又闻春笋飘香

也不知何时春天已悄然而至，细雨如丝，飘飘洒洒，纷纷扬扬，滋润着久旱的大地。傍晚炊烟四起时，一股春笋的香味从学校附近的农家楼房飘来，熟悉的味道，淡淡的清香，撩起了我无限的愁思。

小时候，每到春雨绵绵的季节，我们家乡附近的山上就长满了春笋，也叫山蒲笋，是岑溪的一种地方特产，可以做成各种美味佳肴，深受人们的喜爱。每天天刚蒙蒙亮，我们几个要好的小伙伴就背着背篓去拔春笋了，有时我们还打着电筒去。我们一路上有说有笑，蹦蹦跳跳，好不愉快。走了大概半个小时，我们就来到了山上，春天的清晨，山上的空气是那么清新，那么温润，淡淡的草木的香味，原原本本的泥土气息的味道，晶莹的珍珠般的露水散落在各种不知名的树叶上、密密麻麻的野草上。刚刚醒来的小鸟，活蹦乱跳，追逐嬉戏，唧唧喳喳的，好不热闹。

大大小小，高矮不一的春笋一个劲的往上钻，仿佛比赛似的，谁也不甘落后，有的一夜之间竟长了几十厘米，速度之快真的让人惊叹。春笋的力量是无穷的，就算上面有大石压顶，或者重力压身，也丝毫不会影响春笋向上长，它总会想尽千方百计突破重围、破土而出，来到这个美丽的世界，享受阳光雨露的爱抚，感受大自然神奇的魅力。山蒲笋的壳花花绿绿的，壳上有细毛。剥开一层层的竹笋壳，里面就是鲜嫩的、水灵灵的竹笋了。上山之后，我们就各自拔春笋去了，每人各走一路，拔着拔着，我们总会互相呼唤，你喊我应，互通信息，整个山冈上顿时便热闹起来。

初升的太阳透过树林，投射到我们身上的时候，我们的背篓已经装满了春笋，背着沉甸甸的春笋，我们回家吃了早餐上学去了，上课的时候就幻想着晚餐时就可以吃到美味的春笋了。

晚餐桌上，自然就有了我最爱吃的菜，有时是清炒春笋，有时是猪肉焖春笋，有时是春笋酿，我觉得每一种做法都能激起我的食欲，因此每到此时我总是食欲大增，甚至比平时多一半的饭量。

春笋有“山八仙”之称，不但肉质细嫩，鲜脆味甘，清香扑鼻，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、人体必须的胡萝卜素、维生素B、C、E、钙、磷、铁等营养成分，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功效，具有较高的营养价值和医用价值。

时至今日，春笋仍是我最爱吃的一种菜，我常常想象着它特有的味道，想象着小时候清晨去拔春笋时的快乐日子。真想抽空去拔一次春笋，让我家春笋飘香。