一件难忘的事

让我一生中最难忘的事是什么？不是畅游欢乐谷，不是去人间仙境“桂林”，而是第一次煎蛋。

有一天，我正闲着没事干，妈妈看见了就对我说：“儿子，不要这么悠哉，你可以帮我做点事呀！”我肯定地说了一声：“好！那我要煎鸡蛋。”妈妈说：“好！”

首先，我来到厨房打开液化气，再把油倒进锅里，油娃娃不一会儿就发出了“嗞嗞”声，在油锅里跳起了欢乐的舞蹈。妈妈对我说可以放鸡蛋了，我把鸡蛋敲进去后，蛋就慢慢地变了色，好似一只变色龙。油娃娃不停地在锅里蹦来蹦去，还时不时调皮地溅到我的身上，我“呀”地大叫一声，立刻跳开几米远。

蛋开始缓慢地变熟，妈妈告诉我这时候该撒盐了。我用勺子舀了一大勺盐撒进去，还撒了一大堆味精。放到盘里后，我尝了一口，忍不住大叫了一声：“哎呀，这鸡蛋也太咸了吧！”刚刚还在一旁暗笑的妈妈说话了：“事实上你根本不用放那么多盐。”我点了点头，第二次，我把盐撒得正好，可是另一个问题又来了。我把鸡蛋煎焦了，看着黑黑的鸡蛋，我皱着眉头尝了一口，这未免也太苦了吧，简直无法用语言来形容。我小声地对妈妈说：“我还是不要做了吧，这样只会浪费鸡蛋和时间。”妈妈放心地说：“没事的，你经历了两次失败，就是在获取经验呀！只要肯花时间，肯下功夫，铁杵也能磨成针，况且只要煎一分钟就行了。”

听了妈妈的话，我又重燃信心，继续开始做，吸取了前两次的经验和教训，这次我煎了不到一分钟就铲起来了，盐也放得正好。总算煎好了，看着碗里金黄金黄的荷包蛋，像一颗微笑的小太阳一样，尝一口，不苦不咸，真美味，我高兴得一下子就抱住妈妈，兴奋地说：“我会煎鸡蛋啦！我会煎鸡蛋啦！”妈妈也给我竖了一个大拇指。

第一次做小厨师的感觉真令人难忘啊！