母亲的菜园

家在雅安。

上月因事到成都，特地抽空回老家看母亲。

家中老屋已颇有历史，是木结构的老房子。去年地震后，老屋被震垮，原本在京帮姐姐带孩子的母亲回到老家，重修屋子。

屋后有一块两分左右的菜地，母亲把屋子和菜地连成一气，用围墙砌起来，整个家，屋子与菜地便自浑然一体。

临街是四米宽的门面，踩着光洁地砖，走过十多米，来到天井，因房屋径深较长，顶上覆亮瓦方便采光。此处三分，一是上楼的楼梯，向前是厨房、客厅，右拐则是两间平房。平房前便是开阔的菜地。一半打了混凝土，上支雨棚，下有石墩，可以休闲，玩耍；一半是天然的泥土，留做菜地，兼种花草。

屋子快修好了，菜地已然一片生机。

家乡多雨，到家时已是下午，彼时雨已停，菜地被雨水冲得格外青葱发亮。顺着墙根，从左边开始，先是一溜蕃茄，青翠发亮的，像婴儿拳头般大的蕃茄挂满枝丫，把一株株瓜苗都压得快透不过气了。这样的蕃茄，酸中略带甜味，炒一盘上桌，脆生生的，包你口水止也止不住。

然后，是两排茄子。弯弯的茄子挂满枝头，可能是因为地太肥了，茄子结得太多，小茄子挂上几天，自己就掉了。母亲于是把茄花摘掉一些。

紧挨茄子的，是两行青椒。不是良种椒，而是那种长长的，弯弯的本地辣椒。这种青椒，是有些辣味的，却正因为这辣，吃起来分外香。雨后的青椒，小水珠还挂在椒尖上，颤动着，颤动着，却舍不得掉下来，就如挂了满园的珍珠。这样的青椒，配几节四季豆，放锅里干煸，青椒皮炒糊，四季豆煸干，现榨的菜籽油下锅，香味便随着油烟一起升腾，装盘后倒上点生抽、陈醋，那绝对是一道下饭的美味！

接下来是一排四季豆。地边原本就有一丛翠竹，母亲砍来一些，插在地里，四季豆嗖嗖的直往上窜，很快就长成一副君临天下，舍我其谁的霸气姿态。大大小小的四季豆挂满枝头，似乎在比拼着，看谁长得更快更长。四季豆吃法也很丰富，嫩的掰成节干煸，切成丝炒肉，老的炖肉，炖排骨，都是可口的美味，菜里满溢的，都是自然，地道的清香。

两排包谷就种在四季豆旁边。谷杆挺直，谷叶舒展，如卫士一般守护着这块菜地。正是扬花时节，谷包已经挎上了，不经意间，几绺粉红的包谷须正悄悄的冒出头来，好奇地打量着这个新鲜的世界。母亲笑微微的说：“这十几根包谷长得很好，你看，好多都是挎的两包哟，可是够我吃啦。”我撒娇说道：“哦，妈妈你好自私，还有我的哩！”母亲笑了，“有你的，当然有你的啦！”

越过包谷，来到苕地。前几天刚掐过的苕尖，又长出来了。肥肥嫩嫩的。我和母亲几分钟便各自掐了一大把，炒一盘是绰绰有余啦。清炒苕尖，在油锅里丢几粒汉源的花椒，几节干红辣椒，再放几瓣清香蒜，苕尖下锅后略翻炒一下便可起锅，苕杆清脆，苕叶滑糥，满口生津，余香持久。

一路走下来，地里还有小葱、蒜苗、韭菜、芋头、魔芋、丝花、黄瓜、苦瓜、南瓜、菜地的排水沟边，还栽了一排包粽子用的粽叶！

啊，这样品种丰富的菜地，这样充满生气的菜园，怎能不让人心怀爱意，不忍离开，我能理解为什么好几次叫母亲来攀玩，她总是迟迟不肯动身了。她舍不得地里这些瓜果青菜啊！

这些菜所以长得这么好，不仅因为母亲的勤劳与心灵手巧，还因为这块地的土质格外肥，以前，菜地边上就是垃圾堆，里面有无数的蚯蚓。这样的土用来种菜，菜当然长得分外好。

母亲是爱美的。菜地前端，排水沟边，还种上了各种花草，栀子花，黄桷兰，牡丹，芍药，炮打四妹，还有好多叫不出名来的花。正是栀子和黄桷兰开花时节，清晨，采几朵放在卧室、客厅，于是从早到晚，满屋都是逸散的清香！

第二天逢场，母亲又买来几株茉莉，准备种在园子里，她喜滋滋的说，茉莉花的香味最好了，以后坐在这园里，闻着茉莉花才香呢！

看到母亲如此富足的神态，我的心也不由丰盈、富足、满溢喜悦！