过年

哎，又要过年了，时常听到人们这样无奈地说。是啊，现在的生活和我们小时候比起来，哪天不是在过年！回想我们小时候一进腊月就天天数着日子盼着快过年，对我们小孩子来说盼着过年能放炮仗，能穿新衣服，能吃上白面馒头，最重要的是走亲戚兴许还能挣上几毛压岁钱。记得一次去姨奶奶家，大表姑在东北正好回来过年，给了我们姐妹仨每人一元钱，加上姨奶奶给的每人五毛，共四元五，在那时已经很多了。这也是我们平生挣的最多的一次。这钱我和大妹每人买了一双袜子，觉得小妹小没给她买，还惹得她大哭一场，说钱也有她的一份不给她买是欺负她。

那时在农村没有电磨，所有都要靠人工碾米磨面，过年因要准备下节后近一个月的食品，所以就要早做准备，仅有的几十斤小麦要磨成面粉，那可不是个好活，因要推好多遍，大约要推一天。所以往往累得头晕眼花。也有用驴推的，但驴是生产队的，且散养在社员家，如想用的话要提前去主人家预约，我们称借驴。因驴就那么几头，往往是借不着的。过年白面慢头也就蒸那么几十个，那时轻易不蒸馒头所以奶奶母亲都不大会发面，且天冷面也不好发，有时看面是否发好都是裹到筷子上点面让爷爷尝尝，就这样有时也蒸出一锅硬疙瘩。记得经常是爷爷烧火，因掌握不好火候，也糊过锅。白馒头留着来客人吃。自己家人就吃小米面馒头、发糕（用玉米、豆子做的一种食品）。就这也不能天天吃，还要摊很多煎饼，所以一进腊月母亲就开始攒煎饼了，每天都多摊点，要攒一小缸。那时一是没有现在这么些时令蔬菜，二是家里穷买不起菜，且平时是没有菜吃的，一年到头吃咸菜，只在过年时才能有点菜吃。记得我家九口人一年要吃一大缸咸菜（装五担水的大缸）。且细菜（如芹菜、青蒜）要给客人吃，家人吃点豆芽、白菜、豆腐渣等。再穷也要做豆腐，要把豆子先磨碎用水泡一夜，第二天再磨一上午，然后再用大锅，要有专人拉风箱。整个过程要几个小时。热豆腐下了锅家人是要吃一顿的，一般是用芝麻盐拌拌。以后就只能吃豆腐渣了。

到年三十下午就要准备晚上的水饺，再穷过年也能吃上一顿饺子。那时一般也就过年过节才能有饺子吃，所以饺子馅一拌好，馋得我们这些孩子就想偷吃点。晚上吃完饭就要包年五更吃的饺子。记得我们家也不知得罪了哪路神仙，接连两年第二天早起来一看两盖帘饺子只剩了几个，其余都不翼而飞。估计是让老鼠或黄鼠狼拉走了，很是晦气。

腊月二十三家家都要扫屋，整理卫生，那时家里点土炉子屋里是有很多灰的，特别是厨房黑灰很多，母亲要扎上围裙，带上口罩、帽子，还是弄得灰头土脸。然后再洗衣服，要去井里挑水，所以也是很累人的。

吃过年夜饭我们就到大街上去放那有数的几个炮仗，每人也就分一小挂，弟弟常等不到过年就提前放完了，父亲觉得过年了怎么也不能让孩子没炮仗放啊，所以就再去供销社求人买一挂给他。有家里有在外边工作条件好点的常在大门口放礼花，当然不是现在这么好看的，是无彩的。要先把花药装到泥巴做的花筒里再点火。常招来几十口人观看很是热闹。看完放花放完炮仗再打着灯笼玩一会儿就回家了。那时既没有电视也没有收音机，甚至没有电。所以有时觉得心里空落落的，感觉年就这么过了怪没意思的，但第二年还是盼过年。

那时没有什么娱乐活动，年前是结婚的日子，所以看娶媳妇的人很多，特别是小孩子，一趟趟往人家里跑，连人家家里人晚上吃饭我们那称喝喜酒都引来很多人观看，看完还意犹未尽。年初二是新姑爷回门的日子，大家就早早吃罢饭去看新姑爷，七嘴八舌免不了评论一番。然后就是互相串门走亲戚了，人们辛苦劳作了一年，亲戚朋友之间互相探望以表情意。

那时到冬天农闲了，村里人及在外面工作回来过年的文艺爱好者也会组织起来排演节目，大多是排演吕剧、京剧，如小姑贤、拾玉镯、打鱼杀家等。文革中就排样板戏了。先在本村演，然后再村与村之间互相交流演，每个村都有戏台，正月里要接连看好多天戏呢。戏看完了也要评论一番哪个村演得好。如果被人说不好的来年都憋着股劲争取被人叫好。正月十五也有的村里耍龙灯，踩高跷，孩子们也跟着去外村看热闹。过了正月十五年也就过完了。人们又开始了一年的辛苦劳作。

如今的日子吃穿不愁，电视、网络好节目天天不断，与过去相比天天都是好日子，天天在过年，所以大家就觉得没有年味，像春晚一样越来越觉得没意思了。回想小时的过年，虽然吃的没有鸡鸭鱼肉，穿的没有绫罗绸缎，听的没有收音机、mp3、mp4,看的没有电影、电视、互联网，但还是觉得有浓浓的年味，也可能还是与那时的精神生活匮乏和人们的要求低有关吧。