介绍可乐鸡翅的作文

2015年11月19日作文大全

美味的可乐鸡翅

我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排骨、红烧鲤鱼、面糕等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么,我一定会毫无不犹豫地回答:“可乐鸡翅。”

可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单,先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的,再倒入可乐,把鸡翅整个浸泡在可乐当中,让可乐的甜味充分融入鸡翅当中,等可乐煮干后,再配上一些配料,这样,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过腾腾的热气,那黄澄澄的皮闪着诱人的油光,光看见那皮,便会让人食欲大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能闻见,一闻见那香味,我的烦恼就会通通消失,拿起一支鸡翅一口咬开,浓浓的香味在口中弥漫开来,久久盘旋——,原本准备三口吃一支的,现在就变成了一口吃三支。

还记得第一次品尝可乐鸡翅的情景,那是一个夏日的午后,一推开家门我就闻到了一股浓香,饥肠辘辘的我直奔餐厅,只见餐桌上摆放着一个大盘子,盘子里层层叠叠地摆放着金黄金黄的鸡翅,我凑近闻了闻,一股浓郁的香气扑鼻而来,肉香在鼻腔里回荡弥漫开来,馋得我口直流。我迫不及待的用手指抓起一支,开始大口大口地吃了起来,鸡翅香甜可口,口感独特,我一口气吃了五六支鸡翅,还不解馋,刚想再拿,却发现盘子已经空了,大人们都笑我是“小馋”。

一说起可乐鸡翅,我就会想起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰着手指算日子,期盼着星期天早点到,这样就可以再次吃到妈妈烹调的可乐鸡翅了。

可乐鸡翅

可乐鸡翅可乐鸡翅你们一定吃过可乐鸡翅吧,可你们会亲手做这道菜吗?今天,就和我一起来学学吧!

悄悄告诉你们,我们家的主厨可是我爷爷,我老妈最多也只能算个帮厨,难得今天她主动说要帮我,好吧,给她表现一下,就收她做帮厨了。首先,我们百度了一下,一看电脑上介绍得这么简单,我俩的兴致就更高了。由老妈去超市采购原料,买回来鸡翅、可乐、生姜、蒜等。我一边指挥老妈先将鸡翅清洗干净,把生姜、蒜等切好备用,另一边手忙脚乱地烧好了水,将鸡翅下到沸水里先“热热身”,再给他们捞出来。接着,该“下油锅”了,我在锅里放了一点油,再放入生姜、蒜,等冒出一些油烟后,我马上将鸡翅倒入油锅中,开始翻炒。你们不要看这个“炒”,这个动作还是很需要技巧的。我左翻翻,右炒炒,鸡翅好像跟锅底很有缘分似的,老是要粘在锅底,把鸡翅的皮都给弄分离了。我边上的“帮厨”实在看不下去了,一把夺过我的铲子,开始大显她的身手了。哎,谁让动作是她的熟练,俺只有学习的份呗。接下来,好戏就要隆重登场了。两面都被炒得黄黄的鸡翅,乖乖地躺在锅里,就像是等待着清凉可乐的降临。我向锅里倒入约三分之二的可乐,锅里就像起了化学反应,全是小泡泡,好像鸡翅们很喜欢这种沐浴方式似的。我用锅铲稍微翻炒一下,就盖上锅,开上大火,耐心等待我的杰作了。最后,香喷喷、红润润、油亮亮的可乐鸡翅终于要起锅了,我的“帮厨”还不忘给可乐鸡翅的上面洒了一些葱,真漂亮!受不了诱惑了,我这个小馋猫要先吃为快啦!

怎么样,我做的可乐鸡翅好吃吗?你们会做了吗?

妈妈的“可乐鸡翅”

从小到大,妈妈都会做十分好吃的菜给我吃。妈妈做的菜我百吃不厌。令我记忆深刻的就是妈妈的拿手好菜——可乐鸡翅。

可乐鸡翅非常简单做。买一罐可口可乐,倒入三分之一进碗里,再加一些甜甜的糖,搅拌5分钟,放进冰箱的冷藏室。然后再把买好的鸡翅放进刚刚搅拌好的可乐里,浸泡1个小时。1小时后,拿出来,鸡翅已经完全入味了。现在鸡翅就可以放进微波炉。调上高火5分钟,拿出来就倒上剩下的可乐,这样一碟可乐鸡翅就做好啦!

那一次,妈妈为了给我做鸡翅……

“啦……啦啦!”我走在放学的路上,吹着口哨,满心欢喜地走着。因为今天妈妈要给我做可乐鸡翅吃。我一回到家,就扔下包看起了课外书。哇噻!超级好看!到了5点钟,我扛起书包书包,到写字台前写作业。由于今天的作业非常少,我一下子就做完了。做完了作业,我挺悠闲的,就听了听歌,有看了一会儿课外书,等待妈妈的到来。说白了就是等待可乐鸡翅的到来。妈妈的钥匙声响了,我一下子冲到门前,帮妈妈开门。妈妈笑眯眯地对我说:“约翰!妈妈等等就去买鸡翅弄给你吃啊!”我撅着小嘴,要妈妈现在就去买。妈妈挨不过我,就转身向超市的方向去了。

过了好久,都不见妈妈的影子,我开始着急了。这回是急妈妈,不是急可乐鸡翅。大约半小时后,妈妈一瘸一拐地回来了。我大惊失色,妈妈笑着说:“没事!只不过是太紧张,崴到了脚。瞧!鸡翅买回来了!”我眼里含着懊悔的眼泪,责备自己为什么要强迫妈妈去买鸡翅,害妈妈崴了脚。

那天晚上,我吃到了最香又是最没有味道的可乐鸡翅。

妈妈的可乐鸡翅,谁都学不会的!

亲手做可乐鸡翅

今天,可是个特别的日子,因为老妈要教我做拿手好菜可乐鸡翅了。事不宜迟,我和老妈一起去超市购买材料去。可乐鸡翅非常好吃但是制作起来可不是很简单哦。首先要把所有的材料准备好,切姜片时,手不会使劲,切出的姜片上厚下薄,老妈说菜刀用起来是有技巧的,还要掌握好手上的力道。

我想真是看起来容易做起来难啊!我把鸡翅放在盆里冲洗了几遍,然后把锅里盛满水,点着了炉子,当水烧开后放入鸡翅,放了几片姜和葱,煮了一分钟后捞出沥干。我把炒锅拿到水池洗,结果弄的水花四溅,老妈责怪我笨手笨脚的,手上一点劲都没有,说我缺乏锻炼,又开始唠叨了。重头戏开始了,上锅点火,倒入油,放了几勺糖,等油热了糖变了颜色,再放入鸡翅,当我把鸡翅倒入热的油锅时,“嗤啦”,油花四溅,吓的我把铲子放下,躲的老远,老妈拿起铲子翻炒起来,当鸡翅翻炒成金黄色的时候,我倒入了一瓶可乐,放入料酒、老抽、姜、葱、八角,大火烧开后用小火炖10分钟,等到汤汁浓稠就可以出锅了。好期待啊!看着色香味俱全的鸡翅端上桌,我的口水都要流出来了。老妈先吃了一个,说很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放进嘴里一个,真是外焦里嫩,美味啊。虽然这次是在妈妈的指导下完成的,但是相信我以后会越做越棒的。

俗话说万事开头难,这是我第一次做饭,过程深深地印在了我的脑海里,明白了做饭也是需要技巧的,更懂得了父母对我的!

可乐鸡翅

文人爱笔墨纸砚,武士好刀枪剑戟;我最大的爱好就是舞刀弄铲—做饭,怎么样,是不是觉得很奇怪?一个男孩子…这你就不懂了,做饭自有做饭的乐趣。

今天,妈妈叫我到厨房做饭,我的任务是做可乐鸡翅。我按照妈妈教的程序,先把锅里的水烧开以后,再把鸡翅焯一下,过了两分钟,把鸡翅放到碗里晾凉,这道工序不难。等了一会儿,我按顺序放入少许的油、葱、姜、盐,等到油烧热后,我小心地把鸡翅放进锅里,待炒出鸡肉的香味后,把锅盖盖上,看到蓝色的火苗欢快地舔着锅底。“什么时候能做好呀?”我迫不及待地问妈妈。妈妈说:“小馋猫,等不及了?一会儿就好了。”我打开锅盖一看,可乐开始冒泡泡了!大约十分钟,可乐已经所剩不多了,二十分钟后,我再度打开锅盖,一看:咦,可乐没有了,鸡翅变成了深红色,香气四溢,真诱人呀!我忍不住流出了口水。

不一会儿,爸爸下班回家了,我端上我的劳动成果,看着他们吃得津津有味的样子,我心里甭提有多高兴了!

学做可乐鸡翅

大雪纷纷扬扬,大雪出人意料的下了一整天,大雪过后的第二日,呈现在众人眼前的是——素白世界!

今天,按计划,我要向妈妈学做一道菜——可乐鸡翅。回想起来,平时只是一味地啃鸡翅,津津有味地啃很多,想不到今天可以亲手做,不知道我做出来的跟妈妈做的一样好吃?

镜头一:购物

顾名思义,可乐鸡翅当然要有可乐和鸡翅,早早来到超市,购物开始!550ml的可乐已经没了,我索性直接拿了一瓶大的——1.2L,就当是庆祝今天做菜。接着是买鸡翅,随口问了问价钱,紧接着拿起塑料袋和夹子,专挑又大又好的鸡翅,可不能亏待自己,一定要认真挑选。顺便又去买了些别的菜,食品采购就算完成了,拿卡,交钱,凯旋!

镜头二:做菜

回到家,刚放松的心情忽然又有点紧张,到了此次“作文实践课”最关键的时候了,我一定要让妈妈刮目。

在妈妈的指示下,先接水洗鸡翅,看着盆中的生鸡翅,浑身总有点不舒服,迟迟不敢下手。真是笨蛋!平时吃的时候犹豫过吗?加油!我在心里为自己打打气,硬着头皮把手伸进去洗,仔细的洗着鸡翃,生怕洗不干净,吃下去……那后果不堪设想。虽然浑身不对劲,但还是细细的洗完了,又拿水冲洗一遍,接着我又用水洗了四遍手,才开始进行下一步。先往锅里放上水,点上火,将鸡翅放进去。“啊!血啊!”我看见有些鸡翅还有血洗出来,我看见妈妈正盯着我,好像很奇怪我为什么大惊小怪,毕竟我没做过嘛……接着再把鸡翅拿出来,再洗一遍后,终于要开始做啦!重新往锅里放上水,倒点酱油,再放入鸡翅,然后可以放可乐啦,听妈妈在旁边指导和解说,要先大火烧热,再小火慢炖,我一直在旁边发愣,一直站着,盯着锅,思绪飘飞,也不知道在幻想什么。过了大约20分钟,用铲子盛出来,把汤倒出来,端到饭桌上,完成!

镜头三:成品

蹲在饭桌旁,端详着我亲手做的“可乐鸡翅”,蒸汽缓缓上升,飘散在空气里。鸡翅散发着诱人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充满了无限成就感,想不到我也可以做得这样好。嘿嘿,也不是很难嘛,再炒个什么菜呢?先去看看米饭吧……我的心里充满了欣喜。最后,又简单炒了个菜,全部上桌,开饭!

今天又上了一堂有意义的“作文实践课”,这堂课让我获益良多,同时也做了一顿在家里算比较丰盛的午餐。我今后一定还要学做更多的菜,我希望不久后,能有这样一天,三顿饭全由我做,不让父母操一点心,而且三餐都 要很丰盛!我相信这一天快来了,我相信我自己。

这回我做的可乐鸡翅very delicious!因为是我亲手做的嘛。这回经历,让我体会到父母的不容易,同时也希望王老师能多给我们上这样的课,让我们用心贴近生活,用心感受生活!

自制可乐鸡翅

今天我要给大家介绍一道菜,它就是人人皆知的——可乐鸡翅!鸡翅不仅口感好,而且肉质松软,做成可乐鸡翅是再好吃不过了!

可乐鸡翅你一定不生疏吧!它香甜可口,吃起来唇齿留香,这样的美味,怎能不令人印象深刻?下面,我来和大家讲述一下可乐鸡翅的制作过程:

第一步:将鸡翅焯水,稍等片刻后,沥干水分,盛入盘中备用。

第二步:将切好的洋葱、姜等配料放入锅中煸香,再加入鸡翅,稍微煸炒一下。

第三步:放入适量的可乐。(以没过鸡翅为准)

第四步:加入酱油、盐、料酒等调料,使鸡翅更鲜美,口感更佳。

第五步:盖上锅盖,耐心等待收汁。(注意:其中要适当的进行翻炒,让鸡翅更入味。)

第六步:收汁完毕后,翻炒片刻,一盘香气诱人的可乐鸡翅就出锅了!

第七步:将一只只令人垂延欲滴的鸡翅整齐地排列在盘中,放入一些香菜做装饰,这样,一道色香味俱全的可乐鸡翅就更加完美了。

怎么样,你学会了吗?可乐鸡翅的制作是不是很简单?快去试试吧!自己做出来的美食,口感会更加香甜哦。

我学会了做可乐鸡翅

再过几天就是我的生日了,我要过一次与众不同的生日……这次,我先学做一样菜品吧!

我把这个想法告诉了妈妈,妈妈想了一会说:“好吧,前提是你不浪费。”“是,保证不浪费!”我说道。但是做什么呢?我想起家里还有一瓶可乐,就做“可乐鸡翅”吧!

我拿出鸡翅,为了避免浪费,我先烹饪一只鸡翅。我把鸡翅放进锅里翻炒一会儿,再放盐、葱等调味品。又炒了一会儿,我倒上了可乐,经过了半个小时的等待。我打开了锅,“天哪!变成可乐鸡翅干了!”

我回到客厅,坐到沙发上,渐渐的眼睛在眼眶里打转。妈妈看了,让我回到厨房,要手把手教我。

妈妈仔细的讲,我认真的听、做。我做出了一只成功的可乐鸡翅,妈妈让我自己做,我又做出一盘成功的可乐鸡翅,看来我会做了!

“耶!”我大叫一声,妈妈说:“做饭虽难,但看到自己的成果也无比开心。”我吃着自己做的可乐鸡翅,感到非常开心。

学做可乐鸡翅

周日,我跟着妈妈学做菜,第一次当起了小厨师。因为我平时对肉类情有独钟,所以这次选择的菜色是“可乐鸡翅”。瞧,我是不是典型的“食肉一族”。

做菜要先把配料备齐:打扁的蒜头,切片的姜,酱油,一瓶可乐,鸡精,盐,20个鸡翅。

在妈妈这位“食神”精心的指导下。首先,把锅热一热,再下食用油,待油也热得差不多的时候,下蒜头和姜片翻炒几下。其次,往锅里倒入洗净的鸡翅、酱油、盐、鸡精,并倒入一瓶可乐,跟着炒几下,接着往里面加入温水,最好盖过鸡翅。最后,就是等待美味可口的可乐鸡翅上场。

在等待的时间里,妈妈告诉我:“如果想要速度快点,最好直接放高压锅里压,但是得把握好时间,不过放锅里慢慢闷,香味更醇厚”。

20几分钟过去,香喷喷的鸡翅出锅了,学着妈妈平时做菜的样子,往上面撒点葱花,那真是有画龙点睛的效果,鸡翅味道如何,还要等到学校同学们一起分享后,才知道!

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