小笼包

当你从街上走过，一阵阵香味扑鼻而来，这时的你也许正在赶路吧！那就请你停下来吧！一起来品尝一下我们这里的特产——小笼包。

看！小笼包的头顶如同一朵盛开的花，散发出阵阵香味。远看，小笼包又似一个沉重的包裹，给人一种很想立即拆开来看的欲望。打开“花朵”一看，那浓浓的汁流了出来，香味立即飘散开来；还有那香味扑鼻的肉馅、白色的表皮，再加上那奇形怪状的盘子，真是令人陶醉在其中了！我情不自禁地尝了一口，酸酸的醋、可口的肉与嫩嫩的皮在我嘴里已经分不开了，那个酸爽就别提了。没过多久，我的嘴里便弥漫着汁儿和一股酸味了，有时候我还会想起老师说过的歇后语：“狗咬刺猬—无从下嘴”。在小笼包蒸熟时，如果你用筷子把它夹起来时，会感觉有触摸棉花般似的舒软，唯一的不同点就是小笼包里多了点肉馅罢了。

怎么样？是不是听了之后，有口水要流下来的冲动，那就让我来告诉你小笼包的做法吧！

其实小笼包的做法十分简单：首先是要准备像小鸟的巢一样大的笼子，还有蒸锅，最后还要准备的是面粉和肉馅，你先要把面粉和成面皮，再把肉馅放到面皮里。不要忘了一定要把面皮的头顶做成一个像花骨朵的形状，最后一件事就是“拜托”炉子和蒸笼了。还有再吃小笼包之前，要记着让小笼包舒舒服服地泡上一个“醋澡”，因为这样做就能让你打开胃口！

小笼包里那美丽的色泽和诱人的香气，还有独特的外形和丰富的营养，让你看了爱不释手，大饱眼福！