地塄上的北瓜

谷雨节气过后，在长满杂草和灌木的地塄基部垫一圈地表土壤，撒上草木灰，点种三粒北瓜子，浇足水不久，嫩嫩的北瓜苗就长出来了。胖嘟嘟的北瓜苗热情迎接阳光雨露，一天天长高长大，当长出三片卵状三角形叶片时，就适于匍匐攀援了。这时需要亲自动手牵引北瓜的茎向地塄发展。北瓜的茎上的卷曲分叉，能够抓住地塄上的杂草和野生枣树等灌木，稳住阵脚的北瓜茎便肆意蔓延开来。在最初疯长的一个月里，北瓜的茎不辞辛劳，遍布地塄的每一个角落。宽大的北瓜叶覆盖了土塄上的杂草，挤得灌木东倒西歪，滋生茎叶的小小北瓜子蕴藏的力量让我惊讶！

只有绿叶的生长期是寂寞的，那一朵朵金灿灿、黄澄澄的北瓜花高奏着生命的最强音盛开了。嗡嗡嘤嘤围着北瓜花飞舞的蜜蜂充当雄花和雌花交融的媒婆，授粉后的雌花凋谢了，不再美丽了，却在默默地孕育着果实，孕育着新的生命。这时采摘金灿灿的雄花，拿回家洗净揉碎，和着面粉，放点盐，撒点葱花，再打上两个鸡蛋，在油锅里煎。绵软的北瓜花煎饼金黄色，富含营养，吃得我满口生香，双眉带彩！北瓜花还可以用来烧汤，采摘新鲜的荒花，洗净放到锅里加水加盐加姜末，大火烧开，再加胡椒粉、味精，淋香油，撒葱花，热气腾腾的北瓜花汤就做成了。喝一碗北瓜花汤，神清气爽，回味无穷！

北瓜果实深藏在绿叶下面，用镰刀拨开北瓜叶，便可发现鼓鼓圆圆的北瓜果实。背篓端对着大北瓜，用镰刀割断瓜蒂，大北瓜就会滚入背篓里。把北瓜洗净，切成块，在锅里加水加盐蒸，蒸熟的北瓜黄亮亮的，特甜特香！北瓜也可以煮的吃，糁子米汤快熟时，把北瓜洗净，切成块，煮到锅里捂熟即可。金黄色的北瓜米汤香气扑鼻，令我垂涎三尺！从北瓜瓤里挤出来的北瓜子晒干，留几粒做种子，其余的可以剥皮生吃，酥脆可口！

地塄上的北瓜，克服荆棘丛生的不利环境，尽力展示生命的风采。那张扬个性的北瓜花，吸引来一只只蜜蜂，忙忙碌碌的采蜜传粉，从而赢得硕果累累。地塄上的北瓜，尽情挥洒生命的力量，却不妨碍其他生物的繁衍，这种生存方式有口皆碑。朋友，当你采摘地塄上的北瓜花和北瓜果实，制作成美味佳肴食用时，请为该北瓜点赞！