湖南风味小吃作文

长沙的特色小吃

今天，我和爸爸妈妈去火宫殿吃长沙特色小吃，有臭干子，口味虾，糖油粑粑…… 其中让我印象最深的是臭干子哦。

臭干子是正方形的，外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，毛主席曾说过：“臭干子闻起来臭，吃起来香。”我轻轻一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感觉很香。

除了臭干子，糖油粑粑也很好吃。它是用糍粑烧成的，涂上一层金黄的油，又滑又粘牙，光是闻就会让你一辈子都忘不了！咬一口，呀，好甜！

口味虾是红色的，扑鼻的香味馋得我直流口水。剥开红色的壳，鲜嫩的虾肉被我一吸，没了。才吃两只口味虾就把我辣得直冒汗。我急忙喝了一口汤，又吃起来。这回我一手一只口味虾。吃完一看手，全是油，嘴巴当然也一样！哈哈！

长沙真不愧是湖南的省会，连小吃都这么好吃！

家乡的臭豆腐

我的老家在湖南，湖南最有名的，就是“闻着臭吃着香”的臭豆腐咯！

原汁原味的臭豆腐源自长沙，其色、香、味俱佳，同时具有外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、闻着臭吃着香，做工精细，口味极佳的特点。

湖南臭豆腐有黄色和黑色，你千万别把湖南黄色臭豆腐和杭州街边摊卖的臭豆腐相提并论，街边摊卖的只能说是粗糙，而湖南臭豆腐光是炸就要下很多功夫哩！

黑色臭豆腐呢，咬一口啊，那香、辣的汁儿就从豆腐里流到你的嘴里，别提有多香咯！一般黑色臭豆腐上边会撒很多很多的红辣椒，很香、很辣的！

以前，臭豆腐被人们当做不健康食品，因此，吃臭豆腐的人不在多数，其实并非其实，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效，只要控制住量，对身体的好处还是不可忽视的。

我爷爷是个地地道道的长沙人，因此，我爷爷对臭豆腐爱不释手，吃了还想吃，不过湖南臭豆腐是属于重油、重盐、多辣椒的食品，所以一定要控制住量，不然容易高血压、上火等。

看了这篇文章，你是不是也很想吃湖南臭豆腐了呢？

长沙特色小吃之口味虾

说起特色小吃，还是我们长沙的特色小吃最著名，长沙特色小吃有许多，如：臭豆腐，口味虾，口味蟹等等，但我最喜欢的长沙小吃是口味虾。

吃口味虾的时候要配上一些饮料，而且，在夏天的夜晚吃口味虾才是最爽的。口味虾是由虾子，植物油，干辣椒，红辣椒，盐，味精等东西制作而成的。香喷喷的口味虾端上来时，顿时就会看到色泽红亮，如果喜欢吃辣口的，可以添加一些有豆瓣的辣椒酱，现在的各种各样的口味下受从外来的游客们的喜欢，有一些游客们一道长沙的夜晚，就会跑出去吃口味虾，吃到口中辣的不行时，还是要继续吃。你看，我们长沙的口味虾很受欢迎吧！

口味虾有各种各样的，各种味道的。一次，爸爸带着我们去吃口味虾，我们点了一个麻辣味的。吃到一半，我和弟弟辣得实在不行了，而且每人还吃了两瓶加多宝，但是我和弟弟还是没停下来，再继续吃口味虾，一大盆口味虾吃完后，我和弟弟的嘴巴都像涂了很厚一层的口红一样，红通通的，桌子上的虾壳，把简简单单的桌子换了一种好心情。长沙的口味虾真是太好吃了长沙的口味虾简直可以用一个字来形容，那就是——爽。

长沙特色小吃——口味虾，真的特别好吃，长沙其他的小吃也很好吃，有机会你就来尝尝吧！