学做番茄鸡蛋汤的作文
学做番茄鸡蛋汤
平时，爸爸妈妈一下班回家，就给我做饭，为了减少他们的负担，我叫妈妈教我做西红柿鸡蛋汤！
我把冰箱里白白胖胖的鸡蛋、鲜红的西红柿和绿油油的葱子拿了出来，白白胖胖的鸡蛋冰凉凉的，我把鸡蛋在脸上揉了揉，好凉快啊！红红的西红柿多像圆圆的苹果啊！我来到厨房，把葱和西红柿洗干净，西红柿满身都是泥，我使劲的用手擦了擦，可我怎么擦也擦不去那黑黑的泥土，突然，我灵机一动，用指甲挖了挖，泥土一下子就掉了，我又洗了洗葱，这个葱可听话了！一下子就被洗得干干净净的。我把番茄放在菜板上，小心翼翼地拿起重重菜刀，开始切了起来。我从顶部向底部切去，番茄汁一下子流了出来，就像下课了，孩子们使劲的向教室外冲的情景。我再切了一下，番茄汁越流越多。我把一个盘子拿起来，我拿一块放到盘子里，我又拿一块放到盘子里……
我拿起橱柜里的碗放在厨台上，把那个又白又胖的鸡蛋拿起来，在厨台上敲了几下，就拿起来看了看，见有一条裂缝，就把手放在裂缝两侧，使劲的掰开，蛋黄一下子都“蹦”了出来，只有蛋清还依依不舍的挂在那儿，我抖了抖顽固的蛋清，但还挂在那儿，宛如一条细长的毛线。我再使劲的甩了甩，蛋清终于不留了。我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄搅均匀，我用筷子在碗里像画圈一样旋转着，搅拌均匀之后，就放少许的盐，再搅拌几下。我把葱放在菜板上，用菜刀从中间那儿切断，把两部分放在一起切，第一刀下去，葱子大约1厘米，我觉得太长了，第二刀下去，葱子大约2毫米，我觉得太短了，第三刀下去，葱子大约长5毫米，这个长度使我满意极了！切好了，我把一个碗拿出来，把切好的葱子放入锅里。
我用手把开关向左转，发出“哧——哒”的声音，我倒入色拉油，黄黄的色拉油一条线似的流下来。我拿起装鸡蛋的碗，将鸡蛋倒入锅中心，鸡蛋吹起了泡泡,宛如一朵金灿灿的向日葵，我用锅铲将向日葵翻一个面。把向日葵分成几块之后，就掺入适量的水……几分钟后，我打开锅�母亲樱荚诿捌耍桶逊岩豢橐豢榈姆沤铮罅艘换嶂螅桶蜒稳鲈诠铮矣钟檬职芽叵蛴易锰郎装逊鸭Φ疤酪ń琅枥铮錾洗小⑽毒：旌斓姆寻淹该鞯乃竞炝耍倘缦ρ粑飨率保呛旌斓奶炜眨咽悄切∧瘢裳椒裳健椅帕宋牛崴岬钠镀胛业谋抢铮“。≌嫦悖�
我感觉我长大了，可以帮爸爸妈妈做事了，心里有说不出的喜悦！
学做番茄鸡蛋汤
我是在９岁那年学会做美味的番茄鸡蛋汤的。我学会做这道菜还有一段有趣的经历呢！那次经历真是令我永生难忘啊！直到现在，我还回味无穷。
一天中午，只有我和老妈两个人在家。老妈要看书准备考试，一直呆在卧室，而我只有无聊的份儿。电脑不准玩，电视不准看，就只能看书。书早就被我翻作一堆了，我不知道该从哪儿入手，只好乱翻一气。翻着翻着，我翻出了一本书――《宴宾菜品大全》。我想：做一道菜或许很有趣，我不妨来试试看。于是，我怀着异常兴奋的心情翻开这本书，因为这本书就是我无聊时刻的救命稻草呀！翻着翻着，我突然发现这些菜都是高难度的，以我的水平，要做出来是绝对不可能的。我的心情越翻越糟，终于，在我要“火山大爆发”、“愤怒无极限”的时候，我翻到了稻草的细穗儿：番茄鸡蛋汤。
我叫来老妈当我的助理兼导师，因为我毕竟是新手，技术让人看了吐血。我从作料柜里拿出碘盐、味精、酱油、醋等调料，又从冰箱里取出番茄、鸡蛋。我开始做了，oh，mygood，我的心跳好快啊！平静，平静，要心平气和地去做菜！天啊，我该先干什么呢？嘿嘿，我知道了，我要先切番茄！于是，我边切番茄边唱起了歌：“我亲爱的小番茄啊――，我亲爱的小番茄，我要一刀一刀把你切成片……”真不知道番茄是听这个歌词发怒了还是怎么的，我说完“片”字还没有合口，番茄浆“啪”地一声将它的花儿“开”在了我的脸上，弹进了我的嘴里，我乘机吃掉了嘴里的番茄，天，这番茄可真酸啊！“妈！ＳＯＳ！”我大叫。老妈递来早已准备好的湿帕子，让我擦脸。“呼！”我一下子就把脸擦好了。切呀切呀，我终于艰难地把番茄切完了，接下来是打鸡蛋。我可怜的鸡宝宝，你还没出生就被我吃掉了，真为你感到悲哀――才怪，为了我尝到美味，你就牺牲一回吧！嘿嘿！我把鸡蛋在玻璃上猛敲，恶心的蛋清从敲破的蛋壳里流了出来，很快流遍我的手，真不知道这是不是鸡宝宝在报复我啊！“快，用碗接住！”老妈吼道。我连忙把手移在了碗的上方。打完了失败的第一个鸡蛋，我又开始打第二个。我这次有经验了，在玻璃上敲完就迅速移到碗的上方，一点蛋清都没有溢出来，我成功了！我再也掩饰不住内心的喜悦，狂跳起来。用这种方法打完了所有鸡蛋，我连忙奔去洗手。啊？你问我洗什么？当然是洗蛋清啊！我不是说了它让我感到恶心吗？洗完了蛋白，我就开始搅拌起蛋来。我搅，我搅，我搅搅搅！哎，怎么搅不和呀？“笨蛋，你这样搅当然搅不和啦！转着圈圈搅！”我再搅！啊哈！成功了！我把搅好的蛋黄液倒进番茄里，然后再把搅好的主料一齐倒进了锅里。放完了所有作料，我就只负责在旁边等它煮熟了端来吃掉它了。时间一长，我就觉得很无聊。为了打发无聊，我便唱起了歌：“煮啊煮啊煮蛋汤，煮个番茄鸡蛋汤……”这是我由《找啊找啊找朋友》改编的歌曲。
煮了半个小时，番茄鸡蛋汤终于煮好了！我连忙把汤摆在桌上，哈，我要尝尝我的手艺了！好激动啊！我快要爆炸了！我猛？ＮＯ！我狂？ＮＯ！应该是我像猪吃食一样淅沥呼噜地吃起来。“哎，自己的手艺吃起来就是不一样啊！真好吃！”我开心地笑着说。
番茄鸡蛋汤
我今天，要做一道菜，名叫番茄鸡蛋汤。
首先，要把番茄洗干净，去皮。我将番茄在水下冲洗，很快就洗干净了，可是去皮就没那么容易了。我用手在番茄上抓来抓去，可不是抓不下来就是连皮带肉抓了长长的一条印子。我伤脑筋极了，不知如何是好。这时妈妈告诉我要将番茄用开水泡后，剥起来就容易了。我半信半疑地将番茄淋上刚烧开的水。过了一会儿，重新剥了起来，果然，番茄好剥多了。我用了10分钟终于将番茄剥好了。我又把鸡蛋打好，搅拌均匀。
接下来，就是切番茄。这难不倒我，我经常切东西，没多久，番茄就切好了，我将番茄里面的汁和籽，留了下来，这个对我来说非常有用。我将汁倒了一半在鸡蛋里，这样能使鸡蛋的味道更好。
马上就要入锅了，我十分紧张。先倒了一点油进去，接下来放上盐等调味品。将鸡蛋倒进去，炒到五成熟左右，加番茄。鸡蛋熟后，再加上水，淋上番茄汁，用小火慢慢熬。过了一会儿，我赏了一点儿，没味，我这才想起只放了一点点盐。我连忙放了一勺盐，尝了尝，味有了，就是不香，没有外婆做得香。我突然想起，外婆做汤要放鸡精，我连忙放了点鸡精进去。我再尝了尝，味道不错，但番茄味还没有完全散发出来。我又用小火煮了10分钟，一打开锅盖，香气扑鼻，我将汤盛了出来，给爸爸妈妈尝。
爸爸妈妈尝了后，赞不绝口，直夸好吃。我也尝了尝，果然很香。我得意地笑了。
番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤是我最喜欢的一种菜。看它的名字就知道它是番茄俄和鸡蛋煮成的汤，虽然做法很简单，但是它的味道很好，看相也不错。金黄的鸡蛋和红红的番茄泡在汤里一块块香葱散落其间，令人垂涎三尺。
番茄鸡蛋汤的做法很简单:先敲几个鸡蛋在碗里，搅拌均匀后和事先敲好的番茄一起放入烧开的水中，煮上10~15分钟之后盛在碗里，撒上一把香葱，加上调料之后，一碗色香味俱全的番茄鸡蛋汤就可以上桌了。
我再吃番茄鸡蛋汤的时候十分有意思，我会先把番茄和鸡蛋从碗里挑出来，确定没有“漏网之鱼”就把它们整齐的排列在碗的四周。在一点一点地把它们“扫荡”掉。
我喜欢吃番茄鸡蛋汤。
第一次做西红柿鸡蛋汤
今天我的任务是做西红柿鸡蛋汤。首先，我把西红柿拿出来准备切片，妈妈赶紧 说：“西红柿需要洗！”说着，把西红柿从砧板上抢过去，叫我开水龙头洗，我便认 真地搓着、洗着。
经我清洗之后，西红柿变得一尘不染，我才把它重新放在砧板上，慢条斯理地切 了起来。过了一会儿，切完了。妈妈叫我打鸡蛋，我小心的开了一个口，可怎么也剥 不开。妈妈示范了一下，原来要把大拇指扣住口的两端，用力向两边一扒，成功！
妈妈把火烧开了，我便加入了一小勺油，接着把西红柿放进翻炒。锅里油花四 溅，我吓了一跳，赶紧退到一边。“该加水了！”妈妈一声令下，我把水泼了出去， 妈妈着急地喊：“水不能这样加!……唉！水应该慢慢地加进去。”可是已经迟 了……只见灶台上“发大水”了，锅里锅外，到处都是数不胜数的水滴，火苗也被浇 得奄奄一息。
我出师不利，但没灰心，只见火苗又涨起来了，我重新小心地加上水，盖上了锅 盖。又过了一会儿，我打开了锅，开啦！我便把那盆鸡蛋搅匀，我喊：“五——四— —三……”妈妈赶紧说：“刚才是水淹七军，现在……”我自信地说：“放心吧。”
于是我把那盆鸡蛋小心翼翼地倒了进去，再过了一会儿，一片片金黄的蛋花就浮了上 来，再加点盐，我的第一盆西红柿鸡蛋汤成功！
晚上，爸爸喝了一口汤，立刻赞不绝口，跟妈妈说：“以前报纸的上面：一留学 生因吃方便面过多而得败血病，如果是我们家孩子就不会这样了。”我自豪地说：
“我有西红柿鸡蛋汤！”爸爸、妈妈都笑了。