几代人的年味故事

春节，象征着团圆，寄托着新一年的希望。穿新衣、贴对联、挑红灯，一桌好菜、三五亲友、几挂鞭炮，人们在传统习俗中感受着一年又一年。

中国人过春节的习俗有很长的历史，不同年代的人，都有独特的年味记忆。每逢过年，只要在记忆中努力搜索着年的习俗，在回忆中感受那浓浓的年的气息，就有不同的收获。又到一年春节时，今天，让我们去听听几代人的“年味”故事，去找寻那些关于年的记忆。

60后

杀年猪 苦中作乐心里甜

物质匮乏，但并没有磨灭朴素生活中蕴藏的情趣。上世纪 60年代生人的春节，紧日子里过出了好兴致。

“过年最深的记忆，就是杀年猪，吃顿肉！”今年 55岁的杨权良感慨道，在他的印象中，过了腊月，生产队就会杀年猪，那个时候，大队的孩子们都会跑过去看。待杀好年猪后，生产队会按照每家的劳动人口分猪肉。大年三十晚上，点着煤油灯，守在炉灶旁，看着母亲将切好的猪肉、土豆、白菜，一同放到大锅中烹制，那股香味就是年的味道。

“我们小的时候，过年是吃不上饺子的，大年初一家里会做顿臊子面来招待客人，这顿面就是过年最美味的大餐。”说起小时候过年的点滴，杨权良的嘴角止不住地上扬。

上世纪 60年代，物资都是限量供应。过年购买年货，自然也要凭票。“那时的生活，用现在的标准衡量肯定够不上温饱，孩子们最盼望的就是过年。” 60后生人张建国记得，小时候过年，父母用肉票买回了一个大猪头和一些猪下水，给他们兄妹四人解馋，那顿年饭让人特别享受。

说起小时候过年，生于 1962年的李怀志说，最期待的就是团圆饭了。但作为铁路工作者的父母，春节不能回家吃饭也是常事。“父辈很多人都是在劳动一线过年的，他们舍小家为大家的精神值得我们学习。”

70后

穿新衣 春节晚会陪过年

老话说：小孩望过年，大人望种田。 70后童年的春节，物质并不富裕，但年味醇厚、浓郁。对于那个年代的人而言，过年可是一件大事，因为有新衣穿，有鱼有肉吃，能守着黑白电视机看春晚。现在听起来再平常不过的事情，在那个年代算得上奢侈。

1973年出生的赵宝军，这两天正忙着给家里腌制腊鱼腊肉，他说，准备好“硬菜”才能过年。在赵宝军的记忆中，年夜饭的丰盛程度是平常不能比的，红烧带鱼、糖醋丸子、水晶虾片，那味道想想都会流口水。“小时候，最开心的事情是有新衣服穿，伙伴们在一起会互相炫耀。”1973年生人刘爱萍说，她小时候只有过年才有新衣穿，每到腊月二十九她就迫不及待地把新衣服换上，拉上小伙伴挨家挨户地去显摆一下，一定要等到大人夸她穿得好看，才会心满意足地朝下一家走去。

作为一名 70后，周燕在市区经营着自己的火锅店，儿女在身边，日子过得很幸福。谈到过年，她说印象最深的就是 1983年的春节联欢晚会。在精神生活匮乏的年代，那时的春晚绝对称得上“高大上”：刘晓庆穿的红衬衫、马季说的相声、李谷一唱的《乡恋》……“当时还是跑到有黑白电视机的亲戚家蹭看的，全家人围在一起看春晚，是我一辈子难忘的美好记忆。”

周燕说，现在工作越来越忙，对春晚的关注也越来越少，但每年除夕夜看春晚，还是他们一家人必不可少的年俗，“家人在一起看着电视守岁，感受着那份热闹，就是过年的年气，离不开了。”

80后

放鞭炮 全家动手包饺子

80后对新年的记忆，要从噼里啪啦的鞭炮、五颜六色的礼花，还有一飞冲天的“窜天猴”说起。

今年 27岁的市民高瞻是典型的80后，儿时的他是个淘气包，过年放炮更是少不了他。新年到，家家户户都会放鞭炮，高瞻记得，父亲会将一串鞭炮绑在竹竿上，让他高高挑起，待点燃后，就会听到“噼里啪啦”的声响。那时候，谁家放鞭炮，门口就会聚集一群小朋友，大家瞪大眼睛，在一地碎炮纸中寻找哑炮。

当然，燃放哑炮更需要胆量。胆子小的一般不敢直接点燃，而是用根长香来点，点不着就将鞭炮扒开，用火柴将火药点燃，“嗤”的一声，小伙伴们应声欢笑起来。

放炮仗也不是男孩子的专利。马倩也是一个典型的 80后，她小时候每逢过年就会买像小蝌蚪一样的摔炮玩，还有汽车、蝴蝶、孙悟空等式样的花炮，点燃后，这些好看的纸壳还是不错的玩具。

过年全家包饺子也是一件乐事，特别是包硬币饺子。按照北方人的习俗，在除夕包饺子的时候，会在饺子馅里藏一枚硬币，寓意吃到硬币的人来年会发大财。 33岁的孙超和白子杨有一个可爱的女儿，今年 3岁，小两口打算，今年给父母孩子亲手包一顿“大钱饺子”。大钱饺子的馅里一定少不了硬币，这是不少 80后的回忆。

孙超老家在岐山，现在在市区做建材生意，他说，包饺子是一项技术活儿，要把饺子包得形状像元宝一样，这样的饺子取“招财进宝”之意。饺子馅调匀之后，把沸水煮过的硬币包进去，代表人们对新的一年有美好的祝愿。从小到大，除夕夜包饺子都是过年的重要内容之一，一家人围在一起包饺子也是不可缺少的环节。

90后

挣年钱 微信红包拜大年

春晚诞生的时候， 90后还没出生，春晚最火热的时候，刚好是他们的童年。对于如何过大年，他们会有怎样的记忆呢？

热闹、团圆，是 19岁的张煜梓给出的新年定义。 2015年刚刚迈入大学校门的她对事物充满着好奇。“过年除了和家人度过，同学聚会也是不能少的主题。”对于如何支配自己的压岁钱，她说除了添置些日常用品外，她还要买几本金融类的书籍，以备年后的证券从业资格证考试。

传统的过年方式早已满足不了年轻人追求新生活的要求。很多 90后坦言，他们除夕会选择观看网络春晚，因为那里出现的明星比较符合年轻人的审美标准。 1998年出生的秦昊晟则笑言，他的春节是和电脑、手机一起过的，微信上发红包、抢红包是他们最流行的拜年方式。

今年 20岁的赵浛如说，春节是她最喜欢的节日。在家吃团圆饭、看春晚，走亲访友是一种传统过新年的模式，而今年，他们一家会去海南过年，感受海南的温暖。“爸妈平时工作忙，趁着春节长假，可以一家人外出旅游，从中长见识，也是不错的选择。”很多 90后都表示，春节更愿意和家人在旅游中度过。

00后

盼惊喜 爸妈带回啥礼物

你们眼中的春节是什么样子的？ 00后回答：春节是红色的！因为春联、红包、大灯笼、新衣服都是喜庆的中国红。

今年 9岁的韩佰臻说，过年就是要一家人在一起。爸爸妈妈会送给她新年礼物，可以看动漫《小马宝莉》，可以收到压岁钱，可以吃到奶奶亲手做的清蒸鱼……孩子们的世界总是无忧无虑，充满纯真。说到新年愿望，她甜甜地说：“希望奶奶身体健康，我能再有一只小兔子。”

“新年好啊！新年好啊！祝贺大家新年好，我们唱歌，我们跳舞，祝贺大家新年好！” 11岁的李昱霏唱唱跳跳地说，《新年好》就是过年要唱的歌。“过大年要拜年！每年大年初一早上，我都会去给姥姥拜年，祝她身体健康，她会给我一个大红包。”

如今，城里的人们在感叹“年味儿越来越淡”的时候， 15岁的王皓天更盼望能回到扶风的老家，与爷爷奶奶在一起过年。“农村过年比城里热闹得多，有扭秧歌的、唱大戏的，还可以赶集。”更有意思的是，村子里家家户户都贴门神，还有花花绿绿的挂钱儿，小朋友都穿上新衣服，兜里装上花生、糖果，满村子跑。到了晚上，在炕上架上小饭桌，大家围坐在一起聊天吃饭，这些都是城里没有的。