农谚谷雨

农谚说，过了清明寒十天。又说，清明断冻、谷雨断霜。刚刚脱去棉衣，我们就沐浴在温润如玉的谷雨季候中了。

谷雨是二十四节气中的第六个节气，一般在每年的四月二十日前后，表示降水明显增多，有利谷物生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。《月令七十二候集解》说：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时，天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。古人所谓“雨生百谷”，说的就是“谷雨”的农业气候意义。

谷雨处于春夏之交。此时千木竟秀，万物华发，是二十四气中最重要的节气之一，仅农谚就有一百三十条之多。这是二十四节气中其他任何一个节气不能相比的。

这些农谚有说农时的，如：清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯。清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。宁叫秧等地，不叫地等秧。早黍晚麦不归家，从来不收晚地瓜。

有劝农桑的，如：谷雨到立夏，就把小苗挖。谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡。门前垂柳院中花，墙边扁豆瓜满架；圈满牲畜塘满鱼，进门鸡鸭叫嘎嘎；葡萄蔓子搭凉棚，“珍珠”、“玛瑙”头上挂。

有反映单一农作物小麦生长的，如：谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。谷雨麦怀胎，立夏长胡须。麦不封垄，松耪不停。冰雹打麦不要怕，一棵麦子扩俩杈；加肥加水勤松土，十八天上就赶母。

有提醒加强田间管理的，如；棉花播下就锄地，增温保墒地通气。谷锄马耳豆锄瓣，苗未出土就锄棉。种好管好，丰收牢靠；只种不管，打破金碗。

有要求防治病虫害的，如：风生火龙（红蜘蛛）雾生疸（锈病）。三月多雨，四月多疸。连续阴雨不停，小麦易生锈病。锄麦地皮干，麦子不上疸。条锈成条叶锈乱，秆锈是个大紫斑。

有强调谷雨时节的雨的，如：“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下了雨，四十五无干土”等等。

农谚还说：“谷雨谷雨，采茶对雨”。有无名氏诗云：“诗写梅花月，茶煎谷雨春”。谷雨前采摘的茶叶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品尝新茶，相沿成习。此时也是采茶、制茶、交易的大好时机。

谷雨还是养生的重要时节。由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时在养生中应遵循自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。同时，由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放，杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的人应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病。