村头茶馆

儿歌曰：小茶馆，三嫂开，一溜桌橙门前摆，喝水咱有梁山泊，吃饭咱有馍馍台，观景咱去宋江寨，参佛咱去莲花台，南下恁顺运河走，北去紧靠黄河崖，东西南北往来客，三教九流去又来，天黑点点钱箱子，不够买双绣花鞋。

中国人对茶天生有一种嗜好，文人墨客、隐者高士喜欢品茶悟道，乡野农夫、贩夫走卒也喜欢喝碗茶水解解乏，在没有瓶装水、罐装水的年代，村头茶馆便应运而生。

村头路边，一架木头树枝搭制的凉棚，几个烧水的灶口，几条石矶石凳，就是一个村头茶馆。小茶馆别具风味，为利用余火，它的炉灶通常一头高一头低，上面依次摆满各式茶壶，水气氤氲，茶香弥散，构成乡间土道旁一道温馨的风景。

经营茶馆的一般都是上了岁数的老大爷，也有言辞敏捷的农家妇女，他们谈吐朴素，待人热情，一边端茶倒水，一边与客人拉家常。在农村，柴和水都是就地取材，茶叶也是比较便宜的茉莉花茶，老百姓的功夫不值钱，因此茶水也特别便宜，一般都是一二分钱一大碗。喝完水，拉完呱，起身时一摸口袋，真忘记带钱了，摊主也不会计较。

村上劳作了一晌的邻居，路过茶馆，大都放下农具，喝上一碗热茶，放松一下疲惫的神经。拉车赶路的客人，在小茶馆里歇歇脚，喝上两碗茶水，顿感神清气爽。这种小茶馆除了卖水，还兼有小饭馆的作用，为南来北往的客人煮面条、叨疙瘩、烩饼、馏窝头，经济实惠又快捷。村头古树下，茶饭飘香，南腔北调，舟车往来，是令人神往的好去处。