温暖的腊八粥

2011年01月14日来源: 网络文章原创文章

我小的时候,每逢腊八节,奶奶总会熬粥。粥里没有桂圆、栗子等,但总会有红枣。对于家里家外有几棵枣树的我家来说,在粥里放几棵枣不算难事。红枣不是家家都有的,奶奶便在腊八节的前一天,拿着一袋红枣去左邻右舍分发,让大家都能喝上红枣熬的粥。

奶奶常说:“喝了腊八粥,百病都没有。”腊月初八这天,奶奶会早早起来,将熬粥的灶火烧得旺旺的。待粥熬好了,奶奶就会将一家老小叫齐,少了谁也不开饭。记得那年我母亲在党校上学,奶奶竟然叫父亲接我母亲回家喝腊八粥。那天,天特别冷,父亲骑着自行车赶了十多里路,把我母亲接了回来。当我母亲坐在饭桌前,看着奶奶一脸的慈爱,悄悄地流下了眼泪。在那碗腊八粥里,我品出了亲情的滋味,更感受到了老人对一家人平安幸福的祈望。

我起初只知道腊八节里人们要对先祖和神灵祭奠,便对腊八节这天有一种敬重的感觉。再后来,我听说这一天是释迦牟尼成道的日子,很惊讶。陆陆续续地,我又听说腊八节里人们要怀念岳飞。隐隐约约地,我还记得是谁说过的,还要纪念因修筑长城而饿死的人。更有一位教授说,腊八节是明朝皇帝朱元璋为纪念自己经过的苦难的日子而颁布下令形成的节日。如此看来,这小小的一碗粥,竟盛了这么多的传说,所以,它就不是单纯的一种滋味了。是苦,是辣,是酸,是甜?放进了多种食材的腊八粥,在一年年的煮熬之中,散发出不一样的味道。

我更愿意将腊八节理解为家人相聚、祈福的团圆日。说起团圆,人们总要说中秋节。在我看来,中秋节是对花好月圆的一种企盼。诸多唐诗宋词也充分印证了这一点。而腊八节则不同,那些在外打工的、出门做点小生意的,在寒冬腊月里大都回到了家中。一家人围坐在一起,喝着温暖的腊八粥,各人心中的滋味肯定是相同的,因为腊八粥在寒冬里传递的是一份家庭的温暖。

喝了家中温暖的这碗腊八粥,大家的心中就有了一股热乎劲,冷冷清清的冬天,就渐渐地热闹起来。虽然,大家辛辛苦苦忙碌了一年,但只要一家人平平安安地在一起,就是再苦再难的日子里也能品出幸福。如此看来,腊八节其实是一家人齐心迈向春天的第一级台阶。

随着越来越多名贵食材的加入,腊八粥渐渐成了一道美食。此时,我们更不应该忘了这样一个节日,不应该忘了腊八粥是要和家人一起喝才好喝的。捧一碗暖手又暖心的腊八粥,感觉家是温暖的,家人的情感是真挚的,还有什么比这更美好的呢?

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