不再怀疑别人的良心

作者: 许锋2016年04月16日短篇散文

不再怀疑别人的良心 晚上与好友去一家小餐馆吃砂锅。好友的砂锅上来后,他看了一眼就大喊一声:“服务员,过来!”原来,砂锅的托盘上有一个叫不上名字的虫子在蠕动!

服务员见状二话没说,就端走了。在服务员端走这一份砂锅的同时,窗口出了第二份砂锅。另一个服务员把它端给好友。忽然意识到不妥,我就走动了几步,视线能够透过小窗口看到厨房里的情形。我看到一个面师傅把托盘上的虫子捏出来之后,又用勺子在砂锅里搅来搅去……这时,师傅往外瞄了一下,正好与我对了眼。他压低声音略有些慌张地跟别的师傅说:“人家在外面看着呢!”

不到一分钟,服务员把我的砂锅端上来了。我不由得犯嘀咕:“你是不是把刚才那一份砂锅又给端上来了?”服务员说:“没有啊!你什么意思嘛?”

我不吃。好友已经吞虎咽地吃开了,他让我一块吃他那一份,我说算了,不吃了。不一会儿,服务员又端来一份新做的砂锅,把我“罢吃”的那份端走了。

其实,做什么都是良心活,对餐馆来说,从原料的采购,厨房的卫生状况到厨师、服务员的个人素质,这些都很难监管,只能凭他们自己的良心来做。

可是,什么时候我们才能不再怀疑别人的良心?

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