辣的滋味作文

辣的滋味作文一：辣的滋味

四川，被称为天府之国，你知道四川人最喜欢吃哪种口味的东西吗？没错，是——辣。那你知道哪一道菜最具有特点的的吗？没错，是——火锅。

有一首歌叫《辣妹子》，相信大家都应该耳熟能详吧，那你知道为什么四川人那么热衷于吃辣吗？原来，四川处于西部，湿气重，所以人们只能靠吃辣来排除这些湿气。在火锅店里，火锅是分为两个部分的：如果你的口味不是太重，可以选择鸳鸯锅，鸳鸯锅看起来口味不是太辣，因为鸳鸯锅里全是用骨头熬出的高汤，是清一色的白，里面放上一些菜，看起来就像有许多对儿的鸳鸯在清澈的湖水中游；如果你很喜欢辣，就可以选择看上去红红火火，味道也让人有种想喷火的感觉的麻辣锅。

吃火锅跟喝汤没有关系，主要是煮和涮，放一些菜到鸳鸯锅和麻辣锅或者是放几片羊肉到两个锅里涮。吃一些从鸳鸯锅里煮出来的东西，这种感觉简直让我无法言状：仿佛置身于昆仑仙境，脚踩一片云朵，在绿水青山环绕的昆仑山游走；看一下热气腾腾的麻辣锅，那火红的颜色就跟火山表面的颜色一样，火锅里的泡泡就像沸腾的岩浆，耳边时而响起“咕噜”“咕噜”的声音。吃一口从麻辣锅涮出来的东西，那种辣是从舌尖一直辣到身体中的每一个角落，直沁心脾，仿佛身处地核中心，身体里灌满了岩浆，稍一冲动，便会爆炸，轻一点则会性格突变，变得暴躁、好斗。当然只要吃惯了这种辣的人，自然就不觉得辣了。

不知道为什么，每每想起吃辣的滋味，我的舌头就会直流口水，真是麻辣穿肠过，心中久久留。

辣的滋味作文二：辣的味道

我是一个上海丫头，却像一个四川人一样特爱吃辣。什么麻辣烫啦、辣汉堡啦、火锅啦，这些食物在我眼里，便是可与山珍海味媲美的甲天下美食。所以，记住咯，凡是有“辣”的食物，那一定是我的最爱。不过“辣”也有好多种，不同的味道给予我不同的感觉；就像糖一样，虽然都是甜的，但每一种都有自己独特的味道，而每个人又有各自最喜欢的那一种。

先说说胡椒粉的这种辣吧。这辣是淡淡的、清清的、香香的，这种辣是许多人都不愿抗拒的，因此许多食物被人青睐都有它的功劳――如羊肉串、酸辣汤、咖喱汤等。如果没有这似有似无的辣，相信这些美食会显得没有以往可口美味，并且可能会失宠哦――因为例如我这类爱辣之人就不会再吃了嘛。这辣给予我的感觉叫幸福。当我啃着一串撒了胡椒粉的羊肉，我会仔细品尝享受这羊肉与辣的结合，然后回味无穷，这，便是幸福；当我喝着咖喱汤，让那若有若无的辣在我口中久久不散、让这辣带我走进奇境，这，也就是幸福。原来幸福不需要优越的条件、漂亮的脸蛋，只要一本书+一簇阳光+几串辣羊肉。

还有一种辣是我不得不提的――麻辣倘的辣、火锅的辣，也就是辣椒的辣，最重要的是：这是我最爱最爱的辣。记得第一次吃是被一位大学生老师带去的。当时我觉得那老师好年轻、好有热情，就如同一团燃烧的火焰，奔放得很――很像火锅给我的第一印象。而又因为我喜欢那老师，我喜欢上了火锅，爱上了辣。我迷恋吃火锅时的感觉：喉咙在烧、舌头在烧、嘴唇在烧，我的心，也在燃烧。那时的我充满热情，那时的我才是真正的热血少女，那时的我对生活充满着期待，那时的我对未来充满着好奇与希望。这就是这辣味的魔力：看上去简简单单，但实际上它给了我许多感受。虽然有时这辣会使我流泪，但我那时的心却是那么的激动，那时的我又是那么的有活力。

这就是辣的味道，有淡有浓，有的给予你幸福的感觉，有的给予你希望的力量。我爱辣，我爱它给予我的一切，我爱它给予我的幸福与希望。我愿做一个热血少女，让辣的火焰在我心中熊熊燃烧。

辣的滋味作文三：辣的味道

有人说，辣只是一种独特的味道，而在我眼中，辣不仅仅是一种味道，还隐藏着一种精神。

去年寒假，我和爷爷去了素有“地震之省”、“辣椒之省”之称的四川游玩。

一下飞机，空气中弥漫着的辣椒味会让任何一个江苏人的鼻子感到一阵一阵的刺激——那里的辣味非常浓，好像连空气中都弥漫着辣椒的辣味让人难过。

四川人的性格十分爽朗，十分能吃辣。爷爷告诉我，他们爱吃辣是有原因的。由于四川经常地震，很多时候会有房屋倒塌、家破人亡的情况出现。而坚强的四川人为了振奋起来，忘记过去，来重建自己的家园，继续生活下去，就会食用辣椒这种食物来让自己振奋起来，渐渐的，四川人就很能吃辣了。

就是这样，四川人即使经过再大的磨难，也会坚强起来。

临行前，我特地去了成都着名的面馆吃了当地食物辣油面。红光闪闪的辣油往面上一淋，再撒上香菜，这让人胃口大开的组合，让人恨不得连吃好几碗。这面只要粗拌一下，就吃入口中，一种无法比拟的辣味在舌尖上炸开，让人好像一下子忘记了过去。

周围的人大声聊着天，脸上丝毫看不出对地震的伤心或是忧虑。

是的，这独特的辣味在四川，已经不仅仅是一种调味品了，更是四川人坚强的精神！