味道散文

味道散文（精选30篇）

道味

文/清远

味道，是酸甜的橙汁，是香飘的奶茶，是浓苦的咖啡，还是清凉的薄荷？不尽然，味道亦或是每个人身边的一件小事，一次意外的感动。有这样一种味道，它只属于你，它很平常却又弥足珍贵，它能盖过人生百味，那就是爱与真情的味道。

单位食堂的大师傅李姐生病了，我看到她难受得厉害却还在坚持做饭，又没腾出空去买药，于是我把自己平时上班带的自备药给她拿了过去。这件小事我很快就忘了，没想到一周后，李姐给我拿来了一大块咸菜，她说：“这是我母亲腌的老咸菜，很好吃的，看你吃饭时总爱就点咸菜，尝尝吧。”爱的馈赠，我欣然接受了。中午，柜里的咸菜不时发出特有的香味，让我快乐了一整天。我给李姐发了个短信：“一块咸菜，一份浓情，认识您真好！特别享受友情的味道，谢谢姐给我带来快乐！”人有时真是奇怪，就是这么简单，一块咸菜也能给你带来无比的快乐！它给人带来的效应远大于它本身的价值，触动着我们内心最柔软的地方，让我们的心里充满了温暖与欢乐！使我想起了童年的味道很纯很真，咸菜棒就着玉米面贴饼子，好美味呀！仿佛很久都没有这样被感动过了。

不由想起了另一个友人和她的葫芦饼。当年风光鼎盛的友人，曾经家里也是门庭若市，那时我却很少光顾。后来她家里经历了一些变故，家境陷入困顿。于是我经常去看望她，除了经济上给予力所能及的帮助外，主要是精神上给予她鼓励和慰藉，帮扶她一起走出困境。她常对我说：“人在风光无限时，很难看出谁的好，落难后方显人间真情冷暖。”这两年她家境慢慢有了起色，有一天，给我打来电话让去吃她现烙的葫芦饼，我盛意难却。她给我烙一张，我在旁边吃一张，不知怎的，我一边吃，一边落泪。她笑着说：“一张饼把你也激动成这样。”我哽咽着：“我吃的不是饼，而是你对我的一片真心，一份情义。”

人常说，有付出就有回报，但我当时并没有想过要得到什么。一块咸菜和葫芦饼的味道，小小的一点爱却给我带来如此的快乐，无私的付出永远是最快乐的，因为那会品尝到真正快乐的味道。

蓦然，我豁然开朗。原来喝咖啡，品的不是苦味而是情调；听《梦中的婚礼》，赏的不是乐曲而是氛围；去远行，寻的也不是风景而是心境。而逢年过节，亲朋相聚，那满桌的饺子、汤圆、粽子和月饼，你是否也从这中国特色的美味中品尝出家的幸福味道？

温暖、感恩、祝福、团圆、珍惜———无论哪一种味道，品味中自有“大道”啊！

腊月味道

文/兰采勇

年关将近，腊味就攀上了腊月，无所顾忌地飘进了我们的鼻孔。

腊月的味道在高楼大厦之间很淡，但在那偏远的山村却浓郁得化不开，刺激着我们的嗅觉。

腊月的味道是一股腥味。腊月开始杀年猪，是乡下固有的习惯。“白刀子进，红刀子出”。风干了，空气中就会弥漫着血腥味，有点刺鼻，也分不清是哪家飘出来的。可别恼，年味就是在腥味中蔓延开的。

腊月的味道是一股酒味。村里的人好客，杀年猪一般得请吃“刨猪汤”，左邻右舍的聚在一起，“哥俩好”、“四季财”、“五魁首”……难得清闲，划拳喝酒的大有人在。男人们索性就亮开了手膀子，喊声如雷，气势如虹，一杯接着一杯，喝得脸上红霞飞。这时候，女人很知趣地陪在自己男人身边，嗔怪中没丝毫的火气，一年到头也就让自家男人“放肆”这么几天。

腊月的味道是烟熏的味道。烹饪了“刨猪汤”后，将剩余的猪肉腌制、晾干，找来一个大铁桶，支上木架，挂上猪肉，再在顶端用一些废旧的纸板盖住。专门从山坡上搜集一些松柏的枝叶，还有干橘壳、带香味的锯木屑等燃料，窝在火塘里熏，袅绕的炊烟漂浮在农家老屋的上空，朦胧中渗出淡淡的腊肉味道，一幅原生态的水墨印象画记载着时光的车轮。

腊月的味道是年货的味道。刚进腊月，原本冷清的场镇上也喧嚣了许多。人多了，接踵摩肩。货物的种类也多了，琳琅满目。轻轻地吸上一口气，鼻孔里就夹杂着各种年货的味道，生冷辛辣……说不清，道不明，避不开，忘不掉。

腊月的味道是温馨的味道。中国人的根，都是留在农村的。每到年关，人们还是习惯回归，一家老小聚少离多，这样团圆的机会，无论是聚在一起还是走亲访友，听到的尽是祝福的话语，看到的尽是幸福的表情，闻到的尽是喷鼻的香味。

这是专属腊月的味道，让人那么难忘，那么痴迷。

面线糊的味道 家乡的味道

文/傅海峰

今日大寒，离过年还有大半个月，也只有我们这些大学生早早地放假回家过年了。以前我总觉得，二十出头的年纪，应当是有着仗剑走天涯的豪情，漂泊四方。现在，我也没漂泊去哪里，一艘小船不过是换了个港口停靠，也就是一停啊，停着停着，倒开始怀念家的港湾了。

好多的文人墨客写着他们的乡愁，令人心动，可我总觉得这不是我的乡愁。突然一天，我第一次发现了我的乡愁。2014年的春夏之交，我去南平考驾照，在一个清晨，看到一家小店的早餐菜单上写着“面线糊”三个字，突然想起，好久没吃过面线糊了，于是便点了份面线糊。眼前闽江水汹涌地奔向前方，正如我那情绪汹涌地奔向故乡。想起面线糊的味道，回忆之中充满着期待。激动的思绪，很快被老板打断了，一份“面线糊”摆在我眼前——这全然不是我记忆中的模样。吃下一口，更是绝望，除了名字是一样，我实在想不出来还有哪里是一样的。吃了几口，实在是无法下咽，匆匆结账离去。走在江边上，看着滚滚的江水，不断地想起家乡的面线糊。

后来回到学校，去周边的小吃店吃过不同的面线糊，可不管怎样，我总觉得，它们就只有名字是一样的。大概是因为想得而不可得，也就变成一种“贪欲”了吧。于是，十分怀念家乡的面线糊，怀念着家乡的味道。前年回家过年时，回到家第一天，就一个人跑去街上吃了一碗面线糊。今天，我又跑去了。这面线糊讲究个“糊而不烂、糊得清楚”，而很多“面线糊”，应当说是要么干脆不糊，要么就是糊烂了。更别提家乡的味道了，那是十万八千里之远，东西南北都没找对方向来着。老家的面线糊就是不一样，加了番薯粉，正宗地道之味立显。再放点配料，像大肠啊，醋肉什么的，那滋味别提有多好了。这大冬天的，一碗下肚，不仅温暖，还有那浓情四溢的故乡味道。

在我小时候，电视里放着纪录片，说是一个商人去日本工作生活，每年都要从家乡带走很多冷冻的面线糊，然后一年之中慢慢地吃，因为那是家乡的味道。那时我还小，不能体会。现在终于明白了，一碗面线糊，真的是家乡的味道。这世上有很多面线糊，但只有一种是家乡的味道。

静心之处

文/惜月漂零

周末的上午，台风过境之后迎来艳阳高照。

一个人静静地清理，静静地跟自己对话。我喜欢这样一边忙碌，一边用无声的语言调适自己的内心。阳光透过落地窗烈烈地烤在地板上，我索性光着脚丫踏进暖暖的斑驳里，看影子忙碌轻舞。楼下车水马龙的声音伴着风一阵一阵的探进屋来，空气里混杂着各种味道，有蜜瓜的甜，也有邻家猪骨汤的浓香，还有阳台上薄荷吐露的清新。一切，让我的心情也跟着明快起来。

毗邻闹市而居，世俗的、喧嚣的、奔忙的、灯红酒绿、人声鼎沸……这些都以现代的名义组合成了新的风景。我是最喜清幽的，却不得不耐受着不知疲倦，不懂消停的聒噪。生活的便利倒是很明显，方圆一公里，只有想不到，没有买不到。但也正是这种便利带来了密集的人群与车流，下楼五百米就有五个大卖场，囊括了服装鞋帽，电器五金，百货超市，影城电玩；各种酒楼，休闲会所，茶室，咖啡厅一应俱全；还有整整一条街的水果批发——满眼都是繁华，满眼都是沧桑！每一次，当我独自走在街上，高音喇叭里重复又重复的叫卖声此起彼伏，商场门口的音箱里又声嘶力竭地拼命摇滚，来往的车也没有一个好性情。无论我怎么努力都无法忽略这些噪音的存在，如果耳膜可以被锻炼的话，相信我的小耳蜗里应该也有了厚厚的“二头肌”。热辣的阳光同样也蒸腾出各式气味，尾气更是少不了的，这让我充满焦虑，时常担心“实际上，你放出来的屁都比空气干净！”

为了抵御噪音和被污染的空气，当我在家的时候会关紧卧室的窗户，不让太笨的声音闯进来，也拒绝太浓的味道挤上楼。日复一日，我习惯这样，慢慢把自己变得比窗更需要封闭。

其实离这里不远的地方，这个城市有山有水还有海。

金海湾多美啊！阳光，沙滩，海岛，还有不断被海水冲上岸的海草和贝壳。我喜欢踩在沙滩上的感觉，好像脚底的毛孔都被沙粒紧紧拥抱着，被热情拽住；我也喜欢面朝大海，闻着海风吹来的咸腥的味道，和每一个浪打招呼，和海鸟纵情对歌。跟深圳大梅沙相比，这里的海更干净，也更安静，更有天然的风韵。我也去过山里，却叫不出山的名字。车在蜿蜒的山路上谨慎地前行，两边的灌木几乎都是擦身而过。在山脚的一处山庄里，我见到了用半边竹从山间引来的清泉，不知名的植物自自然然地随意生长，她们有无数的枝蔓，你却感觉不到有任何一处显得多余。鱼在水塘里忽上忽下地戏弄好奇的人们，蝴蝶和蜻蜓轻巧地在水面上掠过。山的轮廓在夕阳的映照下显得更加厚重，我隐隐地分辨出远处的荔枝林和芒果树，也被几株完全陌生的植物深深吸引。他们开我没见过的花，结我从未见过的果。空气完全是甜的，只有芬芳，没有杂质。一阵风吹来，是一朵花的笑；再一阵风吹来，又是另一朵花的泪。我深深呼吸，贪婪的模样如同嗜酒的人初入酒窖。老黄狗懒洋洋地躺在葡萄架下，一只老母鸡带着几只毛茸茸的小鸡骄傲地咯咯吟唱，青蛙在远处给她敲响鼓点，蟋蟀躲在草丛里偷偷笑。我羡慕这里的每一个人，每一株草，每一个生灵，他们才是真正在生活，才真正属于自然，真正融入了阳光土地和风雨。

像我这样路过人间。随时也在路过风景。我没有被哪一处的天与地收留，也难以融进任何一帧唯美的画面。我憎恨我是个城市人，骨子里的标签就是被大自然排斥与抗拒。只能蜗居在都市，假装在繁华里沉淀生命的沉思。恩，只能假装。当汽车喇叭刺耳鸣叫的时候，我假装，那是海风的呼啸，哦，多么震撼的美！当楼下商场的音箱一声高过一声地呐喊，我假装那是我今年偶遇的那条老黄狗，它醒来，对着山门吠叫：客再来啊，客再来！当一阵阵污浊的空气萦绕鼻息，我假装我闻到了田野，闻到了花香，闻到了两个蝴蝶打情骂俏落下的粉的味道。哦，多么神奇，多么令人沉醉！

全世界都在喧闹呢！我静静地坐下来，把小小的身体嵌进沙发里，翻开《天黑前的夏天》。哦，久违的凯特，我读你好久了，来，让我安静地再听你心跳的声音。让我们躲开这尘世的一切，在文字里感受真正的静默无声！

不管身处何方，静心之处便是天堂！

2012.07.22

味道

文/一米向阳

四季的背后都藏着一扇窗。

春，万木峥嵘，山花争艳；夏，碧水蓝天，万里晴空；秋，红叶片片，层林尽染；冬，银装素裹，冰凌倒挂。推开窗，你看到的不只是景像，还有记忆里独特的关于季节的味道。若隐若现，在季节流转间回旋。

春日回暖，阳光明媚。空气中会有淡淡的青草味，当你路过，便会不自觉抬头或侧身，那些平日里不见精神的青枝已蜿蜒伸展到路两旁，泛着翠色，新鲜而葱茏。或许，你不经意的时间里，有一两只蝴蝶或蜜蜂飞过来小憩。

闭上眼睛，脑海中闪耀的是大片油菜花的金色波浪，微风拂过阵阵花香，会有春播的农人来回走动，会有成群的蜜蜂在花间忙碌……我们记忆中难以磨灭的一刻，多伴随着气味的存在。春天，细细嗅来，是甘甜的。

混合阳光的温暖，犹如儿时吃得麦芽糖，甜甜的融到心底。

夏日清爽，天空湛蓝。伸出五指依然挡不住刺眼的阳光。手洗的衣服在热烫的强光下晾晒过散发出香皂的味道，若把脸轻俯在上面，就如同沉浸在一桶热水中，脸上所有的毛孔微微翕动，呼吸着它的暖气，身心俱化。还有夏夜常常来袭的暴雨，停歇后，草地和树木散发着泥土的气息，随着清凉的夜风，湿润的扑向鼻尖，令人心静。

夏天，细细嗅来，有如口中清凉的薄荷，燥热后沁人心脾的宁静。

秋日萧瑟，叶落片片。斜阳不经意间就染黄了青枝，黄昏里独坐时最能体会秋的意味。看路面上拉长的影子，秋天像一位迟暮的老者，步履缓慢，静静收获，静静喜悦，静静感伤。秋天的味道，有如一杯不加糖的咖啡，浓郁中透着厚重，苦涩中回味香醇。

冬日严寒，冰冷入骨。少不了飞扬的雪花，簌簌的从枝头落下。喜欢站在雪地里看它们美丽的瞬间，喜欢等待它们给我一个粉妆玉砌的世界。如此圣洁，如此精巧，伸出手接住，亮亮的冰晶便融在了掌心。雪落无声，落满我心底纯白的一片，那是每年为它保留的一方圣地。冬天，在我心里，并不寒冷，就像一杯温热的纯牛奶，味淡意浓。

有时，以味辨物，或许比眼睛观察来的更加真切。那些沾着独特味道的风景，记忆偶尔触碰，便会时时芬芳。

夜雨的味道

文/姚凤霄

窗外的雨声不断，很干净的声音。声音用干净来描述吗？对，就是干净，一种纯粹的意味。这是从天际传来的天籁，遥远又如此靠近。只是雨声，风到哪里去了，也许睡着了，也许在静静地听雨讲关于夜的故事呢。雨声有一种穿透力，连接了长空的云，连接了天和地，还钻进了我的心里。雨声轻轻安抚着我脑子里每一个烦躁的念头，像一把梳子，梳顺了满头秀发，安顿了身体里流淌的血，心放松安静下来。

潮湿的空气漫过窗子探进房间里，雨的味道进来了，一种黄土、青草、树木、器物和水融合在一起的味道。地面上动植物都熟悉这种雨的味道，久违了，它们和我一样等雨很久了。对人来说，雨声是可以安妥心神、洗涤心灵的。漫漫的日子，有一场酣畅的大雨，就像焦躁中有一种冷静进入人心里，我喜欢这种透彻而清凉的感觉。

窗子推开一半，雨滴起起落落，斜逸飞来，眼看就要落进房间了，还是羞答答地探一下头，没有贸然进来，我伸出手去，迎接乖巧不躲闪的雨滴，它落在掌心，清凉晶莹。雨滴安详的光影是一种清雅的琴韵，仿佛一只只无形的手在撩拨弹奏，连绵多姿地闪烁着，我看得有些入迷了。

雨滴飞进嘴里还是微甜的。小时候，下雨的时候，我早就仰起脸尝过雨的滋味。那时，我常常纳闷，空荡荡的天空，怎么会盛得住这么多的水，天上的河，是飘在空中的吗？雨怎么说停就停，说下就下呢，谁说了算呢？奶奶告诉我，说老天爷说了算。我觉得老天爷这人太神秘了，怪不得奶奶给他烧香、磕头、供上好吃的呢。老天爷把雨滴送给我们，我们有时欢喜，有时悲哀，但老天爷的脸色我们始终看不见。

有时，雨来得快，村子里的人和禽畜都会急急躲雨。雨中的落汤鸡是可怜兮兮的，瞬间露出淡红的皮肤，瘦弱的身体，剥光了般原形毕露。干燥蓬松的靓丽羽毛是鸡们神采照人的底气。鸡们很懂这些，下雨的时候，我能看到家里的一群鸡你追我赶，没命地往家跑，伸着脖子，两只爪子一前一后不停地跑，跑到屋檐下、大门口的过道里，挤在一起避雨，我也夹在它们之中。那时，我比家里的红花大公鸡高不了多少，还不知道在古老的《诗经》中，还有鸡的动静，雨的舞蹈，也不懂怀人女子的情感。我童稚的眼光里，望得见的全是水做的连绵雨。

收回遥远的思绪，看眼前的夜雨，此时，城市是寂静的，楼房绿树草坪鲜花路灯等，它们在雨中低下眉眼，一声不吭。只有霓虹灯眉飞色舞，像花红柳绿不安分的风尘女子，闪来闪去且肆无忌惮地张扬。我不喜欢霓虹灯，总觉得它过于炫耀。灯是用来照明的，霓虹用来做什么呢？可能就是贿赂谄媚眼睛的吧。特别是在这种雨夜，霓虹的诱惑是极其过分的，就像人类讨好同类的浮华奢靡。我倒是希望现在的人类检点自己的所作所为，珍惜资源，不妨慢一些，停一停，少一些极致的聪明，给子孙留几碗饭吃，让那些有神韵的山水自由自在。人类指点江山的手，该收回时就收回，与世之万物和谐相处。

雨夜，适合慵懒地睡大觉，此时，人们不问室外的喧嚣，跌落，跌落在安宁和清净之中。雨天就是水欢乐的节日，也是水的伟大胜利，它们飞起来了，无边无际地曼舞，自由自在地喧哗，像转世的灵童，干净而不迷茫，眼神清澈地看着世界上的万物。

夜是人们心灵安歇的好时光，雨带来了清甜之味和恩泽之道。我喜欢雨夜的时光，更喜欢滋养生命的夜雨味道。

如水一般

文/谌玉龙

流水不腐，水一旦不能流动，就会成为一潭死水，水色渐渐变得浑浊，水上面泛起了白色泡沫或者漂浮着杂物，水失去生命的活力与光泽。

化学里学到，水是液态，没有固定的形态。它或者为井，或为水湾，或者为湖泊，或为溪水。水适应着不同的环境而成为不同的形态。

海固然可以吞日月，湖亦可把天空与白云揽入怀中，而一滴水同样可以反射太阳的光辉。

生活就是我们的生存环境，让我们像水一样，去适应生活。即使我们是一滴水，也用不着妄自菲薄，我们同样能反映出生活的五彩缤纷。

“天下莫柔弱于水，而攻坚强者莫之能胜。”这是老子的一句话，此话道出了水的柔弱秀美与坚韧顽强。

每次到海边玩耍，看着手中光滑洁白的鹅卵石，看着被冲刷成形态各异的礁石，不禁感叹大自然的鬼斧神工。

女人是水做的。如水一般柔美，如水一般顽强。有时我想，女人便如同那被禁锢的水。当岸堤牢不可破时，你看到的是波平如镜，水光潋滟，天光云影。可是一旦岸堤坍塌，水无尽的潜力瞬间被释放出来，一泻千里。

水是无色无味的。而我们喝的水却是有味道的：泉水是甜的，海水是咸的，除非是蒸馏水。为什么水会有味道？答案很简单，水中含有杂质。有杂质并不可怕，最要紧的是他是有益的，并且能化有形为无形，将自己融入水中。

这便如同生活。至纯至美的生活是不存在的。即使有，那肯定也是乏味而单调的，就好比“水至清则无鱼”的道理一样。含有“杂质”的生活是有味道的，虽然有时会咸，而不是你所期望的甜，但只要稍微沉淀，滤去杂质，生活依然那样美好！

幸福的味道

文/徐宁灿

中华民族是礼仪之邦，大家一起用善良的心去帮助我们身边的每一个人，让礼仪之花开遍每一处角落。

暑假的一天，火辣的太阳晒得树叶卷起了舌头，下午趁人们不注意悄悄地到来了。妈妈陪我去上跳舞课，刚一上车，就被人群挤到了一边，因为人实在太多了。庆幸的是，一位爷爷和一位阿姨下车了，我和妈妈连忙坐了下来，舒服地欣赏着外面的风景。这时，车门打开上来了一位老奶奶，还带着一位小弟弟，他长着红扑扑的圆脸，大大的眼睛像一块宝石乌黑乌黑的，看上去十分可爱。奶奶带着小弟弟挤进了人群，小弟弟紧紧抓着那位奶奶的手，生怕摔倒了。我的礼让之心油然而生，连忙起身说：“小弟弟，我的座位让给你吧！”小弟弟十分犹豫，奶奶连忙摇着手说：“不用了，你自己坐吧。”我微笑着说：“没关系的。”弟弟甜甜地说：“谢谢姐姐！”他那宏亮的童音流进我的心窝，虽然我把座位让给了别人，但是心里比吃了蜜还甜。

寻找城市的味道

文/笑颜

寻找城市的味道

我们在寻找着生活的影子，生活却在我们的身边实实在在地演绎着。城市异于乡村的气息，或多或少，或浓或淡，或浅或暗，冲刷着曾经的记忆，岁月的年轮已经失去了斑驳的弧痕，我心在寻找着城市的味道。

走进城市，无所适从到喜欢

第一天去过往那红绿灯，紧张中我忘记了走斑马线，急切地想穿行而过，瞬间来自四面八方的警哨声，让我更加地乱了方寸，我不安地向交警协管员道歉：“对不起”交警协管员坚定的语气：“你没有对不起我，是对不起你自己，出了交通事故怎么办？”我无语，城市让我无所适从。

某日我看到一个盲人要过马路，探寻的拐杖急急地伸向马路，突然一辆右拐的黑色轿车，只听咣的一声，惧怕感伴随着我的本能，抓住了盲人兄弟，瞬间一句谢谢，温暖了我的心。我牵着盲人走过了马路，眼望着盲人远去的背影，心在回味：城市的生存，并不拒绝弱者，适者生存是千年不变的法则吧！

我有过马路都心慌，开始骑上自行车上下班，上班、上学的高峰期，穿梭的车辆，过往的人群，流动的摊贩，天真玩耍的孩童，汇成了一曲流动的交响乐，偶尔与人挂了、碰了：甜甜的、温柔的对不起，会让你感受到城市的温柔。偶尔也会有粗言、恶语伤人者，路人投来诧异的目光，一种被剥脱的心灵自茧，在前行的文明步伐中，隐退着。

走进城市，努力构筑着自己的心灵空间，把工作、家庭、教育、休闲、娱乐划分成不同的模块，做到按部就班、享受游刃有余。家很小。城市很大；心很小，心灵很大；光阴似箭，岁月悠长，不经意间，我发现，城市的味道，在夜晚霓虹灯闪烁的楼宇间，在熙攘纳闲的广场上，在穿梭奔忙的旅途中，在烦恼忧愁的玩味中，在瞬息万变的时代气息中，在寻寻觅觅的海市蜃楼中，我喜欢仰望城市的夜空，那里有故乡的炊烟。我喜欢林荫道上遮天蔽日的绿树，一种蓬勃，像极了肆无忌惮的手，描绘未来；我喜欢与陌生但却相熟的路人并肩前行，体味城市给予的共同拥有。我喜欢乘坐城市的大巴，感受生命的走走停停。

城市的味道，几多欢喜几多思

记得刚结婚时，我生活在一个小站，每天除了工作、家庭两点一线地奔波，没想过，也不曾想过，外面的世界，更大也更精彩，。没想过，也不曾想过，有一天我会走进更大的世界。城市，繁华的背后，是我们都在期待着的更大的潜力空间。《蜗居》让我们看了，有种说不出的感言，我们究竟需要什么样的生活，我们在选择，还是被选择。是城市给了我们更大的空间，是城市让我们在选择中渐渐迷失了方向。虽然走进城市，我无所适从过，但是城市快节奏的生活我喜欢，习惯了天蒙蒙亮，就去追赶路车，学生、上班族塞得几乎关不住车门，偶尔会听到抱怨声，我想那是另一个还没有适应城市生活的人。

仰望市政府大楼，它像极了展翅翱翔的雄鹰，丰满羽翼的呵护下，是人民的安居乐业。夜晚的霓虹灯下，古老而久唱不衰的红色歌曲，与新疆别具特色的民族音乐交相辉映，人们载歌载舞，休闲欢畅中感受着城市浓浓的大家庭味道。

走近开发区，天业总公司，顶益食品分公司，旺旺集团分公司、爱立德纺织公司，燕京啤酒等，一排排厂房，一座座工业园区，拥有着时代经济气息的产业链，仿佛把我们送入时空的隧道，感受着城市现代化浓浓的发展味道。

走进医院，高楼之中，住满了形形色色的病人，忙碌的医务人员，用青春、用热血，诠释者对生命的敬畏；新生儿的哭声，唤醒了人们似已麻木的情感；但那死者长已矣，生者空悲切的凄惨场面，让走进医院的人，滋生一种生命如此脆弱，原来世界可以远离我，我可以轻轻地放手世界的感慨。

走进大学，亲眼目睹辛辛学子们，有的在抱书苦读；有的在为生计打拼；有的在牵手学友林荫下漫步；有的在为自己的梦想舞台筹措；有的在规划自己的未来；有的在高歌少年不识愁滋味，有的在为毕业走向社会千愁万绪。大学像极了美丽的万花筒，曾经梦想的地方，如流水，如行云，慢慢地在岁月中被定格，几多忧愁几多欢乐，校园浓浓的青春味。

城市生活，寻找中的拼搏

走进办公室，常常会坐在电脑前，不停地敲敲打打，为着一种什么，工作？还是给自己找点事干？心不能，也不想停下来。每周一的例会，我们相继汇报着上周的工作小结，这一周的工作进行时。新来乍到的新鲜感荡然无存，无所适从找不到踪影，已然熟悉了城市的步伐，想当然明白工作如何去干。心忙忙碌碌中，我们在寻寻觅觅，一种投入、一种收获，一种想要的心情。

我无心咀嚼身边的人，是否在充实地过活，是否在迷失自我，是否把岁月蹉跎，心装着一种淡定，一份从容，苦苦寻觅中，突破现有的生命空间，找寻一种不寻常的路。

婚姻曾几何时，已不再是篱笆筑起的围墙，小院庭深几许，而今城市化的生活，已然是阁楼中小小的空间，狭窄的楼道，却住着十来户人家，陌生中却也相守着一份宁静。我们没了与人沟通的欲望。小小的生存空间，承载着城里人太多的梦想渴望，炒房族、股票发烧友、奇石收藏者、基金运作者，无不彰显着城里人，太多太多的发展空间；但那街头巷尾的流动摊位，小商小贩，吆喝声中，我品出的是一种坚强，也夹杂着些许无奈，生存的更好，真的需要一种能力，但是环境、人为因素、父辈的根基或多或少影响着成功的几率。我们没有理由埋怨，但是我们在潜移默化中影响着下一代，为自己寻找、拟定高标准的起跑线，绕过可以避免的坎坷、磨难、和几多心酸的奋斗。人生不可从来，人心只有寄希望于未来。

在城市五彩斑斓的生活气息中，我庆幸，我属于一个宁静的家，我有一个温暖的港湾，幸福与我，是一种摒弃世事纷扰；幸福与我，是一种远离尔虞我诈，幸福与我，是一种懂得取舍，幸福与我，是一种学会坚强。幸福与我，是一种心怀感恩，幸福与我，是一种淡定从容。

城市，自由的空间很大，学会与人交流，善于与人沟通，是我们生存的命脉，唯我都尊、好高骛远，孤芳自赏、谁人知千里马乎？侠肝义胆、刚正不阿，谁人不识君子乎？总觉得生命需要努力把握，生活需要用心经营。

我们常常会没来由的感慨，岁月匆匆，光阴似箭，不如意、不开心、失去的总比收获得多。但是我们扪心自问：；我们真真努力了吗？

我喜欢遥望星空，心也会变得宁静豁达。我喜欢静静地思索，寻找曾今迷失的方向。我喜欢读书，畅游书海，感受知识的力量。我喜欢挑战，给生命一些响动的音符。

当梦想变为现实，当心愿从天而降，我们在真真切切的感怀中，告诫自己，一定要好好把握。但是，时过境迁，再回首，我们敢说无怨无悔吗？也许我们说错了话，也许我们做错了事，也许我们走错了方向，也许我们用错了方法，也许我们错失了良机。但是不要让欣喜冲昏了头，不要让冲动越过了警戒线，不要让抱怨束缚了手脚，不要让犹豫迷失了方向，人生真的需要好好的把握。

城市，我心融入的地方，仔细寻觅中，有一种吸引我的味道，我心逐印，走向心中的未来。

难忘家乡的味道

文/李莹萱

人们常说：“全国吃在广州，湖南吃在嘉禾 。”我就是土生土长的嘉禾人，虽然吃过各种特色美食，但家乡的那个味道总在舌尖上游荡，令我难以忘怀。

每年除夕，家家户户都精心准备年夜饭，油炸肉是必不可少的一道主菜。油炸肉与油炸豆腐是绝配，因为豆腐能吸收肉中的油脂。金黄的油炸肉一上桌意味着红红火火的一年又开始了。老人们常说：“不吃油炸肉就不算过年，每个人都得吃。”我夹起一块大口咬下去，不油不腻，真香啊！

我家的年夜饭总少不了血鸭的身影，我们全家都爱吃。家中最会炒血鸭的要属爸爸，我总爱看爸爸做菜。爸爸说：“炒血鸭最重要的一步是倒鸭血。鸭血应在鸭肉煮熟，锅内还剩些许汤汁时，慢慢淋下。”只见爸爸倒下鸭血后，把火开大，不停地翻炒。鸭血在受热凝结之前，就均匀地沾附在鸭肉上了。血鸭起锅啰！整个厨房都弥漫着浓郁的香味。吃的时候，那被炒熟的粘稠鸭血会顺着口舌渐渐化散开来，味道微辣的鸭肉，嚼起来也是十分入味。就连饱吸了鸭肉鲜味的姜丝都特别好吃，好一道开胃菜呀！看着全家人吃得津津有味的样子，爸爸开心地笑了。

嘉禾人无酒不成席，过年就更少不了酒了，酒自然是自家酿的倒缸酒啰。早在冬至时节，妈妈就酿好了几大坛子酒。倒缸酒是用糯米酿制而成，色泽棕黄，清澈透明，醇香味正。我常常听到大人们喝酒时有行酒令：好事成双，四季发财，五谷丰登，六畜兴旺，七七得意，八面威风，九九长久……全家人大口吃肉，大碗喝酒，也是在享受一年中最有亲情的气氛。

从小到大，我看见餐桌上的食物不断变换着。那三味辣椒、红烧狗肉、凌云豆腐、血灌肠，还有外婆家的酥油茶和油炸糍粑都令我魂牵梦萦！

啊！家乡的味道，伴随我成长。家乡的味道，永远抹不去的记忆！

诗歌的味道

文/李宗奇

诗歌是文学的眼睛，看的是世道。

人生在世，苦短忙碌，实际上活着一口气，一吸一呼，往复不息。息了，人就去了另一个世界。

我不懂诗歌，也不会写，但有着自己的偏好。我不喜欢无真情实感之意、有哗众取宠之心的花花肠子，却喜欢有疼痛感的心灵之音。

疼痛感是一个诗人从心灵深处发出的呼吸声，呼吸就有撞击，这种撞击伴随着诗人骨子里的担当与逃匿的彷徨，伴随着人生的迷茫和悲凉，伴随着自己说不清、道不明的脚步走向何方。

第广龙诗歌的疼痛感有其文学命理上的特质：

成长的苦涩性。广龙从小县城到大城市，从奴隶到将军，从普通人到文化人，托福于一个苦字。广龙向朋友诉说过他小时候的苦难、油井旁的苦曲、成长中的苦味，我听之心颤。其实。苦是甜的伴侣。没有苍山峻岭，哪有雄鹰的翱翔。没有春夏秋冬，哪有天气二字的分量。没有暴风骤雨，哪有原始森林的浩荡。没有人杰沧桑，哪有寒梅来傲霜。那天一大早，我把广龙发在邮箱的诗集《春天的铁皮》一气读完，除了惊艳就是感叹。《彼人何人》中的三十九个人，是广龙自己，是别人，也是社会弱势的缩影。这三十九个人都在呼吸着自己的命运，这种命运有身世的根因，亦有社会的顽疾，更多的是人性的本真。

为人的纯粹性。“诗者，感其况而述其心，发乎情而施乎艺也。”诗歌不论怀古、咏物、山水田园、边塞、行旅还是送别，都是诗人与诗魂的对说。广龙的诗歌有徐志摩、余光中、郭小川、雷抒雁的味道，味道的共同之处是有场景、有色彩、有韵律节奏、有声音、有比拟变化中的矛盾冲突、有疼痛感，都是心灵深处发出的纯粹之声。谁都知道，笔墨纯粹的书画耐看，语言纯粹的诗歌耐读，为人纯粹的朋友耐交。广龙眉浓、眼花、身壮、声阔、性耿、侠义，爱读书，爱写诗，爱散文，爱散步，爱朋友，爱喝酒，他的所爱一股脑儿挂在脸上。与其相处，无拘无束，无挂无碍，散文诗歌，家长里短，天王老子，五马长枪，背后隐私，李白式的倾心而出。说到委屈和伤痛处，顿时笑没了，诗一样的话语喘着粗气，还不时地用手势强调着自己的隐忍。

语言的平民性。常言道，老僧说的家常话。陈永贵没有上过一天学，却妙语连连，一场报告讲过三个半小时，场下掌声不息，因为他的话语是小时候几千里路上乞讨的感悟，是大寨七沟八岭一面坡的土生，是虎头山上风霜雨雪的灵性。大凡通地气的语言，百姓都爱听，因为与自己的命运息息相关。广龙的诗歌没有鸟语，全是一锤子两圪节的大实话，是酸甜苦辣的精神凝聚，是从心灵中流出来的清音，因而，篇篇都魂出了诗的味道。读完过后，我想起了已故三十七年的奶奶，奶奶不识字，纸钱认颜色，硬币看大小，却满腹道理。奶奶说话不拐弯，句句贴心，其中有三句话影响着我的人生。奶奶说到自己的婚姻时，手持一枚残缺的铜钱说：我笑铜钱少半片，铜钱笑我没有男子汉。说到子女长大要孝道父母时，指着房檐上消雪的水滴掉到台阶下的小窝时说：点点滴到旧窝里。说到做人时，一再叮咛：亏把人吃不死。我想，奶奶的三句语录若收入广龙的诗集，照样也会放光的。

我爱第广龙，不单单因为他是一个诗人。

童年味道

文/杜明权

味蕾的感觉，酸、甜、苦、辣、麻、涩、辛、咸、淡，这些食物的味道，生活的味道，也含着我童年的味道。大概人生五彩斑斓的滋味，也难以逾越这些平平淡淡大大小小的范畴。

小时候，我对食物总是充满着无尽的向往，即使吃得很饱，肚子箍得滚圆，却还是碗里看着锅里，什么都敢往嘴里塞，无论什么食物，只要摆放在那里，都让我流口水。一看见了食物，从食物的反光中，似乎我感觉得出，我的双眼一定可能放着青绿色的光芒。

对世界的观察和认识，我应该算是从认识食物开始的。食物是我小时候认识世界的一个通道与捷径。我们家自留地里的番茄苗，什么时候像柿子树似的挂上红灯笼，这是我最先关注到的，对食物的那种感觉特别灵敏。鼓鼓的番茄红得发亮，像一枚枚小太阳夺目。如果我在山野里放牛累了，就把牛往桐油树或桑树上一拴，蹬蹬蹬地潜伏到自留地里去，踮起脚，从番茄架上，摘几个，坐在地上，在衣服上胡乱搽一搽，埋头就啃，酸酸甜甜，不亚于现在的瓶装果汁或辣条对小孩们的吸引力，番茄的光芒深深地诱惑着我的胃口。我的胃口好像一个无底洞。而生吃茄子、黄瓜，也别有一番滋味，嚼一口，茄子、黄瓜的清香甜润，直捣肺腑，恍惚不亚于毛桃、苹果、芒果、菱角、核桃等一些好吃的果木子。

要是院里的杏子黄了，李子、梨子熟了，我总能躲过爷爷精心护卫瓜果的眼睛，像小猫抓麻雀似的，再灵动的麻雀也会被小猫抓住。爬到高高的树上，双手抓紧树枝，用脚奋力摇一摇，杏树好像下金色的冰雹一般，杏子一阵狂风暴雨，哗哗啦啦地拍打着地面，我迅速回到地上，脱下衣服，捡起一大包，扛到山野里，呼朋引伴，慢慢享受。这些食物，一入嘴，那种搅动味蕾的汁液，让人感动得流泪。小时候，我怎么会这般地馋。只要是食物，什么都不会顾忌。也因此，常常挨大人的训斥。但没有洗干净的生食吃多了，自然经常需要吃宝塔糖打体内的寄生虫。这是贪吃的副作用。

母亲是做饮食的高手，大地上最为普通的食材，只要经过她的手一侍弄，全都变得素雅起来。“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯”，母亲用椿香叶蒸馍，用槐树花、旱菜、南瓜花、桂花等食材做糕点，闻起来香，吃起来甜，那种嚼一口的滋味，完全是大自然的味道，叫人瞬间淹没于花香四溢、霞光漫天的梦幻里，时常令我把胃口提高到嗓子眼上去品尝。“人闲桂花落,夜静春山空”，“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留”,一种原野的宁静、悠远与牵肠挂肚的怀想，总是蕴涵于那些简单的食物中。

也许，小时候瓜果蔬菜吃得多，与大自然贴得如此近，加之每日不停地运动，生命力显得蓬蓬勃勃，很少害病。而现在，这方面的食物摄取量相对少，远离了瓜果菜蔬们的耐心呵护，远离了大自然和田野，奔走于无以回避的尘烟杂事之间，又疏于养生，烟熏酒灌的时候甚众，加之岁月的无情奔流，苍老迅速，体魄日渐不如往昔了。

我的童年，已然成为金色的梦，躲进了岁月深处，像朝霞一般绚烂，瓜果菜蔬一般甜美，在记忆中，每每泛起五月槐花糕、八月桂花糕那震动肠胃一样的幽香。

舌尖上的味道

文/东方笑笑笑

世之味道，大抵可分心里的，脑子里的，鼻子里的和舌尖上的。依我看来，前三者皆是务虚范畴，是属于感观上的。只有舌尖上的，是因直接接触某物而产生出来的味道，是实实在在的。本着务实精神，现在，我只想谈一谈这舌尖上的味道。

清晨在菜市，不经意间发现蒜苗上市了。一捆捆碧绿，虽则瘦弱，但不失其清丽。于我，仿佛久别重逢的好友，实则我口中之美食，遂买之。回家，与妻同坐一桌吃早餐，我洗了三根蒜苗，递她一根。我们都来自淮南，都有喜食生蒜苗之习惯，故乡的蒜苗香，且略带点甜味儿。但这次妻嚼了会儿说：“这哪里是蒜苗，这哪里是蒜苗，一点味道都没有。”我的嘴不停的蠕动，像羊吃草一般的快速咀嚼着，味道确实很淡，只有一点青气或者微辣罢了。妻放下蒜苗说：“你不是写文章的吗？这些一年四季都有的蔬菜早就把人吃坏了，你总该要写一写吧！”不知她说的不明白，还是我没有感悟到，人怎么会吃坏呢？弄得我一头雾水。但仔细一想，蔬菜这东西，其实就是什么季节吃什么的。比如春吃韭，夏吃蕃茄，秋吃萝卜，都是很有味道的，但你若反着季节吃它们，只算是吃个皮毛或者影子吧，离正宗要差上一大截哩！而且，长此以往，人之舌尖对于美食所形成的固定思维，怕真是要错乱了。——这，大约就是妻子所说的把人吃坏了吧！

我是个农民，当然知道什么样的方式种出来的蔬菜才好吃。小时候，村子里的中老年人，无论男女，差不多都是种菜好手，就连小孩子也略懂一二。自然，各家各户都有一个小菜园子，一年之中除去冬天没有蔬菜，其他三季都是各式各样的蔬菜。记忆中，二伯常常大清晨就去菜园子里挖地了，然后晒上半日，再于午后挑几担人粪尿泼上一层，并且晒它一两日，这算是完成第一道工序了。接下来，再翻挖一遍土，用钉耙整平，或者打垄，或者打畦，或者洒下种子，或者栽下幼苗，这个时候，整个园子里便全是绿色了。那个时候，化肥很贵，所以很少用。至于农药，直到我十几岁时才用一些菊脂类的杀虫剂，这类药对于人来说是安全的。只不过从我十八岁离乡至今，没有再种过庄稼和蔬菜，但母亲依然种着两个蔬菜大棚，我知道仅反季节蕃茄，都要喷这剂那剂的，而且还要喷多少遍。其他菜，也是少不了的要用这剂或者那药的，读者朋友们，请你们自己说一说，这样的菜吃起来还有它的原汁原味么？

蔬菜变味了，水果何尝不是。桃子，葡萄，西瓜，等等等等，色彩变好看了，个头变丰满了，个个看起来都很美，但吃着总感觉不甚香。至于甜，呵，那还有增甜剂哩！

水果变味了，食品何尝不是。糕点、馒头、油条、包子、豆浆，等等等等等，为了节约成本，或者为了一昧的追求口味，这精那精的，洒在里面，不管对人有没有害，只要吃着有味道就用，于是乎，人的味觉功能被顶上了天，当再吃大鱼大肉时，总感觉都是一个味。也许，只有回归到馒头沾酱才觉得还有点味道，不过那也只是去意淫一下记忆中的味道罢了。提及油条，还想说一说那位全国道德模范（可能是，具体是什么忘了）油条哥，说实在的，我不知是该真心真意赞扬他，还是该为此而感到悲哀。

当我们的舌尖逐渐失去了品尝真正美味的功能时，才显得那些土生土长的食物更加金贵。而精明的商人更会见缝插针，弄了很多吸人眼球的诱惑，比如土菜馆，当然包括土鸡土菜土鸡蛋，一切的一切仿佛都是老土的。但实则，你又能吃到多少真正的土味呢？

我的家乡在南梁

文/杨继红

我的家乡是稷山县翟店镇南梁村，据说，村子原在汾河附近，因为梁姓先居住而名为梁村，后来因为发大水遭灾，一部分向北移民居住，仍名梁村，即如今化峪镇梁村；一部分南移居住现地址，才起名南梁。

这里没有奇花异草，也没有山川河流，有的只是淡淡的泥土芬芳和自然淳朴的青砖兰瓦，但这里却是我心中永远的美景，其他名胜也无法比拟。家乡的景，家乡的味道，还有家乡的情，永远都是那么美好！

南梁村北边有一个池泊，据说还是村里的八景之一。我记得当时池泊西边是学校，北边和东边都是田野，南边稍远处住着人家，其中就有几家姓梁的。池泊边还有许多高大粗壮的树木，记得是楸树。池泊边曾有一座娘娘庙，我估计这些大树就是庙旁边的，据说庙宇辉煌，风水非常的好。在据此越数百米也就是村中间还有一座关帝庙。庙说起这两个庙来，还有一段故事。

传说娘娘庙这个地方本来是关老爷最先选中的，却被娘娘用计给骗走了。关老爷云游到南梁村上空时，一眼就看中这里的地脉，准备为自己建一座庙宇，便拔出宝剑插到这里，作为标记。娘娘同样为选择庙地跑了很多地方，也看中了这块宝地，无奈已被关老爷宝剑所号，放弃了又不甘心，遂起了争夺的念头， 耍了一个心眼。乘关老爷尚未动工时，悄悄把宝剑抽出来，将自己一只绣鞋埋到地里，再把宝剑从鞋上插下去。当关老爷要在这里动工时， 娘娘便前来阻挡， 说她占此处宝地在先， 关老爷在后，有埋鞋为记。关老爷性情直爽，襟怀坦白，光明磊落，没想到娘娘会捉弄自己，见到宝剑果然插在鞋上，便不再相争，而去了村中间另建庙宇。娘娘就这样把南梁村这块宝地据为己有。

娘娘庙关帝庙都在日寇侵华战争中，给予烧毁或毁坏。昔日的胜景只在民间口口流传。在这弹丸之地，竟然建有娘娘庙、关帝庙、土地庙、魁星楼、火神庙等庙宇和戏台。据说，关帝庙和杨家祠堂是在文革期间给予拆除，实为惋惜。

村里的八景已经寻找不出当年的景色，可是村里的八怪却还留着不少。村里的八怪是：房子都往高的盖；出门带也馍布袋；滚水泡馍不吃菜；炕边盘也锅台台；平时爱紧红裤带；火烧就葱美得太；满月请人脸抹坏；喝酒划拳醉得快。特别是喝酒之风，在翟店镇是数一数二的村子，每家红白喜事都少不了喝许多酒，常常是醉人一片。

岁月变迁，村上的人渐渐定居下来，无论先来的还是后到的，都契合自然，循礼法、行仁义、谦恭平和、珍重情义，各种不同性情的人们在这片土地上相互磨合，包容与创新，由此形成的村文化对人们的行为产生深远影响。最亘古不变的永远是家乡那一片美丽的田园；最难以割舍的永远是家乡那一缕轻柔的呼唤；最依恋渴盼的永远是家乡那一份淳朴的守望；最无法隐藏的永远是家乡那一盏孤灯的温暖；最魂牵梦萦的永远是家乡那一抹安宁的等待。

南梁人热诚豪爽，反映在乡村里的人际关系间，用一句话形容，就是“住在一村，便是一家”。村子里东西有一条通往北吴村和太郝村的街道，面对面住着各家各户。看起来，各家盖自己的房，家家相连，两邻的房却伙用同一堵墙，形成了分门独院的一户户农家。屋顶炊烟互相缭绕着升腾，猪羊鸡犬之声相闻，一墙之隔的左邻右舍，一住就是好几辈子。

邻里想借个东西，不用走门口，站在自家墙根下一吆喝：“叔，借个锄。”他大叔的锄头随手就隔墙递了过来。要赶集看戏去，隔着墙问一声：“隔壁去不去”？很快俩邻家就丝杆着出门。平日里人们下地时，许多家的大门上都不挂锁子，任凭门或虚掩、或洞开，只见几只鸡悠闲地踱步。即使挂了锁的家，钥匙就放在进门旁瞥瞥下或门扇角落的门墩石上，那是左邻右舍都知道的。有哪个乡邻需要在院子里拿张铁锨取把扫帚，只需自己推开门取出，然后把门再带上就行，从没听说过谁家因此丢了东西。偶有不慎遗忘在地头的农具或衣服，别人也不会捡走，等你下午去地里时那衣物还在原处放着。遇到谁家过红白事，不用吭声，全村人都会去帮忙。不必分工，有名望、有主意的人会自命为“理事的”，承担起主事重任，然后分派众人买菜搭棚待客，按能力各自执事。邻家甚至会连自家的锅都拔起送来，待过完事后又自己带回，不需主人操心。这就是南梁村的乡风。

远亲不如近邻，住在一村便是一家，乡下人牢记并恪守这些格言，邻里彼此相帮就成了家常便饭。即使相互间偶尔也因鸡毛蒜皮起摩擦，但不上口齿也没人计较，邻里间拥有着最宝贵的理解和最大度的宽容。村子是乡人世代栖居的乐土和共同的精神家园，承载着农家的和睦，连接着淳朴的情谊。

家乡的能人一辈辈，有的传承下来，有的失传。我记得有辛家的豆腐最可口了，在方圆十几里地都有名。还有老杨家的烧饼，打出了翟店饼子纯正的味道，全国三十几个省市的人都吃过，因为他的饼子就在南梁村骨髓炎门口销售，这医院住着全国各地的患者，吃过的人赞不绝口。还有梁家的铁匠，虽然不认得洋卷尺，做活就用木棒或者高粱杆度量，做出的铁艺活就像现代化流水线生产的，尺寸就像卡尺卡的一样准确，还有西头杨师傅的砖雕活，无论是镂空还是拼造型，做出的都是形象逼真惟妙惟肖。像这些乡间能人南梁村有许许多多，恕我在后书详细叙述。

南池泊俗称南池头，我想可能是这个池泊位于村南边最前头，才叫南池头。就在南池泊周围百十平方米范围内，竟然出了六位书画家，一个比一个头衔大。有年逾七旬的省美协会员杨金奎先生，他的隶书与国画在省内外都有名气，至今仍画笔不辍，笔墨越发老辣；另一位是杨永录先生，也年迈七旬，早在七十年代末，他与着名工笔画家史秉有合作的《金鸡报春》年画，就发行全国，我记得小时候，在许多屋子都看到贴着这张年画，近年来他专攻写意墨竹，其作品被好多收藏家收藏；与杨永录厦前厦后的杨全龙是一位退休教员，无论书法还是国画，都有自己的风格，他的作品曾收录许多出版的画集，他曾组织南梁村举办过好多届书画展，邀请全县书画爱好者参与了这些活动，是南梁村文化建设的开拓者。再有年轻三位分别是杨光汉、杨旭东、杨玉杰，其中杨光汉现任运城市美术家协会主席，他在国家画院进修多年，拜过许多名家高人，在花鸟画领域独树一帜，兼任省花鸟画协会常务理事等职，他的画作多次在全国获奖，曾在中国美术馆这座最高美术殿堂办过个人画展。杨旭东现在省幼师学院任职，也是省美协会员，也担任太原美协好多职务，他近年专攻牡丹画，受到美术界的关注好好评，他在大写意花鸟和荷花在美术界也是独具匠心。杨玉杰早年在文化馆受过美术专业培训，后来自己开办装饰画廊和制版厂，但他一直笔墨不辍，近年书法大有进步，在稷山县也算得上名家。特别是他把翟店镇的书画爱好人士召集起来，成了了翟店镇书画协会，每年举办几次书画展，为翟店镇文化事业做出了很大的贡献。也许是这个池泊原本是一台澄泥砚投胎，要不就是那位神灵的笔洗掉在此处，要不这些自小就生活在这个池泊周围的土生土长的农家娃为何对书画情有独钟、都有建树呢。

家乡还有一位最牛的人物，我不说恐怕全稷山人都知晓，他被好几代国家领导人接见过。他就是骨髓炎专家杨文水，他仅是一个初中毕业生，攻克千年医学疑难症，治愈千千万骨髓炎患者，获得国家科技进步奖等省部级科技奖九项。把一个小小的村卫生所创建成国内外最大的骨髓炎医院。南梁村因为他而名扬中外，他为南梁村、稷山县、山西省、中医药界做出了不可估量的贡献。正如一位国家领导人为他题写的：“从一个小村走向世界，大为中华民族争光！”

家乡，是一个人行走天地间扯不断的根。总有种种熟悉的味道悄然潜入心底，那是家乡特有的味道，幽幽的，悠悠的。家乡的味道，是苜蓿花、酸枣儿的味道。在温暖的日子里，小孩们呼朋引伴，说说笑笑，打打闹闹，一路欢歌，一路笑语，走到酸枣儿多的地方，便散开，猫腰蹲身，生怕刺耳扎着手，摘几个放进嘴里，酸酸甜甜直叫人满口生津，余香不绝。回家再吃上一碗苜蓿谷垒，那才过瘾。让人留恋的还有玉米杆甜甜的味道；还有那红红的软柿子的味道；还有那清香的洋槐花的味道……透骨爽心的回忆令我余味无穷。

日暮黄昏，家家屋里烟熏火燎，温暖升腾。户户屋外青烟袅袅，爱意绵绵。村庄便弥漫在淡淡的芬芳中。那是温馨的味道、情爱的味道、家乡的味道。嗅着她，不会迷失回家的路。因为熟记家乡的味道，远行万里也久久不能忘怀的游子，永远是水是故乡甜，花是故乡香，月是故乡明，情是故乡浓。那份想念牵心动魂，系于现实与记忆的两端，早已经成为了生命里不可或缺的一部分。

家乡那片土地、那些人、那些场景时常在我脑海中浮现，它们在记忆里是如此鲜活、清晰，难以抹去，难以割舍，在现实中，许多优良传统和许多优美环境却被蚕食，也有沦陷，留不住又回不去，这让人感到十分沮丧。

我的家乡南梁，我是多么爱你生我养我的地方；多么爱你那块富饶美丽的土壤；多么爱你那片丰硕清甜的五谷果实；南梁，是你哺育了我成长，是你教会了我欢笑，是你滋润了我的生命，连同我的温柔和善良。

我的家乡南梁，永远热爱你！

咸菜的味道

文/刘景合

我跟妈妈学腌制咸菜，最早要追溯到1961年。那年我10岁。从菜店里买回一堆白萝卜，妈妈让我洗净，每根切成几段，晾蔫了；熬上一锅大盐粒子水，放凉后腌上一大缸白萝卜咸菜；这一冬一春，就足够一家人吃半年。那时对腌制的咸菜不要求啥味道儿，只要咸就行！

这样的日子，年复一年，年年都要腌制一大缸“白萝卜”。家家户户大都这样做，人们不是喜欢这一口，而是没有别的办法，也无其它选择，喝粥，吃窝头，啃饼子，谁家都少不了；没点咸菜就着吃，还真不行。所以，咸菜成了每家饭桌上一道必不可少的“当家菜”。记得上世纪60年代末，我当知青每次回家时，知青们不约而同地告诉我，回来时务必带些白萝卜咸菜。

上世纪80年代，改革开放，人们的生活也开始发生变化。就拿腌咸菜的事来说，不再是“大白萝卜”；那时的我，已经把全家腌咸菜的“活”包揽下来；和许多人家一样，腌制咸菜的食材有了选择，什么“雪里蕻”、“洋姜”、“小黄瓜”、“小滴溜”……腌制咸菜的品种多了，花样多了；吃饭的时候，还能点上几滴香油，咸菜不仅是咸，咸里带着香，满足了人们的口感，调剂了日益增长的生活需要。

2000年以后，随着新世纪的到来，我发现人们餐桌的变化实在太大了，一盘盘当下的时令新鲜蔬菜挤占了咸菜的位置，人们已经不满足“咸”的口味儿，养生的宣传更是让人们不再“待见”咸菜。我家腌制的咸菜，开始“过剩”，年年有“余”……索性，有两年不再腌制。可是，有时又想起了咸菜，没有点咸菜的日子，还有点“失落感”，这也许就是我们这代人已经形成的传统习惯或者叫做“思维模式”吧，天天吃咸菜，烦咸菜；没有咸菜了，想咸菜。于是，我又开始自制咸菜。不过，新世纪腌制的咸菜，我有了两个“创新”：一是容器变了，淘汰了大缸、胖坛，改用敞口玻璃瓶，数量型向质量型转变；二是食材变了，不再用腌咸菜的传统食材，经过筛选，选择了一种茎状体的扁圆球，学名叫“苤蓝”的东西，我们这里当地人俗称“撇列”；去皮、切丝、甩干……摸索了一套腌咸菜的“工艺处方”。腌制的“成品”，感觉还不错，装了几个小瓶，送给同学、朋友品尝；他们都说：“好吃！好吃！”有的索要“处方”，有的吃了还想再要。

经过几次调整，我腌咸菜的“水平”已在朋友圈里“小有名气”，我的产品成了自己熟悉人的“抢手货”和“畅送礼品”。我每年要腌制40多斤“苤蓝”，大部分都送了人。我也乐得其所，乐施他人。腌制咸菜的过程，不再是为“生存”、“节俭”，而是感觉在进行“创作”，是在制作一种“工艺品”。听着音乐，愉快地劳动，享受着快乐，满足着自尊，增添着友谊。

随着时间的推移，我对咸菜的味道儿也有了新的感悟，我认为，生活是多么美好，而美好的生活又需要色彩，需要美味，需要亲情，需要友谊；咸菜的味道不只是咸，它夹带着酸甜香辣，承载着苦乐年华，享受着幸福生活，寄托着明天的希望！

暖阳的味道

文/佚尘

旧时你我得空便会搬张小凳子，端坐在院中，仰头望天，有种说不出的惬意，是那时无邪的写真；而今你我得空便会想放松身心，或三五成群外出聚会、闲逛游玩，或一人宅在家中睡个大懒觉，懒懒地不想外出。伸手想要抓住什么，最终只能无奈地放下，羡慕地看着别人，然后继续自己的生活。——题记

时至三月下旬，春风早已吹开了枝头的花朵，红白相间，在鸟声中显得分外妖娆；春雨也随风闹了许久，轻轻地落在身上，凉凉的，有着泥土的芬芳；春阳懒懒地挂在高空，温暖着底下或躺，或坐的人儿；万里无云的高空，此时也开始出现了风筝的身影，在徐风中不断升高，欢快地追逐着飞鸟。今年的春天似乎来得比往年迟了许多，虽是三月底了，但那股属于冬日的寒冷似还不舍得离去，使得人们越发地期待暖阳的出现，好驱散多日来的寒意，在阳光中好好放松下自己。

如往常一样，与同事几人在午饭后一起装嫩混入了学院的大门，一路看着各色朝气十足的学生们，不禁又多了些许感慨。细细算来，离开学校也有一年了，从刚出来不知所措的小毛头到如今多少懂了些人情世故的小青年，期间的故事，谁又能说的清呢？

在怅然中，随同事几人闲逛到了学院操场的草坪上，看着其间或躺或坐，或聚或散，或几对情侣卿卿我我、谈情说爱，或三五成群唧唧喳喳、有说有笑的学生们，顿时有些吃不消了，是我太过迂腐、传统、守旧，还是我所知的世界早已过时了呢？摇摇头，茫然随同事找了一处空地坐下，然后抬头望着无云的蓝天，慢慢进入了假寐，似有所觉，又似无所觉。

不知为何，你我大都是喜欢晴天的，许是那抹温暖的阳光吸引着自己吧？小时候，无忧无虑的，搬张小凳子就可以坐上好久，坐得累了，便起身和伙伴们嬉闹，在暖阳下，尽显纯真、童趣。而现在的你我，也是喜爱阳光的，只是多了份稳重，少了些许自在，总是要压抑着最真实的感觉，深怕别人说自己像个长不大的孩子，更怕自己会不知觉哭出声来，过去还有玩伴可同疯狂，现在身单影只，哪怕自己再喧哗，也只一人独享伪装的寂寥。

别人都说青春一去不复回，失去了只能追悔莫及，可你我都知道，这只是有几分道理的说辞，更多的是劝人珍惜当前所有罢了。不管你愿否承认，很多时候我们都是无奈地被动接受！不是我们不够珍惜，而是有些事、有些人不是人力所能挽回的，诸如时间、诸如生死、诸如缘分……

过去的，终究是过去了，生活还在继续，不妨找个时间，等个好天气，然后，抱张椅子，端坐在阳光下，不要想太多，只需静静地抬头，然后闭眼，也可轻动鼻子，好好闻下，阳光特有的温暖的味道。这个世界上，你可以得到很多，也可以失去很多，和时间一样，阳光一直存在，只要你愿，那温暖的味道，也会一直存在你心里。

2012-3-24 23:47 如果能经常喝喝开水，晒晒太阳，这样的生活其实也算不错的！

乡村的味道

文/高登山人

乡村的味道

◎林涛

一

乡村的味道是露水的味道。

乡村的晨雾被露水打湿了，像一团团沾了水的棉絮，一缕一缕，贴着地面悠悠的走。

塘里的鱼儿，田里的泥鳅，纤毫毕现，像在跳一曲古典芭蕾，一张张嘴巴张得大大的，露在水面上，贪婪的吮吸着露珠。

每一片嫩绿的草尖上，都挂着一颗晶莹的露珠，珍珠一般，亮闪闪的。听见脚步声，它们顺势滑入草丛里逃遁了。

牛羊欢叫着，一群一群，争先恐后往草地里赶，它们要抢在阳光赶跑露珠前，多吃一些鲜嫩的“露水草”.一只老黄狗，刚刚从草丛中追赶野兔回来，全身沾满了露水，它停住脚，将身子用力一抖，露水像喷雾一样洒向地面。女人们挎着菜篮子，像一只只蝴蝶，轻盈的走向生机勃勃的菜园，趟一路露水……

乡村的早晨，是露水浸润的湿漉漉的世界，空气中满是露水的芬芳。

二

乡村的味道是阳光的味道。

阳光像个率性热辣的小帅哥，它亲吻了一下露珠，露珠像个害羞的小姑娘，一扭头藏了起来，留下一地青草的芳香。

阳光跑到纱窗边，往灶屋里瞧了瞧，可是窗格太小，几个耀眼的光斑打在黑黢黢的木板墙壁上，像一枚枚明晃晃的金币。

晒谷坪里，湿润的稻谷，被顽皮的阳光翻来覆去的摩挲，全身燥热发烫，连颜色也变得跟太阳一般，金灿灿的。

父亲随手抓起一把谷子，揉搓一下，沙沙沙地脆响，搓出一缕淡淡香，搓出一股阳光味。

夜晚，我躺到床上，母亲把白天刚刚晒过的铺盖拿过来。我抿住嘴，鼻子贴住被面，深深的吸一口气，一股淡淡的阳光香味沁人心脾，直抵我的梦境。

三

乡村的味道是花香的味道。

乡村是个百花园，春夏秋冬，田间地头，丛林山岗，花谢花开。火红的是桃花、杜鹃花；雪白的是梨花、山茶花；金黄的是油菜花、松树花；粉红的是草籽花、樱桃花……

春天是花的海洋，仿佛是一场流光溢彩魅力四射的美丽的角逐。空气中，晨雾中，雨水中满是花朵的气息。调皮的风姑娘最喜欢花香，她成天拖着长长的透明的羽衣，在空中漫舞。

比风姑娘更爱花的是蜜蜂。它们忙碌的身影，像一支支铅笔，在空中画出一条条黑黑的细线。这些可爱的小精灵，把花粉酿成蜜，把花香持久储存。

禾花蜜、茶花蜜、槐花蜜、桂花蜜、油菜花蜜、草籽花蜜、金银花蜜、冬桃花蜜……采得百花酿成蜜，为谁辛苦为谁甜？

蜜蜂把辛苦留给自己，把香甜洒满人间。

四

乡村的味道是茶饭的味道。

乡村的生活，粗茶淡饭，宁静祥和。乡下人的日子，踏踏实实，平平安安。

有一首童谣唱得好：“叫你哥，叫你哥，教你妹妹嫁给我，白天给我煮茶饭，夜里帮我暖被窝。”茶饭，老婆，热被窝，就是乡下人理想的安乐窝，就是他们想要的生活。

习惯了粗茶淡饭，生活其实很简单。日出而作，日落而息。乡下人少有不切实际的想头，少有肮脏阴暗的东西，只要茶饭填饱肚子，一个个就浑身是劲，浑身是胆，铮铮似铁，坚韧如钢。

出嫁的时候，要喝“离娘茶”,吃“离娘饭”;驱邪避晦，用的是“茶叶米”;老人临终前，亲人们噙着眼泪，要给老人喂上人生最后的三口茶饭……

也许，只有茶叶和五谷能固本强根，扶正祛邪，不会饥渴，不会惶恐，安抵天堂。

五

乡村的味道是泥土的味道。

乡村的泥土，是那样肥美，那样绵软，那样滋润，随你怎么抚弄拿捏，它就像一个柿饼，像一个面团，像一团幸福。

早春二月，大地上响起犁田催牛的吆喝声，刚刚翻过来的清新的泥土的味道，把乡村的每一个旮旯，每一个缝隙填满。这股味道里，夹杂着青蛙、泥鳅、蚯蚓、土狗子的淡淡腥味，夹杂着青草和树叶腐烂时发出的沤气，夹杂着耕牛和农夫身上那股浓浓的汗水和生活的气味。

土地是乡村的根本，是生活的源泉，是精神的支柱。世世代代的乡民，生在土地上，长在土地上，奔走在土地上，劳作在土地上，快乐痛苦都在土地上。讲一口地道的土话，喝一壶地道的土酒，吃一碗地道的土菜，土地始终是他们生命的度量衡……百年之后，入土为安。

泥土的味道，其实也是生命的味道。

母亲的圆子

文/陈立明

庄墓圆子，名声在外，但我母亲做的圆子毫不逊色。

为了做一碗圆子，母亲每年都大费周章，不辞辛劳。庄墓圆子用五花肉，母亲用后座肉和五花肉，熬汤时再加入棒子骨。庄墓圆子用馍馍须做馅，入口有些微黏腻。母亲则用面糊摊出薄饼，挂在麻绳上晾上一整天，一刀刀叮叮当当剁上大半天，筛子筛出的小丁做馅。

土灶架上柴火，腿骨、老母鸡、后座肉和五花肉焯水后，一同投进大铁锅，不消多大功夫，满院就飘起浓稠的肉香骨香。肉皮用筷子一插即破，明晃晃的肉条捞出来，就像晶莹的玛瑙躺在砧板上睡大觉。煮肉时，我们围在母亲身边，蹲在锅边半天不走，等候母亲揭开锅那一股扑鼻的香味，或者等母亲捞一块骨头让我们尝尝看肉烂了没有。我们叉着双腿，双手捧着肉骨头，嚼得满嘴流油。那是一年中最肥美的时刻。

乳白色滚烫的汤汁，浇在肉丁、葱姜蒜末等上，滋啦一声，就像把一颗石子丢进地上玩耍的麻雀群里，鸡汤味、大骨味、肉香味、葱姜蒜味，扑棱棱一股脑儿腾空飞起，赶着趟儿往鼻孔里钻……满院子都弥散着浓郁的香味，年就像喜悦的空气，把整个院子都搂在怀里。

母亲做圆子除了葱姜蒜盐，不放其他任何调味料。原料在大黄泥盆里搅拌均匀，再来回和熟和劲道，手上蘸上鸡蛋清，挖一块，搓成乒乓球大的圆球，滚上母亲亲手锉的山芋粉，放在筛子里，挨挨挤挤，像是聚在一起开会。

圆子搓好，下锅汆之前再过一遍山芋粉，确保圆子入水不破。水烧滚开，在滚水里搅和一点山芋粉，把圆子放入水中汆熟，捞起，放在铺上笼布的筛子里晾着。吃的时候，放蒸笼里大火蒸上二十分钟，中途点一次井水，便可出锅，大快朵颐。

我们早已等得垂涎三尺，母亲却不紧不慢地汆她的圆子。终于等到最后两锅了，母亲把圆子汆熟透了，用漏勺盛起来，放入我早已双手捧在胸前的盘子里。我像接过圣旨一样接过油亮肥美的圆子，高高举过头顶，跑到院子里。哥哥姐姐们每人捋起一双筷子，鱼贯冲出厨房，追在我身后。我们不顾圆子的滚烫，吹着气，吸溜着，忙不迭把圆子往嘴里送，肉香含混着骨香，骨香缠绕着鸡香，香、滑、润、爽，像一朵馥郁的水莲花，即刻在味蕾上盛开，成为恒久惦念的回味和怀想。

母亲每年都不辞辛劳做圆子。为了一年一度的团圆，所有的艰辛都值得，花再多的钱都值得。圆子，是一个圆润的句号，是上一年的一个圆满；圆子，是一个崭新的发端，是新一年的祈愿。那穿越千年的味道，是年的味道，是岁月的味道，是人生的味道。在一盘盘、一筛筛浑圆的圆子的香味笼盖和弥漫中，宽容与慈爱、礼貌与善意、平和与亲近……攒聚在母亲身边，攒聚在家人身边，构成一个传承千古的圆满。

无圆不成席。一家人平平安安、健健康康坐在一起吃圆子，是母亲最大的心安和快乐。圆子，寓意团团圆圆、幸福美满。晶亮的圆子，装满了真材实料，装满了母亲的真心和信仰，亦装满天下母亲的真心和信仰。这是它成为穿越千年美食的传统秘方。

老家的杏树

文/张雨

老家的山楂。酸枣。麦黄杏等都是挺土气的山果，它们无法和荔枝。香蕉。桂圆等盛名国内外的名贵水果相媲美，它们默默无闻登不上城里的大雅之堂，可它们有一种刻骨铭心的家乡的味道，是一份无法割舍的浓浓乡情。

离开家乡二十多年了，老家院子那棵麦黄杏，平时不好意思提及它，可最近l经常在梦里梦见它，它那绵软香甜质朴热烈的家乡味道，每每勾起浓浓的乡思乡情。

记得五六岁的时候，正是天真无邪无忧无虑的童年时代，附近几个小伙伴在一起玩起来就常常忘了吃饭忘了睡觉，搞得大人时不时的满大街吆喝着找孩子。一次，和邻家几个孩子一起玩，偶尔，捡到几颗人吃杏乱丢的杏仁，处于玩心用家里的剜菜铲子在窗前空地上剜一个小坑坑，把杏仁种进去，每每拿家里大葫芦瓢舀了水缸的水浇上水。很快也就把它忘记了。第二年春天，那地方果真长出一株搾半高香条那么粗细的小杏树苗，三五片半圆形淡黄淡黄的叶子，叶子根茎部还隐隐显出一两点模模糊糊的高粱红，挺可爱的。我就找几块砖头，在它四周给它围起一个小围墙，隔三差五浇一次水。不知不觉间，那小杏树竟长起来了，有年春天，小杏树树干长到鸡蛋那么粗，东西南各长出三根侧枝，树枝上开出粉红色的花苞，后来那花儿开开了，竟是一树雪样白色。一阵暮春的风来，一树雪样杏花落尽了，树上枝叶间露出豆粒大的青色小杏。

上小学四五年级以后，明白一些世事了，开始懂得发奋读书的意义。后来，每日忙于学习做功课，就把它忘掉了。读高二的时候，一个星期天回家，坐天井院读书，读到石星光先生的诗歌《胡杨礼赞》，受其感染，忽然就记起我小时候栽的那棵杏树，我开始细细端详眼前的杏树了。

几年过去了，那株小树苗已经长成了两米多高的成年大杏树，树干比拳头还粗，伞状树头荫蔽半间小屋子那么大的一块面积，枝繁叶茂，油亮的叶子比一般杏树叶子大出很多。父亲说，他一年给杏树上十几斤化肥。母亲也说，她把鸡屎鸭粪给那杏树上了不少，七月收的杏最大个的都快赶上一枚鸡蛋大了。那时候我在县城读高中，母亲每年都给我留一小纸筐杏，我还清晰记得家里那个用纸浆烟盒做的一尺多径的小圆筐。那年月家里经济条件差，除了种几亩责任田，一年养两头猪，父亲年里月里跟队上建筑队打几天工挣点钱贴补家里，再没别的收入。所以家里从没买过水果，只有年里节里亲戚之间走动来往，才尝到一次水果点心之类的。在家的时候，吃到杏子，那就是很好的美味了！金黄金黄的杏子，薄薄的杏皮隐隐透着红，吃到嘴里绵软香甜，虽比不上苹果香蕉等有名气的水果的美味正宗，可其绵软香甜中更透着一种浓浓的家乡的味道，那淳朴的味道洋溢着常人所无法理解的美。那味道每次都会在心里回味很长时间，每每勾起某种莫名的情感。

我到城里生活工作后，每年到了七月份，家里都捎一大包熟透的麦黄杏来，偶尔哪年吃不到那杏，心里会一年多像失了魂似的郁郁寡欢。

弟弟在村上当了村干部，听说他带领村上群众栽了几十亩杏树，我想那应该是弟弟表达的对我的一种感情吧！弟弟后来搞起了水果罐头加工厂，其中一个品种就是麦黄杏罐头。那年，弟弟带来几箱水果罐头，我吃着那麦黄杏罐头，那是经过一些精致配料调制加工的，杏子固然拥有了另一种诱人的美味，竟没了一点家里杏的味道，心里空落落的，颇为失望。弟弟让我帮助一些村上的事务，比如请我的一些上层关系协调联系当地政府帮着村上联系拨款修路申请贷款搞企业招商引资之类的，我说我是搞艺术的，和行政干部压根就没联系。弟弟就和我大吵，他说家里供我读书是让我出来玩儿的，一点用都没有。我说搞艺术也是工作，哪是玩？他说家里为我上大学，遭了多少辛苦，就一点光也沾不着。我说我会找机会，我一直在找机会帮助家乡建设。弟弟的咄咄逼人倒逼出了我的灵感，我想起了我和上层政府方面的一些联系，就打电话约请他们，让弟弟亲自和他们联系商谈，我对行政建设方面实在是白痴。

已经好几年没尝到麦黄杏了，可能是离家时间久的缘故吧，夜里做梦经常做到我小时候栽的杏树，感冒生病的时候，越发馋那麦黄杏的味道，妻子从超市费老大劲买的杏罐头，比家里麦黄杏的味道差远了，我开始讨厌那些高档贵重的罐头配料和加工技术，它们把家乡杏的味道都给埋没了。那次弟弟来家，我就向他提起了家里那棵杏树。那树啊！早就刨了。弟弟一脸讥诮的说。是啊，为了刨那棵树，我费了老大事，把妈妈骗我新家住了半年多。弟弟说：“大哥，你怎么越往大城市走，人越窝囊啊！你为啥惦记那杏树呀？它也值不几个钱呀！我们村现在不搞罐头啦纸箱了小打小闹了，我们准备上大型食品连锁加工公司”接着，弟弟神色暗淡的说：“妈为那棵杏树哭了好几场，她说那颗杏树是你栽的，刨了杏树就等于伤害你！”

快退休了，跟弟弟回了次家，出来时候的家已经不在了，只看见大片城里一样的社区楼房群，那棵杏树早就没影没踪了。

我正满怀惆怅坐在弟弟豪华的别墅里，弟弟伸过来他大屏幕苹果手机，我看见了里边的照片，一张是我老家，一张是我种的那棵杏树，里边有爸爸妈妈和我过去的一些邻居们。照片下边一行字：过了小满三天，麦黄、杏黄、蚕黄。弟弟说他会写诗，他要给我的画作题上几句诗。弟弟的话让我高兴起来，连说几个好字。

第二天，去给爸妈上坟。在爸妈坟地，我看见一棵杏树，和家里我栽的那棵杏树一模一样。弟弟讲，那杏树是他种的，用家里杏树结的杏子的核种的。在他的创业基地，他种了很多那种杏树的，他每年都收集老家那杏树所结的杏的核。

我心里很快慰，我知道很快又能吃到家乡味道的杏了。

春天的味道

文/孙丽丽

咬一芽香椿，你便能品味到整个春天味道。

椿芽并不归属花之列，但是苍劲的枯枝尖，顶着一撮娇嫩的红，在明媚的春阳下，薄若蝉翼般透明，温软的春风吹拂，像极了一朵花。

清人食香椿的嫩芽，谓之“吃春”，有迎新春之意。一夜春雨，那些暗红已绽开在干瘪的枝尖，一尘不染。香椿芽啊，有着春天清明的气韵，是属于乡村。

家乡，庭院前后总会种上几株椿树，似乎这是一个村庄或院落的特有标志。椿树长得极慢，似乎岁月绕它而过。早春三月，一场润如酥的细雨后，我便随母亲采摘香椿芽儿。亲手采摘才叫一个鲜嫩呢！低的，采茶般择下枝桠鲜嫩青翠的椿芽，上面顶着晶亮的露珠儿。高的，则用一长长竹竿绑上铁丝钩，轻轻旋转，清脆的“啪”一声，在乍暖还寒的风中轻轻飘落。

母亲把椿芽洗净，开水里焯一下，切碎，拌以豆腐，一清二白，煞是可人，加花椒、食盐姜蒜汁调匀，再滴上小磨香油。悠远的清香，将你从冬藏的灰暗中唤起，春天便弥漫在这恒久的余香里。第一茬嫩芽香气温和婉约，再摘，香味更直白更刺鼻些，腌制，待颜色变作墨绿色，香味儿就自然了。

母亲托人捎来盐搓喷香的椿芽，吃一口，春光里，思念满怀，这是母亲清寂生活的一份牵念。古时“椿萱”代称父母，父亲为“椿庭”，母亲为“萱堂”，人生路上，几番风雨，是这份温厚的亲情支撑着我们坚强地走下去。

香椿的香，幽远，恒久。清代才子李渔在《闲情偶寄》中，对香椿推崇备至：“菜能芬人齿颊者，香椿头是也。”

儿子喜吃香椿水饺，我烫一下椿芽，用刀抹碎，加鸡蛋做成馅，挽袖擀面皮包之，四指交叠拇指轻轻一挤，肚皮鼓鼓又玲珑秀气的饺子做成。少顷，水饺在锅中翻腾涨肚，漂浮在水面，犹如白鸭戏水。盛在盘内，儿子片刻扫光，那小脸的神色，真是意犹未尽。

因为儿子，丈夫便在楼下种了几株小椿树。他格外用心，浇水并施以芝麻饼。椿树芽刚冒红，便扣上鸡蛋壳，满树生蛋，儿子欢喜得雀跃。那嫩红的芽儿，在温暖的呵护下，恬然汲取着精华，在蛋壳里蜷曲生长，形如佛手。丈夫牵着儿子的小手，天天望。我忽地想起一句诗：“知君此去情偏切，堂上椿萱雪满头。”父爱总是沉默的。

香椿树的芬芳，在灵魂深处摇曳着。其实幸福只是一种感受，有爱的日子，每一天都是美丽的。

妈妈的味道

文/刘继梅

女儿又在电话里诉说学校食堂饭菜不好吃。从女儿住读以来，已经记不清这样的诉说是多少次了。但这次是真的让我心酸了。

初中开始，女儿离家到学校住读，于是诉说学校饭菜种种不好就成了常态。但那时候学校在万州，她每周尚能回家打打牙祭，不管是在自己家，还是爷爷家，自然都无条件地满足她的喜好。但现在不同了，她去了重庆，路远功课又紧，没有三天以上的假期是不回家的，于是我们上重庆就成了她每个周末的期盼。

女儿说：“妈妈上来给我做好吃的。”

我知道自己其实并不擅长做饭。我和女儿一样，也是初中离家住读，直到大学毕业，手翻的都是书，未曾下过厨房。大学毕业后虽然也做过几年饭，但那时候把吃什么看得轻，对付对付就过去了。有了女儿以后就一直由父母照顾孩子打理家务，在安享家有一老胜有一宝的同时，烹饪就完全成了桌上现成的饭菜。

于是我说：“我做不来好吃的。”

女儿说：“别人都说离家久了，最想念的就是妈妈的味道。”

我不以为然：“你想吃什么，觉得什么好吃，外面饭店里有的是，还比妈妈做的好些。“然后我又偷梁换柱说：“你想起妈妈，就想起书的味道，文章的味道就是了。”

不会做饭并不影响我和女儿的感情，做不了生活中的保姆，可以做精神上的向导。我一直这么给自己的母亲角色这样定位。

那天深夜我被电话铃惊醒，一看时间十二点四十三分，是女儿的电话。电话那头她有气无力地说：“妈妈，我肚子痛，跑了好多趟厕所了，拉得我都没有力气站起来了。”原来，女儿想改善一下伙食，晚餐到校外饭馆吃的小炒牛肉，没想到晚上肚子闹得厉害。我先是指导她吃常备药，不管用，然后打120，说了半天医院找不到她出租屋的地方，又联系朋友在重庆的孩子过去看她，女儿被送进医院已经是早上4点多钟了。那一夜，我万分揪心，第一次因为自己不会做饭而难过。

我相信，做饭不是什么高技术活，只要学一学，没有做不好的。

再上重庆时，我要给女儿一个惊喜，做她爱吃的可乐鸡翅。不用把ipad放在旁边，也不用手忙脚乱，在家已经预练过了，一切只要按部就班就稳操胜券。然而鸡翅未及装盘就被女儿定性为焦碳，因为一团黑乎乎的东西实在让人没有胃口。原来侄儿家的锅和我们家的锅不一样，是钛金的，比铁锅吸温效果好太多了，可乐鸡翅就这样不可乐了！女儿说，要不炖汤吧，寒冷冬天里一缕香香的温暖，最能让人想起妈妈的味道。于是买了筒子骨大火猛烹细火慢熬，下决心炖出一锅令女儿难忘的好汤。女儿说，筒子骨炖海带更好吃。连忙去超市买了海带炖进锅里。闻着渐渐弥散的香气，女儿迫不及待要尝，但刚喝一口，立马吐了出来。我一尝，哇，老天，浓汤怎么变成了盐水？打电话回家问，才知道湿海带和干海带一样都是咸的，都得先泡洗，更别说再往汤里放盐了。

女儿笑我：“你天生就是做饭白痴吧？”我也笑笑说：“如果把饭菜做成文章，那需要天才的领悟，如果说饭菜就是生活，那积累就可以。失败和成功的距离，不一定是天才和白痴的距离，很多时候只要更多的尝试和坚持。”

第二天，我重新熬了一锅汤，同样是筒子骨炖海带，女儿吃得津津有味，还一迭声要求把没喝完的打包带回学校。

晚上十点十分，又是和女儿例行的通话时间。问她晚上吃得可好？女儿说：“没有比妈妈做的汤更好喝的了！”

“哈，你终于知道什么是妈妈的味道了吧？”我十分得意和满足。

“当然，我妈妈的味道就是不言失败，争取成功的味道！”女儿骄傲地说。

记忆中的味道

文/李付春

每到腊八这一天，人们都有喝腊八粥、淹制腊八蒜的传统习惯。

还记得小时候，我总会偷吃奶奶存放在小布兜里的红枣、花生和核桃仁，还觉得她太“吝啬”，后来才知道那是奶奶留着做腊八粥的主要原料。一进入腊月，奶奶就把这些东西拿出来分拣、凉晒。过了初五，她就开始忙活起来，准备小米、大米、绿豆、豇豆、花生、红枣、豌豆等，还要自己砸核桃仁。初七晚上，我趴在被窝里，看见奶奶在油灯下拣豆、淘米，然后将这些东西用水浸泡，第二天早上先用大火煮沸，再用温火慢慢地熬煮，熬上个把钟头，一锅喷香的腊八粥就做好了。那时我也就刚上小学的年龄吧，才有锅台那么高，一闻到粥的香味，就翘着脚趴在锅台边馋得直流口水。等不得一家人都坐下，就吵闹着让奶奶给盛饭。盛到小碗儿里，等不及粥凉，就挑果仁和红枣往嘴里送，自己烫着了，还傻咧咧地哭，现在想起来真有些好笑。

还记得有一年的腊八，我和小伙伴们在雪地里玩后回家，脚上穿着已被雪水浸透了的老棉鞋，两只小手冻得通红，小跑着回到家里。脱鞋上炕，把双脚放在灶间炕头的奶奶的褥子底下，再接过母亲递过来的一碗腊八粥，顿时一股暖流热透心间。外面天寒地冻，屋内温暖粥香，真是窗外屋内两重天。

后来年龄大了，生活好了，而对于腊八粥不再是那么盼望了，但那香甜的腊八粥，却永远地留在了童年的记忆里。

炸茄盒，年的味道

文/守望2015

大年初四，睡眼睁时，日头爷已经老高，才知道自己睡了个好觉。昨天从外甥孙子那回来，已经过子时了。

今年是猴年，我不是本命年，却像猴子一样，窜上跳下地过了一个真正的猴年。

除夕夜便没在家过，接着便一路下来蹭年饭。带着孙女，一家三口，倒像个吃好喝好的，不带强买强卖的旅游团。

初三，是在大孙甥家过的。大外甥日子过得好，又是讲究人，晚上的年饭自然盛大。外甥孙子媳妇主厨，在厨间忙道。孙子媳妇，二十多岁，精明能干。

过油的东西不少，什么牛排，什么虾柳的，名目好听，有点西味的感觉。还说，明年还来，给你老做纯正的西餐。

几个小年青在帮忙，老的便自然成了看客，都很安静，一脸享受的样子。再小小些的，满屋堂喊串，洋溢着子孙满堂的欢乐气氛。其实，人活一世，活的不就是这些吗。大姐三个儿子，孙男孙女一大群，长孙有了媳妇，两个大的孙女也已经在念大学了。

我去厨间瞧望，烹炸的东西真不少，只是仍旧没有我想吃的炸茄盒土豆盒或罗卜丸子。其实，我根本就没想在这里能看得到吃得着，只是看看而已。

除夕那天，在二姐家吃团年饭。我说想吃炸茄盒，二担挑笑我，现在谁还吃那个，没预备。从那时起，我就断了今年吃炸茄盒的念想。

母亲在世时，每大年三十上午，便要炸一些茄盒土豆盒，还有罗卜丝丸，满满一盆，给我们孩子抓挠。下午要准备年团饭，没功夫搭理我们了。这一盆茄子土豆盒罗卜丝丸子便是我们的大年三十的间食，也有些取代玩具的意思。跑玩了一圈，便回来抓几年茄盒子吃，即使不饿。

每过年，母亲一定要炸一些茄盒罗卜丸子的，做年团圆饭的间餐，上饭时也算一道菜，多年沿袭，便成了习惯。

母亲炸的茄子盒，外焦里嫩，刚出锅，母亲便招呼我们吃。我们便小哦狼一样，扑上去大快朵颐。

在孩子的心目中，吃母亲炸的茄盒，便是过年。那茄盒散发的淡淡焦香，便是年的味道，而年的味道，便是母亲的味道。

母亲去世后，每年除夕年饭前，家里一定要炸些茄盒吃。那是年的味道，也是母亲味道。感觉的是，从心中往外散去的温馨。

我觉得，过年时，不炸这顿茄盒，这个年便少了味道，这年就不算圆满，甚至不算过年。就像不吃上几穗烧烤的青苞米，不吃上几个圆滚鲜脆的香瓜，就不算过了夏天一样。

发什么呆呢？今天得自己做饭了。你想吃啥？

老伴向我吼。

炸茄盒吧！我们还没过年呢。

我吃炸茄盒的欲望，顿时浓烈起来。

炸茄盒的味道，便是年的味道，更是母亲的味道。

此时，我只想吃炸茄盒。

春分莲花湖

文/窦跃生

一会儿，阳光将金子洒下来；一会儿，细雨将甘露洒下来。这就是莲花湖春分时节的魅力么？

三月，来自祖国各地的百名诗人相约莲花湖，兑现了诗歌与春天拥抱的承诺。

激情四射的诗人们相聚莲花湖。他们用诗歌赞颂莲花湖，赞颂春天，赞颂大美南阳。

迎春花的瀑布！这奇观蓦地映入眼帘，便令人心旌摇荡。长长的花带迤逦远去，蜿蜒在石头墙上，垂钓着观花者怦然心动的惊喜。金奖章一般的花朵灿若群星，渲染着金童玉女的花故事。此地的迎春花是以瀑布的形式、以团队的精神迎接阳春三月的。

湖边的红叶李，满树花团锦簇，云蒸霞蔚。温泉旁边，水雾缭绕中开放的红茶花，如火如荼。宛若置身仙境。穿过通往莲花书画院的汉白玉拱桥，两行美人梅树上绽放着粉红色的梅花。那种灿烂令人眼花缭乱。

芬芳的春风吹过来，吹乱了格律诗的韵脚，也将现代诗的长短句吹得参参差差。于是，《天净沙·春分》应运而生：“红桃绿柳黄花，小河粉墙黛瓦，蝴蝶香车宝马。微雨细下，莲花湖我的家。”

莲花书画院是一座藏在花海中的秘密宝库。我和松爽君、东照君来探宝。这里珍藏着浩如烟海的书法美术作品。这些珍品均是莲花题材。这里还收藏着玉器和红木家具。你看那：一点一横、一撇一捺，一胭脂、一石青，一镂空、一榫眼……似乎都闪烁着诗歌素材的灵光。

一边儿，猫猫眼、蒲公英、灯笼棵闪着媚眼儿；一边儿，芦苇、香蒲、残荷睡眼蒙。这就是莲花湖春分时节的魅力么？

我们从青石牌坊中间穿过，拾级而上，仿佛看到的是两幅画卷。一幅是大写意的国画：静静的荷塘，点缀着咖啡色的荷叶、莲蓬，毛茸茸的芦花、风干的香蒲花矜持地环抱着绿柳。一幅是亮丽的油画：坐落在葳蕤芳草、青翠树木、鲜花掩映中的红顶别墅群。远远近近的景色打印出海市蜃楼的幻影。

听到了吗？芳草萋萋的大合唱拉开了春天的序幕。有一种叫猫猫眼的野草流盼着美眸，蒲公英花儿的黄、灯笼棵花儿的蓝足可以为还是草稿的诗句润色。

谁知道这些野花的花语里散发了什么味道？冬，是春天的母亲。这是亲切的味道，是感恩的味道。春天，在诗情画意中疯长。这是梦的味道，是希望的味道。

诗友们相约着去泡温泉。徜徉在大地温暖的臂弯里，透过氤氲的水雾，看那朦胧的茶花妩媚出风情万种。女贞子吐露的嫩芽在蓝天白云间书写着爱情的信笺。热爱生活的人们来这里寻找养生保健的秘方。

这里是远近闻名的长寿之乡哦！河畔展示着长寿老人的照片和简介。有些是一九一七年出生的，他们已经是百岁寿星了。有些是一九二几年出生的，耄耋风采熠熠闪光。

一池里，游弋着“春江水暖鸭先知”精灵；一池里，倒映着“寒溏渡鹤影”落英。这就是莲花湖春分时节的魅力么？

绿，铺陈着莲花湖的底色。香樟树、广玉兰、枇杷树、马尾松、乌桕树茂密着，这里是鸟的天堂，鸟的家园，鸟的村落。不太讲究装修的喜鹊在公孙树上建造爱巢。

老鸹窝也是风景。一个个用柴草垒成的爱巢在半空中炫耀，炫耀成春天的“文眼”。

十二只野鸭子在白河的上游捉迷藏，尽情地上演唐诗宋词中的情景剧。我突发奇想，想知道野鸭子在什么地方下蛋。对面的鹅看过来。两只雪白的，五只花的。大腹便便的鹅要么在梳洗羽毛，要么在享受阳光的沐浴。躲在芦苇荡中的两只大雁，兀自掠过水面，惊起一池春水，飞向别墅的深处。

最好笑的是那只“鸣翠柳”的黄鹂鸟。我刚刚听到鸟鸣，是像男中音一样的歌声。当我抬头看时，听到的却是民歌风的女声独唱。我在心中发问：“您是李玉刚鸟吗？”

夕阳归巢。鸟儿们在竹海盘旋。从竹影摇曳的幕后，羞答答的月亮踩着莲花碎步亮相了。我倚着窗栏，在手机屏幕上敲打萌芽的诗句。缓缓地，缓缓地，天上飘来五个字——春江花月夜。

莫负春光美。整天忙碌于名利的人，实在是享受不到这春分时光的乐趣。也许，放一放手中的应酬，就可以分享到一只鸟、一朵花、一首诗的优雅。

记忆中的味道----土豆

文/真水無香

每个人记忆中都会有一个挥之不去的味道，年终岁尾，在这个数九寒冬，最让我先记起的就是土豆被烧烤过的浓香。

严寒的冬日，土豆对于大部分东北人来说，无疑是温暖的。特别是在物流不畅，物资匮乏的年代，土豆和白菜就是东北人过冬餐桌上的主要菜肴。而且这两个菜都是一样的低调内敛，即可做为主菜彰显味道，也可以默默的与任何的菜品相合搭配。特别是土豆，无论是大火炖出的软糯大块，清炒滑出来的脆片，凉拌的细丝，或是熬出来的浓汤，都是那样的可口。即便是今日，宝贝们喜爱的薯条、薯片也都是由土豆加工而来。

我是大爱土豆的，因为她曾带给我无尽的温暖回忆。

在辽西的山村，当电灯偶尔会亮，煤油灯还是最主要照明工具的时候，我的记忆就已经满是土豆了。寒冷的冬日，坐在姥姥家温暖的炕头，围着一个暖暖的火盆，等待着里面美味的成熟。从早晨烧过火的炉堂中撮出的秸竿灰烬呼吸般的在火盆中明灭，里面埋着满满的幸福和期待，土豆肯定是每天都要放的了，还有在那个时代有些珍贵的鸡蛋，虽然直到现在我还是不喜欢鸡蛋，但每天姥姥家的火盆里都会埋上一颗。那时候的雪是格外的多，也格外的频，山村的整个冬天几乎都是白色的。窗儿外雪花扑扑簌簌，屋子里热气暖意融融。最不安分的是鸡蛋，时不时的就会在火盆中闷响一声，那是鸡蛋被烤破了的声音，蛋壳被挣裂开，涌出的蛋清和蛋黄凝固的隆起，就象是一道伤疤。先不用管，再过一会的时候，用火钳和火夹或是火铲把鸡蛋捡出，扑掉上面的青色的灰，裂口的地方还冒着热气，虽然我不爱吃鸡蛋，但烤出来的已经是我认为鸡蛋的最美味道了。土豆在这个时候还是沉稳的，不声不响，慢慢的自顾自的成熟，时间差不多的时候，就要用火夹剥开覆盖的灰火看一看，已经变得干瘪缩小褶皱的时候，就已经好了。捡出来，在火盆的边沿上嗑掉土豆上粘着的灰，再快速的在左手右手间倒一倒，诱惑的香气却一刻也没有停留，拼命的钻进你的鼻子。每摸一下都是烫的，每一口呼吸都是浓香，急不可待的掰开，黄白色的瓤里，热气夹着香味一并的袭来，咬上一口，一边呼着气，一边让滚烫的美味在舌牙间腾挪，就是这般的感受。而最最美味的部分，则是皮了，剥掉粘灰的外皮，里面的一层被烤的焦黄，筋筋道道，与软糯的瓤相比，又是一般的风味。这是童年的烤土豆，满是香甜。

与烤土豆相比，清炒出来的土豆丝在我心中有着不一样的温暖记忆。那是85年的冬天，父母带着我去遥远的北京看病，初到的时候，爸爸外出去寻一位远方的亲戚，我和妈妈则是在焦急的等。通信基本靠书信的年代，没有任何的联系方法，打个电话都需要不停地往里面续硬币，饿了的时候，记得妈妈带我进了一家再小不过的小店，简单的桌子，铺着陈旧却又整洁的桌布。记不得太多的细节了，毕竟那时候还不满五周岁，只记得端上来的是一盘土豆丝，妈妈说那就是最好的美味了，又是菜又是饭，都在一起。那真的是一种美味，当时觉得是无上的美味，再而后的这三十几年，也再也没寻得那盘美妙的味道。连米饭都没有，就是这一盘炒得淡淡的土豆丝，妈妈也是可着我吃完的，那真是一个艰苦的年代，也是幸福的。我们蜗居在北京沙窝的一间小平房里一个多月，木板临时拼成的床，仅仅能容得下三个人躺下。每天坐上地铁去301医院看排号的情况，每天都可以看见许多黑黑的老外，看到楼房还有地下几层的时候兴奋不已，第一次吃到的榨菜就是真真的美味。空闲的时候我们逛故宫，爬了景山，看了北京的各种海。去动物园的时候，爸爸下车后车门就关了，我和妈妈又多坐了一站，下车后就是凭着都顺着路向一起走的默契再相逢，那个时候真的是怕了，怕丢了爸爸，怕爸爸丢了我们，但到了动物园这一切又都抛在了九霄云外，那个艰苦的年代，记忆却是沉甸甸的幸福。记得了动物园里的大蛇，也记得了那招人爱的黑熊。没有病的痛苦，却都是美美回忆。

美味就是一种记忆，一种传承，而今，我已为人父，理解了所有的爱，也烧得了一手的好菜。香菇土豆片、孜然 土豆片、清炒土豆丝、薯饼、土豆泥、土豆烧鸭烧鹅、土豆清炖牛肉等等也都是我家宝贝喜欢的美味，和我一样，宝贝也爱着土豆的味道。

夏天

文/苏慕白

夏风

送别四月的尾音，和春天刚刚分手，那初夏的风儿，踏着季节的山歌，带着驿动的心，带着初夏的讯息，吹来了万般柔情，让杨柳摇曳着夏的缠绵，让花儿绽放着夏的妩媚，让我们随着那燃起的万分热情，看夏天悄悄第闯进我们的生活，看夏天轻轻地走进我们的世界。让我还来不及和春天挥手，就随着夏风，就泡在夏天的温度里，让我来不及和春天作别，就随着夏风，浸在夏天的味道中，去感受那“晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时”的诗情画意。

夏雨

缠绵的五月，伴着天边滚滚的雷声，你从层层的云端，轻轻地飘落，带着几分柔情，滋润了大地的怀抱，从远远的天际，悄悄地播洒，怀着几分缠绵，打湿了季节的情笺，为热情的天地，带来一丝丝清新的味道。濛濛的夏雨，踏着季节的歌声，继续抒写着季节的深情，看点点雨滴轻敲着窗沿，击响季节的音符，弹奏起夏日的序曲，细细碎碎的声音落尽我的心里。

夏阳

越过浅浅的云层，折射下一米金色的阳光，悄悄地叩开夏天的大门，让那丝丝的温暖，随着夏天的味道，散满整个人间，在空气中开始蔓延夏天的温暖，轻轻地揭开了夏日的序幕。那河畔的杨柳，在你温柔地抚摸下，舞动着婀娜多姿的身形，那绽放的花蕊，在你灿烂的光辉里，盛开出绚丽多彩的颜色，那林间的夏虫，在你耀眼的光芒中，鸣唱着夏日的恋歌。此刻，我望着那明媚热烈的阳光，在一缕金色里，随着你温暖的情谊，去感受那夏天的温度；去感受那夏天的热闹；去感受那夏天的繁华。

夏花

夏花灿烂，迎着一缕夏风，在金阳中，伴着彩蝶的飞舞，随着云朵投下的姿影，绽放出绚丽多姿的花容，用沁人的芳香，飘逸着一季的浪漫。那些盛开的花朵，妆点了夏的颜色，为天地绘上五颜六色的色彩，一株株、一朵朵、或半含微露，或肆意绽放，或低眉含羞，或颔首微笑的可人风姿，以它们多彩的热烈和喧闹，展示了夏天的风采，展露了夏天的姿态。而我望着那些风姿绰约的花儿，在一片嫣红碧绿间，随着一地的花香，静静地倘佯在夏天的馨香的味道中，领略那一季浪漫的繁华与多情。

夏虫

“垂缍饮清露，流响出疏桐”，沿着夏阳的指引，跟随夏的脚步，夏蝉，不停挥动着双翅，带着夏的激情，带着夏的喧闹，在树梢上随着夏天的音符，鸣凑着曼妙的夏日的变奏曲，奏响了热烈的地季节，串活了整个天地，拨动着我们心灵深的处那根心弦。那五彩斑斓的蝶儿，也在绚丽多彩的花丛间，翩翩起舞，舞动出了夏天的活力与激情。而我也随着那夏虫的歌舞，去欣赏那夏天多姿多彩的风光。

夏夜

宁静的夏夜，银色的月光，撒在迷人的夜幕里，散落着一缕清幽，满天的繁星，印在灿烂的夜空中，点亮了一片烛光。藕塘里，荷儿悄悄地睡下，在一片月光下，浮动着淡淡的暗香，柳枝头，微风轻轻地掠过，在一丝清凉中，摇曳着季节的思念，此刻，那飞舞的流萤，带着点点的光芒，照亮着夏夜，它，飞过湖畔，飞过原野，扑到了你的裙衣上，那摆动的杨柳，舞动着轻妙的身姿，流进了月色中，倒影在静静的湖面上，开始了微微地荡漾。让那美好的夜晚，醉人的画面，充满了浪漫的情节，写满了柔情的诗篇，那迷人的氤氲，沉醉了你我，浸在甜甜的梦中。

夏天，一个多彩的季节，夏天，一个多情的季节，在一抹金色的夏阳里，感受到夏的温度，在一缕和煦的微风里，感受到夏的清新，让我们和着自然的旋律，在涓涓的溪水里，在喳喳的鸟啼里，聆听夏的的声音，让我们浏览大地的风情，在拂面的杨柳里，在绽开的藕荷里，凝视夏的颜色，夏天，竹与草编织着绿色情笺，花与蝶上演着浪漫情谊，就让我们在这个如梦如画的季节里，亲吻它的味道，呼吸它的气息，用浓浓的相思，憧憬着这迟来的幸福，用深深的爱意，描绘着这季节的美丽，夏天，那心动的味道，那美丽的风景，勾起多少相思，溢起多少诗情，让我独独恋上你，而我只想紧紧依偎在你的怀里，浸在那夏日的香气里，去永远感受你的浪漫与温馨。

腊月的味道

文/鲍安顺

腊月是有味道的，首先是美食流连的韵味深长，那种舌尖上的精彩与丰富，弥漫在空气中，抵达年关风情，充盈生活的喜悦，洋溢着千家万户的幸福与满足。

记得小时候的老家腊月，家家户户都有让人馋得直流口水的美食手艺，把腊月时光烘托得令人神往，比如蒸煮的米糕、烧烤的羊肉、油炸的食物、煎炒的香肠……腊月的味道喷香可口，散发着生活的芬芳，尝上一口，美妙无穷，让生存的情趣荡漾起来，即使在物质匮乏的年代，那种味觉上的幸福感觉流淌起来，让我们满嘴流油，味蕾舒畅，吃得肚肠浑圆而且喜气洋洋。

还有可以品尝出锅的熏鱼，享受腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鹅……那些鱼肉的腌制物高挂在阳台上，或者挂在阳光下的树梢上，日子便像怀了春一样欣然绽放，带着腊味中永不褪色的记忆芳香，就像永远忙碌的母亲，她在太阳下踮脚挂晒所有的腊味，母亲腌制的鱼肉弥散着淡淡的肉香味，那种腊月里的幸福似乎也在空气中荡漾起来，柔软中弥散芬芳。

腊月的味道是一种年俗风情，它以年的名义呈现出丰富的意味，在许多腊月的民事里，腊月是一个盛开民俗的月份--民俗抵达千家万户，也穿越千山万水，将中国最珍贵的节气揉合成生活的绮丽风光。比如赶制新衣、打扫阳尘、回乡探亲、祭祀先祖、爆竹迎春、喜贴春联……还有腊八吃奶奶包的素饺，喝母亲用炆火精心熬制的八宝粥，那掺杂着五谷的喜悦是粥香怡心的亲情，让我们品茗生活的红火，体会岁月燃烧的希望。

腊月的味道更是一种亲情暖意。在外漂泊的游子远眺故乡腊月的风景，村头老槐树下的白发老母亲，拄着拐杖迎接回乡探亲的子孙儿女。多情的女人痴痴地朝窗外张望在外一年艰辛务工的丈夫，希望他返乡的身影突然出现在眼际。腊月里的伫望是亲情融融的味道，它在亲人归来之后，兄弟姐妹其乐融融，围着炉火的笑声泛起阵阵涟漪的热闹，往日咸涩的泪水悄然消逝，腊月的时光让人心跳，也让人心驰神往，天伦之乐让凛冽的寒冬增添暖色，使游荡的心灵得到如春的慰藉。

在腊月，我想象着一列一列火车的轰鸣声中，离乡人一步一步接近了回归的家园，想象飞鸟归巢，野花在风中舞蹈，想象虚掩柴门里透出的火光。腊月是季节悠悠的步伐，也是情感堆积发酵的温床，更是故乡燃烧的希望，往事如烟，当除夕夜鞭炮齐鸣的时候，这是腊月辉煌诗意的高潮，让腊月的味道鲜花般绽放。

腊月是故乡的味道，是一坛久泡香脆的盐白菜，是挂满房梁屋檐的猪腿、肥鹅、香肠、鲤鱼、红辣椒……腊月羞红的往事融进我们骨髓中，它的本质是欣喜快乐，召唤丰衣足食，渴望温暖春阳，无论在沃野乡村，还是在城市人流，像一幅幅风俗画，热热闹闹，欢欢喜喜。腊月的味道是熏醉中的沉醉，像坛香醇延绵的老酒，像北方的红肚兜里显出的热情，像热腾腾的粉蒸肉、回锅肉、血旺汤，像母亲坐在灶屋里的矮凳上不停地往灶膛里添燃的火光，映红了母亲的容颜，也映红了我们的腊月生活。

接近

文/fxzh1016

轻柔洁白的云，不断涌来春天的气息。她们是春天的使者，唤醒万物沉睡的梦。安详高贵的面容，弥漫神色于无声中安抚众生。她们的脚步很轻，很慢，从容沿我的村庄沐浴而来。我听到大地深深的呼吸之声。

忽高忽低地盘旋，倒映在河水高涨的时刻。久违的喧响退去了水藻光影里依稀的缠绕，像一条条鱼儿总想打湿寂寞，搅出几多浪花。飞鸟快乐地掠过抽芽的树丛，向更远的方向歌唱，突然忘记了曾经的饥饿、黑暗和寒冷的日子。

世界如此美丽，摇曳在春天的怀抱中若婴儿般的干净和迷人，不知天高也不知地厚，整日逍遥。勇敢的人不怕春天里跌倒，他们相信跌倒是一副良药苦口祛病，跌倒是自由的风吹醒灵魂，不再浑浑噩噩。

抛弃华丽的赞美和那些强加于我们圣人一般的标准要求，最大限度接近真实的春天。如果春天里迷雾袭来，走失了一段美丽的路，其中的孤苦无人述说。那就安静下来，仔细听布谷鸟的呼唤的方向，原野深处跳动着火焰。

在春天，我决意不再是永远被动的风景，我不可以让春天每年悄无声息地从我的身边隐去。我要好好闻闻她的味道。青青杨柳的味道？田野种子发芽的味道？鸭鹅们戏水的味道？咸的？甜的？还是五味杂陈？

故乡的味道

文/曾卉

在深圳的几天时间里，我寄住在一个朋友那儿，她是我的大学同学，平时都是一股热心肠，在她的小居所里，我更感受到了她的情谊。

作为一线城市，深圳的房租和物价都很高，为了节省生活开支，很多人都会在自己的小居所里开起小灶，我的朋友也不例外。刚带我回到住所，她就开始倒腾饭菜，洗菜，切菜，炒菜，端菜，她一个人包办了所有的流程。

与朋友同住的是一个长相甜美的郴州姑娘，我说，那你有口福了，读大学时，她常常熬好了粥，然后打电话或发信息或直接喊我们去她的寝室吃，真的很会生活哦！她也连连称赞朋友是个生活小贴士。

我们还没聊完，朋友就把做好的饭菜都推到我的跟前，真诚而又温柔。我懂她的心意，出门在外，首先要解决的是吃住问题。

湖南人喜辣，几乎每一道菜都会放上许多辣椒，简直到了无辣不欢的地步，广东人偏爱清淡的食物，在饭菜中难见辣椒的影子，虽然在菜市场或者超市能买到辣椒，但也不属于能够辣到畅快的那一种，所以即便在饭菜中放了辣椒也感受不到辣味。

她说这里很难吃到正宗的辣椒，刚开始很不习惯，慢慢就好了。

吃完饭后，朋友在一旁备课，思考着如何才能让学生接受这些新知识，手机里则放着英文歌，偶尔聊聊天来排遣心中的压力。我静静地感受着在大城市的节奏。

可能实在是害怕异地生活的困难，我在深圳待了短短几天就离开了。地理课上常讲大陆漂移假说，我们的生活也在漂移，而我并不适应这种流浪的生活，一个人的时候，孤独感一阵一阵地袭来，我终于理解，为什么有的人收到朋友从远方寄来的食物会第一时间上传并分享到朋友圈，可能那个食物只需十几块钱就能买到，可能是自己做的，不需要花钱，因为那些东西散发着故乡的味道，有着“我们从哪里来”的答案。

离开的前一晚，朋友变得有些伤感，也许以后就很难再见了，读大学的时候，距离再远也不过是从图书馆到宿舍的距离，而现在，每个人都会出现新的朋友圈，挥挥手，再见，不知何年。

我感激朋友在深圳的悉心照顾，回到家之后，便央求着我妈做了一些能够保存得久一点的熟食，并把它们放在冰箱里冰好，第二天再把它们全部快递出去。

老板一边整理包裹一边问我，“吃的东西到处都可以买，为什么还要这么费力，从湖南寄到深圳，运费都划不来。”

我说虽然如今用钱能买到的东西越来越多，但是这些东西在那里是买不到的，只有在外面工作过的人才能尝出其中的滋味。

把包裹寄出去之后，我如释重负，因为我寄出的不是简单的包裹而是故乡的味道，这个味道曾经让我在异地时那么牵肠挂肚。

不过几日，朋友就说已经收到了快递，晚上还给我拍了两盘饭菜的照片，她发了好长一段语音，大致是说代我谢谢妈妈，好温暖，这是她们在“新家”里吃到的最好吃的味道。我随即发了一个微笑的表情，我明白对于一个初出茅庐的女孩子来讲，家意味着什么，它就像一杯安神茶，散发着神奇的香气。

只有这些熟悉的日常小菜和对那些微小事物的牵挂，才能让漂泊中的我们得到片刻安宁。它们宽慰着我们的当下，好让我们腾出空间理清心头纷繁的念想，继续前行。

如果，爱你不需要等待

文/淡云笼月

流年划过指尖，停留在三月的烟雨里，见证了这一场宿命的繁华，你在其中，我在路上。

记忆的奔跑，翻过你我的天涯。谁把故事唤起，开在岁月的掌心，我用泪眼来遥望，远方有你的朦胧，旧梦把心儿沉醉，留下痴痴的守候，心疼了多少时光的过往。

谁在梦里笑，谁在梦外哭，风儿带着红纱舞，飞入多情的眼眸。你用泪光来作画，我的心中满地伤，多少欢笑泛起苦涩的浪花，你一朵，我一朵，带来多少记忆的嫣红。

你在我的梦，带着你的香，一起流浪在文字的荒原上，留下了多少心动的瞬间。这是过往的美好，抽搐在遥远的记忆里，被风雨张扬了曾经，绝美了梦中的童话。

如果说，爱是一种伤害，最后只剩下无奈，那请在花落之前，把我的思念深深掩埋。

故事留在昨日开出记忆的花儿，沾满了你的味道，这是我的时光，路过你的风景，我用微笑把它定格，潮湿了多少夜的柔情。

当经历的点滴，被昨日发酵成记忆。你的背影，带走我的曾经，从此一去不回，留下的，永远都只有梦与现实的交错，不管你如何的不想接受，最后还是逃脱不了它的选择，默默地习惯似乎成了唯一的答案，即使它带着所有的无奈。

窗外的细雨绵绵，丝丝缠绕成轻风划过，我的思绪，仿佛又回到了多年以前，相同的文字，在这一刻里却彰显出不同的味道，是我变了么，还是这一场风月失去了原本的味道。

微风过耳，轻轻柔柔。还记得你婀娜的身影，一袭华裳踩着岁月的步伐，翩翩起舞在这片江南的烟雨中，带着你独有的发香，弥漫在空气里。

曾经的记忆依然清晰，只是在你转身的刹那，不经意间触碰了心底那一抹尘封的柔软，眼前桃花盛开依旧，而我的心却依然空落。

如果说，爱是一种等待，最后只剩下伤害，那请在转身之后，把我的时光轻轻遗忘。

可惜，人生最缺乏的，终究还是如果这两个字。