太说，拿回去批发站不给我退换。这样的苦冰棍虽属偶然却又常见。买了就吃了，那时，人好讲话，咬了一口就不好意思再和老太讨价还价，苦也吃了。

毛泽东时代沿街叫卖的冰棍，都是用糖精制作的，甜度高，对人体有害无益。胃肠功能较弱的人，会出现头晕恶心。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为，小时候吃的那种冰棍并非更安全，“那时候人们都无知无畏，添加剂品种虽然比较少，但用量更没谱。 别的不说，冰棍放糖精放色素放香精都是正常操作。 那时经常发现苦冰棍，其实就是糖精混合不均匀所致。 ”

我那会吃了很多年的冰棍，偶尔碰上苦的也将就了。两毛钱一块的冰砖还是少有人问津，那牛奶味浓浓的，实在招人心动，绝大多数人是吃不起的。五分钱的小豆冰糕，冰棍3分。香蕉两毛多钱一斤，带鱼3毛六一斤。那会多好啊，没有化肥农药添加剂，没有得癌症的，食品安全又卫生，老百姓看病住房上学都不要钱，或要很少的钱，没压力，没愤怒，不像现在每一个人心里不平衡，都是炸药包，一点火就着，不是吵架打架，就是杀人放火，那会咱们捡到一分钱还要交到警察叔叔手里边，现在谁敢交钱啊，先弄到局子里写情况说明什么的，还不够能烦的呢？

那遥远的冰棒，一声一声的叫卖声呢？