好吃莫过葱蘸酱

2010年05月09日来源: 网络文章原创文章

再好吃的东西天天吃,也会厌烦的,这话一点也不假。

在港湾学院,无论是校内餐厅还是校外小摊上的饭菜都吃了个遍。整天几乎不变的伙食,不是鸡蛋灌饼,就是煎饼果子肉夹馍;不是馒头米饭混菜,就是面条包子就蒜。时间久了,也就产生了味觉综合症。在这儿,不少人有时候为了省点钱,偶尔买点酱、咸菜、豆腐乳之类的食品调调胃口。

这个星期六,天气不错,同学们都忙着自己的事情。我有点无所事事,驱车去胶南逛了一圈,在华联商厦买了条运动裤准备回来。走到菜市场出口处见到了一家调味料店,就进去瞧了瞧,想买瓶酱或腐乳回来作菜。店面不大,里面摆满了各种各样的调味料,大概来这儿的顾客不是很多吧,调味料的包装上已布满了一层厚厚的灰尘。女老板也不很热情,对进出的顾客不打任何招呼,只是在顾客询问价格的时候答上一句话,随后又忙她的去了。我在店里挑了几分钟,买下了一瓶300ml的葱伴侣系列的豆瓣酱。

中午吃饭的时候,我和好友王恺品尝了一点,感觉味道还算不错。下午,我又去村里的小超市买了些大葱。这葱真是好:嫩绿嫩绿的,新鲜得很哪,叶子还是青青的,根上带有湿润的泥土,一看就知道是刚从田地里刨下来的鲜货。又在校门口的小摊上买了几个热气腾腾的大白馒头。回来的时候我一手拎着大包的葱,一手拎着圆滚滚的大馒头,引来了不少异样的眼光。

回到宿舍,老室长直接剥开一根大葱就吃了起来。我也有点迫不及待了,赶快净了手,麻利地剥了几根大葱放在水龙头上冲洗了一下,又把酱打开放在了小圆凳上。我迅速地拿来馒头,把鲜嫩的葱蘸上了味美的酱,细细地品嚼了一口,果然是人间美味啊!吃的正酣时,关淳从外面匆匆的进来了,看到我们吃着大葱蘸酱,大叫了一声:“哇!我也要吃——”那动作快得惊人,迅速地洗了下手就跑过来剥葱。拿葱的一支手伸向酱盒里,另一支手去抓圆凳上的武二烧饼,边吃边喊:“好吃!好吃!真是比肉还好吃啊!我得有很长时间没吃过大葱蘸酱了。”

“我靠,真过瘾!爽——”

“哈哈哈,这东西喝着小酒吃那才叫爽咧!”老室长说道。

是啊!在农村干了一天活儿的人们累得几乎瘫倒在餐桌前,他们忙不得去炒上个菜,就倒杯飘香的酒,从自家菜园子里取几根手指粗细的大葱,蘸着发甜味儿的酱“喀嚓喀嚓”地咀嚼着,那才叫享受呢!我想这个时候是老农们最软弱的时刻,也是他们最幸福的时刻。

晚些时分,徐青回来了,看到惹人的葱和酱,也忍不住的剥了根葱吃了起来。经常来我们宿舍玩的小安子亦剥了根葱,但他只吃了葱的白色部分,剩下的都扔掉了,我们一致指责他浪费。

一顿饱餐后,几十根新鲜的嫩葱和一瓶香甜可口的豆瓣酱已所剩无几。从饭后打的嗝中依然能回味到淡淡的葱酱混合着的香味。这是一顿虽简单但充实的晚餐,每个人不仅吃到了难得的味道,也吃到了久违的轻松、快乐……

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