“大厨”烧鱼记

下午我回到家，爸爸围着围裙，哼着歌儿，洗着菜，俨然一副大厨的模样。

只见爸爸从盆里拿出了一条鱼，放在砧板上，“咔嚓”几下，就把鱼剁成了四块，然后“啪”的一声点燃了煤气灶，又往锅里倒了些油。等油开始起烟了，爸爸把鱼块一股脑儿地倒进了锅子里，厨房内立刻响起“噼里啪啦”的一阵油炸声，油点到处乱溅，烫得爸爸“嘶嘶”地直吸凉气。爸爸没有办法，只好拎起热水瓶，“哗哗哗”地放了半锅水。好了，油终于不炸了，爸爸这才松了口气。爸爸在锅里乱放了点调味品，盖上锅盖焖起来。我惊呆了：天啊，有这样烧鱼的吗？

过了一会儿，我听见锅里发出了“咕嘟咕嘟”的声音，我跑过去想开锅盖，可是爸爸不让开，说要多煮一会，于是我对爸爸说：“锅子都起蒸汽了，再不关火就不好吃了。”于是爸爸急急匆匆地跑过去，拎起锅盖，把鱼盛了起来，这时已经分不清头、身、尾了，简直一团糟。

我拿起筷子，尝了一小块鱼肉，顿时，各种味道一起向我涌来，我的眉头皱成了一团，憋了半分钟，大叫起来：“爸，有你这么烧鱼的吗？”