红薯飘香

作者: 毛洁琼2016年03月18日优秀散文

秋风乍起时,路上行人来去匆匆。一阵阵的醇香,从人行道的拐角,从小吃店的旁边,真真切切地传来,刺激着人们的食欲,吸引着人们的目光。“卖烤红薯哎!”由远及近的叫卖声亲切悠长。

循着那浓香,快速跑过去,在暖暖的烤炉前买上两个,只见那热乎乎的烤红薯红皮黄瓤,有的还烤得流出“糖油”,咬一口香甜可心。情不自禁地将红薯攥在手中,似乎遥远的记忆也被这香气唤醒,思绪慢慢飞扬起来。

小时候,家里种植了红薯,我回家后经常帮妈妈一起煮红薯。当时觉得等待红薯煮熟的过程真的是太漫长了,因为在红薯刚下锅时,肚子好像就开始“叽哩咕噜”响个不停了。红薯煮好后,一掀锅盖,满屋子都是红薯的香气。

最让人难忘的,还是吃烤红薯。每次饭煮熟后,土灶里都还有旺旺的炭灰,这时丢几个洗净的红薯进去,几个小时后再掏出来,就成了一个个金黄色、沾着炭灰的烤红薯。轻轻用手掰开,一股热气腾飞而起,夹杂着烤红薯的清香,让人口舌生津,涎水欲滴。迫不及待地一口咬下去,嘴唇和舌头也被烫得生生作痛,顾不了这些,我仍然狼吞虎咽地吃着。那感觉真的很快乐,很满足。

如今,随着物质生活的快速与多样化,红薯不再是我们果腹的食物,也逐渐淡出了我们的生活,偶尔蒸蒸红薯也只当是调剂生活而已。此时此刻,将烤红薯捧在手里,不经意间却唤起一些温馨的记忆,心里暖融融的,突然间有一种把幸福攥在手里的感觉。边走边吃,烤红薯热乎乎的,连同悠远的回忆与我一路同行!

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